コングスガード　メルロー　2015

過去三回しか瓶詰めされていない貴重なメルロー

「神の領域」とロバート・パーカーに言わしめたワイン、コングスガード。カリフォルニアのシャルドネの5本指に入る有名ワイナリーでありながら、ブルゴーニュのコピーではなく、カリフォルニアの典型とも違う独自のワインのスタイルを追求し、数々の伝説的ワインを生み出しています。

こちらのメルローは、通常はカベルネとのブレンド用に使用されていますが、良い年だけ、単一で二樽のみ造られる限定キュヴェです！実際に瓶詰されたのは過去三回のみと、その品質へのこだわりに驚きます。 標高800mのアトラスピークで造られます。気候は温暖で、ボルドーに似ています。

果実と樽のバランスが非常によく、樽は決して効きすぎているわけではなくエレガントに溶け込み、美しい余韻として続きます。