日当たり良好な単独畑から造られるエレガントな赤　サヴィニーらしく、濃厚さは控えめですが、たおやかで、繊細さが感じられます。果実味と酸のバランスがよく、エレガントな仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

20年近い熟成を経て表れる価値ある味わい　完熟したカシスやチェリーの果実の香り、スミレやバラのような華やかな香りが印象的です。20年近い熟成によってタンニンは滑らかになっており、飲み手を満足させる価値ある味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

滑らかな喉越しが心地良い長期熟成タイプ　非常に華やかな香りが特徴的で、滑らかな喉越しが心地よく感じられます。若いうちは強固なミネラルを感じますが、熟成を重ねるにつれ、リッチで豊満な何ともいえない深みを増していく、長期熟成向きの1本です。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

素晴らしい出来栄えのバック・ヴィンテージ入荷　赤い果実のチャーミングな香りと、繊細で軽やかなボディです。2012年のブルゴーニュでは猛暑と局地的な雹に見舞われ、ブドウの収穫量・ワインの生産量は減少しましたが、この厳しさに耐えたブドウから造られたワインは、素晴らしい出来栄えになりました。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

サヴィニーらしいデリケートでフレッシュな白　フローラルな香りとピュアな酸、アフターのミネラルによる引き締まったボディが感じられ、そのデリケートな味わいはサヴィニー・レ・ボーヌの特徴を如実に表現しています。爽やかでバランスの良いストラクチャーがもたらすフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シモン・ビーズらしいクラシカルな味わい　オー・ゲットは、ぺルナン・ベルジュレス側の斜面上部に位置する1級畑。表土は浅く、粘土石灰質ですが、粘土質の強い赤い土です。しかも南向きということもあって、果実味がたっぷりと乗っています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントでピュアな味わい　澄んだ赤い果実の香りが立ち昇り、リッチでありながら、重くなることなくエレガントでピュアな味わいのワインです。熟成と共に複雑さを増し、飲み頃を迎えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

蔵出しバックヴィンテージ！　こちらは平均樹齢40年の区画から造られます。ステンレスタンクで発酵後、樽(新樽率30％)で16カ月熟成させました。赤い果実の香りが広がり、丸みのある口当たりと美しいボリュームが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

若いうちから楽しめる魅力たっぷりの村名ワイン！　美しい果実味、やわらかくしなやかなタンニン、複雑な香りが印象的。若いうちからおいしく楽しめる、サヴィニーの魅力を十分に堪能できる1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

完成度の高い1本！　タルメットはオー・ヴェルジュレスと地続きながら、真南を向いた強い傾斜で、面積も3ha程度の小さな1級畑です。石灰岩質を中心に、粘土質・砂質が入り混じった土壌で、シモン・ビーズはこの畑の最良の生産者と高く評価されています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

実力を実感するドメーヌのフラッグシップ・キュヴェ！　サヴィニー・レ・ボーヌの特徴である木苺のチャーミングさとミネラルから来る動物的なニュアンスが見事に調和しています。ぜひこちらのキュヴェで、セガン・マニュエルの実力を実感していただきたい、素晴らしい逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

円熟味のあるオールドヴィンテージ！　赤い果実の香りがエレガントかつ力強く感じられ、集中したタンニンが特徴です。エレガンスとフィネスがあり、熟成を重ねることで真の魅力を発揮します。ちょうど30年の熟成を経た、円熟味のあるワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

複雑でエレガントなサヴィニー村名　こちらのサヴィニー・レ・ボーヌ村名は、複雑に入り組んだいくつかの畑から造られます。多様なテロワールと、複数の畑のブドウを使うことによって、より複雑でエレガントなワインが出来上がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

パカレ直系の自然派醸造家　純粋な果実味がしみじみと心と身体に染み込む優しく丸みのある味わいで、主張しすぎず、控えめ過ぎない見事な樽使いの1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊満な余韻に包まれる至福の味わい　牡丹やブラック・フルーツを思わせる複雑な香り。わずかなミネラルのニュアンスが非常に心地良い味わいを生み出し、後に続く豊満な余韻からは、素晴らしいポテンシャルが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

年間生産わずか2100本のフラッグシップ・キュヴェ！　チェリーや木イチゴ、カシスなどのアロマが広がり、エレガントでバランスが取れた滑らかで力強い味わいです。豊満でボリューム感があり、赤身のお肉や、シャウルスなどのねっとりとしたチーズにとても良く合います。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

2つの畑によるバランスのとれた味わい　こちらのキュヴェは2つの畑から造られています。樹齢55年になる「Planchots」は砂質土壌で、柑橘系の香り、ふくよかな骨格をワインにもたらします。樹齢15年の「Vermots」は石灰岩質の丘の上部に位置し、ミネラルと桃などの豊かな果実味が特徴です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フレッシュ感あふれる果実味の軽やかなボディ　赤い果実のチャーミングな香りと、繊細で軽やかなボディ。2014年はフレッシュ感あふれる果実味があり、エレガントかつ、親しみ易さをかね揃えたバランスの良いワインが造られました。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

徹底した改革で復活した畑　酸、ミネラル、果実味がバランスよく調和したボリューム感のある味わいが、印象的です。徹底的な改革により、畑の個性がダイレクトに表現されています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口