ピュリニィ村のブドウを使用したACブルゴーニュ

1859年に設立されたドメーヌ・ジャン・シャルトロンはピュリニィ・モンラッシェ村に本拠地を置く名門ドメーヌ。父の時代はネゴシアン名を冠したワイン販売に特化していましたが、2004年に当主に就任した息子のジャン・ミシェルがネゴシアンを売却、名声復活のためにドメーヌ業に専念し、現在急速に評価を高めています。

主にピュリニィ・モンラッシェ村の「クロ・ド・ラ・コンブ」の畑のブドウを使用して造られるブルゴーニュ・ブランです。オーク樽で発酵後、8カ月熟成させ、その後ステンレスタンクで3カ月熟成させます。

白い花の香りと、豊かでエレガントな果実味があります。程よい樽香がバランスよく、心地よいフィニッシュへと繋がります。若いうちから楽しめる、ワンランク上のブルゴーニュ・ブランです。