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ルシアン・ル・モワンヌ

Lucien Le Moine

欧米で最高評価を得る高品質ネゴシアン

レバノン出身のムニエ・サウマがロテム夫人とともに1999年に設立。ムニエ・サウマは、モンペリエでブドウ栽培と醸造学を修めた後、カリフォルニアやフランス各地で栽培と醸造の仕事に関わり、また、ブルゴーニュの大手ネゴシアンでは醸造責任者を務めました。その時に築いた交友関係によって、このネゴシアンは設立されました。

ルシアン・ル・モワンヌは、各村で最も優れた区画にある畑のワインを指名し、収穫年の作柄状況に応じて、最高のワインに仕上げていきます。生産するのは、極めて質の高い1級畑と特級畑のみ。少量生産のミクロ・ネゴシアンです。

白、赤ワインともにシュール・リーの状態で長らく樽熟成を行い、非常にソフトにバトナージュを行います。澱は樽の中で静かに浮遊し、澱から再び成分を得たワインは、よりバランスが取れ、複雑味を増した味わいへと進化します。

瓶詰め前以外は澱引きは行わず、濾過も行いません。低温のセラーの中でゆっくりと進んだマロラクティック発酵によって発生した炭酸ガスが、自然な保存剤の役割と果たすので、SO2の添加も最小限に留めることが出来ます。

生産量は夫妻がハンドメイドできる量に抑えられているので、とても希少! 著名レストランやジャーナリストからも非常に高い評価を得ています。

ルシアン・ル・モワンヌ Lucien Le Moine

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ルシアン・ル・モワンヌ グラン・エシェゾー 2020

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WG価格 ¥ 126,000 税込

ブルゴーニュの中でも特に力強いグランクリュ 特級畑エシェゾーに隣接するグラン・エシェゾーは、ブルゴーニュの中でも非常に力強い味わいを生み出す特級畑。薄く、水はけの良い粘土層の表土の下に、石灰岩盤がある土壌で、酸化鉄を多く含んでいます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ショーム 2020

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WG価格 ¥ 51,000 税込

ヴォーヌ・ロマネらしい味わいを堪能できる1級畑 1級畑レ・ショームは、特級畑ラ・ターシュに隣接した、ヴォーヌ・ロマネ最南端に位置します。小石がとても多い粘土石灰土壌で、典型的なヴォーヌ・ロマネ的スタイルを表現しています。フィネスとエレガンスを備えた、妖艶かつ繊細な味わいをお楽しみください!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ シャンボール・ミュジニィ 1er レ・ボード 2020

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WG価格 ¥ 35,900 税込

特級畑に隣接する、繊細かつ濃厚な1級畑 特級畑ボンヌ・マールの東側に隣接する、標高約260mの緩やかな斜面に位置する1級畑レ・ボード。シャンボールらしい繊細さはありつつ、骨格がしっかりとした、濃密な力強さも感じる味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ モレ・サン・ドニ 1er レ・ジュナヴリエール 2020

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WG価格 ¥ 22,400 税込

特級畑を彷彿させる、優雅な味わいの1級畑  モレ・サン・ドニの特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの上部に位置する1級畑ジュナヴリエール。東向きの、標高約300mの急斜面にあり、石灰岩の割合が多い土壌です。クロ・ド・ラ・ロッシュを彷彿とさせる力強さと、標高・土壌由来の洗練された酸やミネラル感が調和した、優雅な味わいのワインを生み出します。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2020

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WG価格 ¥ 120,000 税込

傑出したエレガンスと壮麗さを備える逸品 エキゾチックな果実やミネラルのジューシーでピュアなフレーバーと、若々しく引き締まったフィニッシュが傑出したエレガンスと緻密さを表現しています。開くまでに時間を要するワインですが、待つだけの価値がある壮麗さを備えた究極の逸品です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ マジ・シャンベルタン 2020

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WG価格 ¥ 96,800 税込

力強さ際立つ特級畑! 卓越した質感とフィネス 口に含むと真っ先にミネラルの塩味が広がり、徐々にイチゴやラズベリーの甘みが現れます。卓越した質感とフィネスに富み、決して強すぎることのない静かで柔らかなパワーが湧き上がる味わい深い逸品です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ シャルム・シャンベルタン 2020

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WG価格 ¥ 72,600 税込

比較的若くからも楽しめる、「魅力」に満ちたグラン・クリュ ブラックチェリーの果実のアロマに加えて、甘さと苦みの混じるビターチョコレートと複雑なスパイス香。非常に濃厚で凝縮感があり、グラン・クリュ特有の深みあるテクスチャーとほのかな甘みが広がります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・カズティエ 2020

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WG価格 ¥ 41,000 税込

緻密でエネルギッシュなジュブレ1級ワイン ジュヴレ・シャンベルタンの上部、南東向きの日照に恵まれた、著名な一級畑レ・カズティエ。 エネルギーを感じる凝縮感と緻密なタンニンを持つ、力強く複雑な味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ シャブリ 1er モン・ド・ミリュー 2020

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WG価格 ¥ 19,000 税込

美しい果実味とミネラルの調和を生む1級畑 森により北風から守られた丘の側面にモン・ド・ミリューは位置する一級畑です。南、南東に向いた適度な斜面にあり、朝から夜まで日照に恵まれており、石灰粘土質の土で、白い石灰岩のミネラルが、美しい果実味と驚くべき調和あるワインを生み出します。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルシアン・ル・モワンヌ シャブリ 1er モンマン 2020

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WG価格 ¥ 18,400 税込

力強く厚みある果実味とミネラル感ある1級シャブリ 他の区画に比べて冷涼であるモンマンの畑のブドウは、ゆっくりと時間をかけて熟します。冷涼気候らしく美しい酸を保持し、熟成能力にも長けているのが特徴です。熟したリンゴ、レモンの皮のようなノートに、力強く厚みのある果実味とミネラルが感じられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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