ミレジムシャンパーニュ

パーカー100点！ 伝説と化した究極のシャンパーニュ　パーカーポイントでレコルタン・シャンパーニュ初の100点満点を獲得した”グラン・クリュ　ミレジメ 2008”。なんと2008年に続き、この2013年ヴィンテージも満点を獲得！ 前年以上に期待を背負い、その期待に見事答えた姿には脱帽せざる負えません。偉大なヴィンテージの個性と、ポテンシャルを最大限に引き出した究極のシャンパーニュ。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

17のすべてのグランクリュがブレンドされた、前代未聞の一本！　　グラン・クリュ・ドゥ・ゼクセプション・ド・シャンパーニュ協会に所属する、15生産者が集まって、17のグラン・クリュすべてをブレンド。 それぞれの生産者が最高品質の区画を選び、最新の注意を払ってブドウを選別。 土地への愛情と、メンバー間での交流と協議がが凝縮された、歴史的にも世界的にも初めての試みです！数量限定、マグナムボトルのみでのご案内です。 品種：ピノ・ノワール65％、シャルドネ35％　白・泡・辛口

試練の年とは思えない究極のミレジム　難しく試練の年とされる2011年においても、秀逸な出来栄えとなった希少なシャンパーニュのひとつ。フルボディで筋肉質でありながら、鮮やかな酸が全体をフレッシュにまとめ上げ、長く硬質なフィニッシュで締めくくられます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

偉大なるアンボネイ村の｢テロワールの足跡(アンプランテ)｣が刻まれた渾身の1本　ドメーヌの5～7の区画のシャルドネをブレンドして造られるヴィンテージシャンパーニュです。エリック・ロデズ渾身のトップキュヴェのこちらは、アンボネイのシャルドネを体現する逸品です！10年以上の熟成を経た味わいを是非お楽しみください。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

偉大なるアンボネイ村の｢テロワールの足跡(アンプランテ)｣が刻まれた渾身の1本　ドメーヌの5～7の区画のシャルドネをブレンドして造られるヴィンテージシャンパーニュです。エリック・ロデズ渾身のトップキュヴェのこちらは、アンボネイのシャルドネを体現する逸品です！10年以上の熟成を経た味わいを是非お楽しみください。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

偉大なるアンボネイ村の｢テロワールの足跡(アンプランテ)｣が刻まれた渾身の1本　ドメーヌの5～7の区画のピノ・ノワールから造られるヴィンテージシャンパーニュ。チェリーやブリオッシュの香りを伴う、熟成したワインのような、美しく透明でミネラルのあるピノ・ノワールのブーケ。複雑味と繊細さがあり、アンボネイのピノ・ノワールの魅力を詰め込んだ渾身のシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

品位と繊細さを併せ持つシャンパーニュ　アンボネイ村の東向き斜面にある単一畑「ブリー」の、樹齢40年超のピノ・ノワールを使用。表土が30～35cmと薄く、品位と繊細さを持ち合わせたシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

【2015年VTG】美味しさに心が震える逸品！　リリー・ラ・モンターニュのベストの区画から選りすぐられた樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのみを使用して造られます。新樽発酵、10ヶ月に及ぶ新樽熟成によって醸され、瓶で72カ月、デゴルジュ後に更に一年の熟成、合計94カ月熟成した後にリリースされます。美味しさに心が震える、ヴィルマールを代表する逸品です！
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

深みのある味わい広がるブラン・ド・ノワール　洋梨や赤いベリーの香りに、スパイスやトースト、オレンジピールの風味がアクセントに感じられます。肉厚な果実味のある豊かなボディで、堅固なミネラルが程よい緊張感を与えています。力強く、エネルギッシュな深みのある味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：泡・辛口

特別な瞬間を彩る至高のロゼシャンパーニュ！　「グラン・セリエ・ドール」と同じ畑のブドウから良年のみに醸される、ヴィンテージ・ロゼ・シャンパーニュがこの「グラン・セリエ・ルビー」です！　イチゴ、ラズベリー、バニラなと、豊かな香りが広がります。非常にフレッシュかつ繊細で、石灰岩土壌由来のミネラルが感じられるまさに至高のロゼシャンパーニュとなっています！
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％　ロゼ・泡・辛口

ミネラル感とエネルギーに満ちたミレジム・ブラン・ド・ブラン　リュード村の粘土石灰質土壌を持つ近い2区画、"レ・ボー・ルガール"（1964年植樹）と"レ・クロ"（1970年植樹）に植わる古樹のシャルドネを使用したブラン・ド・ブラン。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

良年にのみ生産される特別なブラン・ド・ブラン　こちらは良年のみ生産されるブラン・ド・ブランで、グラン・クリュのメニル・シュール・オジェにある「レ・クルメ」のブドウ100％(単一畑)で造られており、メニル村のテロワールが最大限表現された味わいとなっています。緊張感のあるミネラルが感じられるメニル村らしい1本です！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

エレガント＆クリーミー！アッサンブラージュの妙　グランクリュ、マイィのブドウのみを使用しています。特にミネラル感と高い酸度を誇るエレガントなピノ・ノワールと、厚みがありクリーミーな味わいのシャルドネをブレンド。
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％　泡・辛口

瓶熟8年！希少品種を使用したエネルギー溢れる逸品　村の伝統品種「ピノ・ブラン・ヴレ」をよみがえらせたタッサン。こちらは、そのピノ・ブラン・ヴレを60％、ピノ・ノワールを40％使用して造られるキュヴェです。8年間にも及ぶ瓶内熟成を経ています。
品種：ピノ・ブラン・ヴレ60％、ピノ・ノワール40％　泡・辛口

RM初の100点キュヴェ！ 伝説と化した究極のシャンパーニュ　ロバート・パーカー氏に「プライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけである」と言わしめ、パーカーポイントでレコルタン・シャンパーニュ初の100点満点を獲得した貴重な”グラン・クリュ　ミレジメ 2008”が限定入荷！
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

魅力的でミステリアスな微笑みを持つ2012年　率直で高貴な酸が感じられ、余韻は長々と続きます。壮大な熟成ポテンシャルが予想される2012年は、愛らしく魅力的でミステリアスな微笑みを持つ素晴らしいヴィンテージです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

若々しくエネルギーに満ちた格調高い味わい　いまだフレッシュで若々しく、最初は少し閉じた印象がありますが、飲み進めるごとに、まるで偉大なコルトン・シャルルマーニュのように格調高く、高潔な味わいをお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

息を呑むほど素晴らしいブラン・ド・ノワール　2013年は、冬は雪が降り初夏までとても寒い気候が続いた年でした。ディジー村の粘土の多いチョーク土壌から造られるジャクソンの新たなブラン・ド・ノワールは、レッド・チェリーのような息を呑むほどに驚異的な長い余韻を持ちます。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

ガガ×ドンペリ！ 類稀なる08VTGに相応しい世紀のコラボレーション　創造へのインスピレーション、開拓者精神、新たな試みに挑戦する姿勢、そして冒険を求める心。ドン・ペリニヨンとレディー・ガガに共通するその精神により共鳴し、今回のスペシャルなコラボレーションが実現しました。フルボディな味わいとシルクのようになめらかな舌触りが全体を包み込み、大胆な存在感を放ちます。この類い稀なるヴィンテージの個性である酸味が、ピノ・ノワールの骨格を包み込み、華やかに彩ります。余韻には牡丹やホワイトペッパーのニュアンスが力強く長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ泡・辛口

偉大なるアンボネイ村の｢テロワールの足跡(アンプランテ)｣が刻まれた渾身の1本　ドメーヌの5～7の区画のピノ・ノワールから造られるヴィンテージシャンパーニュ。チェリーやブリオッシュの香りを伴う、熟成したワインのような、美しく透明でミネラルのあるピノ・ノワールのブーケ。複雑味と繊細さがあり、アンボネイのピノ・ノワールの魅力を詰め込んだ渾身のシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口