ワイングロッサリーのレビュー
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シノンの中でも格別のワインです。東京日本橋のフレンチレストランでも楽しみました。
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豚と鴨と羊のリエットを買いました。3つのうち、一番優しい味でした。塩味はほどよく、でも豚肉のコクがあり、美味しくいただきました。ワインとは合わせず、朝食のパンにつけていただいたので、優しく感じたのかも。ワインに合わせるなら、やはり優しい味わいのものがいいかと思います。
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綺麗な透き通るピノノワール ただ、酸味が比較的強く果実味があまり感じない 途中変化もなく飽きる 新生姜とは合う
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酸味も果実味もインパクトが弱い ピノノワールらしい透明感もない 後味にゴム臭を感じる 飲み疲れる
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素晴らしいピノノワール 輝きのある透き通る綺麗なピノノワールで果実味しっかりして香りも楽しめる 悪酔いもしない 秀逸なピノノワール AC Bourgogneを真面目に作る生産者は信頼できます
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スッキリしてて飲みやすく、美味しかったです。 また、購入したいです。
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肉料理に合う赤ワインの一押しです。 ジビエとカベルネフランの相性は抜群で 特にこの赤ワインは特別です。
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グラスを寄せた瞬間から「いい香り‥」と気持ちが一気にほどける芳しさ! 味わいも厚みがありながら、酸とのバランスが素晴らしい!温度変化を楽しみながらゆっくりと楽しめるロゼ。幅広いお料理と楽しむことができそうです!
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オーストラリアシラーズらしい豊かな果実味と、キレイな酸と長い余韻が印象的なエレガントなワインです。 焼き鳥や、テリヤキ味のお肉、カツオのたたきなど色々なお料理に合いそうとのお声をいただいています♪
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すっきりとしたハーブやグレープフルーツの香りが心地よい!魚のフリットや、ソーセージ&ザワークラウト、柚子大根のような漬物に合いそうとのお声をいただきました。
