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透き通るような印象をもつ、引き締まった酸とコクを感じる本当に美味しいワインです。そして、どこまでも続くかのような余韻を感じられます。ワインだけでも幸せになれますが、ブシェット・トリュフと合わせたいです。
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ローヌ大好きですが、久しぶりに日常飲みできるシラーに出会えました。スパイシーさを感じる前に柔らかい飲み口が上品で、お料理と調和します。コクのあるチーズとも相性◎
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黄金色の輝きに柔らかくキメの細かい泡！林檎やカリンなどの香りと酸味がとても心地良かったです。久しぶりに飲みましたが、熟成を経た旨みが、牡蠣や豚肉、「旨み」を活かしたシンプルなお料理どにもとても良く合いました。本当にオススメしたいシャンパーニュです。
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バランスがよくて、白いメロンのような香り、まろやかなワインです。
ピリ辛の中華やエスニックに合わせやすいと思います。
フォーやバイン・ミー、またピンチョスなどなど、各国のお料理に合わせてみたいワインです！
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エレガントで甘やかな香りのシラーです。飲んでみるとタンニンが細やかでクラシックな味わい。
ジビエ、特に鹿肉と合いそう！焼豚や炙りのお寿司にも。
またカヌレやガトーショコラのようなスイーツにもよく合います。
子羊のローストに合わせたいというお声もいただいております♪
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ドイツ最高峰の造り手エゴン・ミュラーの素晴らしさを十分楽しめるエントリーワイン的な存在‼飲むたびに、壮大なスケールがありながらも、5代目の笑顔を思い出させてくれる逸品です。贅沢にもシャルツホーフベルガーのブドウがブレンドされており、薄く張った酸味、上品な白い果肉のフルーツ、スレートを想わせる心地良い鉱物感などのバランスが一体。お見事！
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久しぶりに無名でも美味しいワインに出会いました！ボルドーで新しいシャトーがあまり出てこない分、こういった知られていない造り手の飲み頃ワインは、その分感動します。25年以上の熟成を経て、色合い、香り、味わいに熟成の要素がたっぷりと出ていて、ただ飲みごたえもあるスタイルです。熟成ワイン好きには絶対おすすめです(^^♭
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心からオススメしたい一本。
ロゼというより、フーバーらしさがしっかり感じられる、白ワイン的な味わいです。
フーバー・シャルドネを探し求めてらっしゃる方！ぜひこちらを一度お試しください！
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力強くもバランスのとれた綺麗な味わい。
余韻もたくましく果実味と酸のハーモニーが魅力的です。
開けて直ぐに美味しいのも嬉しい！
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あまりの美味しさにスタッフがざわついた泡！Σ(*▽*)/
しかもこの価格ってクオリティが高すぎます。。
繊細でフルーティ、こまやかな泡立ちに本当に癒されます。泡選びに迷ったらいつも選んでしまう一本です(^^)
