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赤系果実、スミレ、落ち葉のような暖かみのある香り。タンニンは強すぎずしなやかな印象です。香りよりも味わいはよりエレガントで、他のキアンティとは一線を画すカルレオーネらしいつくりです。抜栓してから時間が立っても、落ち着きを増し、洗練されます。これは秋の味覚にピッタリですね!
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力強さを前面に出すキャンティが多い中で、このワインはひと味違うアプローチ。
香りはスミレや赤系果実がふんわりと広がり、口当たりは驚くほどしなやか。
タンニンは繊細で、全体にエレガントな仕立てです。
派手さではなく、品のある余韻で魅せてくれる赤ワインで
あらゆるジャンルの食事とも相性よく、それでいて存在感を放つ、上質なキャンティ・クラシコです。
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スミレやカシスを思わせる香りが印象的。
タンニンは緻密で、今飲んでも非常に美味しく熟成ポテンシャルも感じる、高貴でコストパフォーマンスが高い味わい。
家に常備しておきたい…
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今年の色調はやや明るめですが、口に含むと凝縮感が強くピュアな味わい。
スミレや赤バラのフローラルな香りと果実味が心地よく調和しており、今年も素晴らしい一本です!
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ドサージュ 0で 2日酔いになりにくく、とことん楽しめます。
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泡立ちのクリーミーさや、アロマティックなニュアンスを感じます。果実感のバランスが素晴らしい!夏に冷やして飲みたいスパークリングにランクイン♪鶏の塩焼にゆずポン酢をかけていただきたい(^^♪
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メイユール3つ星の今大注目のアルザスドメーヌ!パイナップルなどのフルーティーな香りに、旨味や香ばしさが口いっぱいに広がります♪お寿司や、揚げ春巻きなどといただきたいです(^^♪
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香りはアロマティック!まるでゲヴェルツトラミネールのような華やかさ。酸味や果実味も程よくあるので食欲をそそります♪エスニックにタイカレーやベトナム料理とあわせたい(^^♪
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充実の果実味と、ジンジャーのようなスパイシーさを感じます。
しっかりと冷やしていただきたい一本です。
・鰆のフライや、鱧の天ぷらに合いそう♪
・スダチを絞った冷やしうどんに合わせたい。
・イカやタコと一緒にいただきたい
などのご感想をいただきました。
華やかな香りの上質リースリング、ぜひお試しください(^^)
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キレのある酸と細かいタンニンが印象的なクラシックスタイルのピノ・ノワールです。
・カツオのたたきと合わせたい
・トマトのカプレーゼと相性が良さそう♪
・冷やして飲んでもおいしそう
などのご感想をいただきました。ブルゴーニュと見紛うようなエレガントな一本。大変おすすめです!