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すっきりとしたハーブやグレープフルーツの香りが心地よい!魚のフリットや、ソーセージ&ザワークラウト、柚子大根のような漬物に合いそうとのお声をいただきました。
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活き活きとした泡立ちで、はつらつとした酸。塩味や旨味も感じられます。
チーズやグリルした海鮮、豪快な浜焼きなどにもよく合いそうです!
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無料試飲では多くのお客様から美味しいとの声をいただきました♪お料理は、甘辛系の和食(金平ゴボウや、煮付け、ウナギなど)やタレの焼き鳥などにも合いそうです!
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力強さの中にキレイさがあり、細かいタンニンが印象的です。ペンフォールドを飲んだことがある方にぜひおすすめしたいワインです。
トマトソースのお料理によく合いそうです!
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焼き鳥(塩)、カチョエペペに合わせました。フレッシュですが、味わい深い。コクがあるのに、キレがある、そんな風に感じました。お勧めです。
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甘やかな香りとまろやかなタンニンが贅沢に感じられました。
抜栓直後のスモーキーな香りから、凝縮感のある果実味とバニラのようなニュアンスへの変化がとても魅力的です!
藁焼きのカツオに合いそうとのご感想をいただきました♪
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果実のなかに、ほのかに感じられるヘーゼルナッツの香りと、キュっと絞った柑橘のような果実味と丸い酸が印象的!トーストのような香ばしい樽香も感じられました♪
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ラズベリーやクランベリーの香りがチャーミングです♪煮付けや照り焼き、カツオのたたきなどのお醤油系の和食、お好み焼きなどのソース系のお料理、もちろんお肉系の洋食やチーズなど、お料理に合わせやすいワインです!
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ローヌ大好きですが、久しぶりに日常飲みできるシラーに出会えました。スパイシーさを感じる前に柔らかい飲み口が上品で、お料理と調和します。コクのあるチーズとも相性◎
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エレガントで甘やかな香りのシラーです。飲んでみるとタンニンが細やかでクラシックな味わい。
ジビエ、特に鹿肉と合いそう!焼豚や炙りのお寿司にも。
またカヌレやガトーショコラのようなスイーツにもよく合います。
子羊のローストに合わせたいというお声もいただいております♪