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このワイン、アタランギのピノ・ノワールの満足感はブルゴーニュのピノ・ノワール好きでも絶対におすすめ。コストパフォーマンスが3倍はあると思います。
リーデルのオレゴンピノグラスで飲みました！
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アルザスワインを初めて飲みました!
グラスに注ぐと。。。輝きがある色合いで、ライチやスパイスを思わせる香りが(*´∇｀*)
味わいは豊かで、トロリとした粘性など、非常にバランスのいいワイン！
ピリ辛＆スパイシーな料理に合わせて飲むと美味しいと思います。
アルザスワインフェアーをしているようなので、他のアルザスワインも色々と試してみます♪
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グラスに注ぐと、この価格では考えられないきめの細かい泡がふわっと立ち、泡がプチプチ弾けて。。。シャンパン！？って思うぐらいの華やかな香り♪
今まで飲んできた多くのCAVAとは明らかに違い、エレガントな品格も感じさせてくれます。
泡好きな人は絶対に！そうでない人も！モン・マルサルを飲んでみてください（笑）
感動します。。。
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ソーヴィニヨンらしい華やかな香りで、一口含むとフレッシュでエレガントな酸味が口の中に広がります♪
しゅっとした飲み口なのに時間がたつと品はそのまま！！
この価格で、この香り&味は驚きです。
トゥーレーヌは初めて飲んだのですが、色々な料理に合わせやすそうなので、またリピートします。とても楽しめるワインでした☆
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甘～い、百合のような香りが特徴のゲヴュルツトラミネールは、好きなのですが日常的にはそれほど飲みません。生産者によって甘かったり辛かったりとよくわかりにくいのもその理由でしょうか。けれどトリンバックのゲヴュルツはいつも辛口で、食事中にも違和感なく飲めるから、嬉しい♪
ベトナム風生春巻と青いパパイアのサラダと一緒に飲んだら、一緒に飲んだゲヴュルツトラミネール初体験の友達もその香りの良さと、味の美味しさにびっくりしていました☆
全てのベトナム料理屋さんにおいてほしい！（笑）
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最高のCP。白桃や、完熟したパイナップルの香りがスクリューキャップを開けた瓶口から仄かに香る。グレープフルーツの実の部分のようなすっきりとした酸と渋みが後味にに残り旨味を引き立てる。但し、チャールズスミスのKUNGFU GIRLよりブーケは小ぶり。
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4月に友人と共に生牡蠣といったらシャブリだな！、という安直な考えでこのシャブリを飲みました。結果↓
素人の感想：酸っぱい、レモンみたい、なんか微発泡してた。
経験を積めばおいしさが分かるのでしょうが、やはり私のような素人には5000円前後のシャブリをお勧めします。
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気楽に買える値段ではないので、こういう価格帯のレビューは書かないことにしているけれど、鳥居平今村はやはり別格。
これ程塩味明解なミネラルを感じられるワインが日本にもあるとは！
是非ご飯、白でも炊き込みでも良いので、米食と合わせて欲しい逸品です。
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シャブリかあ、みたいな、ちょっと斜に構えたような感覚ってありませんか？
有名なアペラシオンだけに、そして大したことのないものも多いだけに、ありがちな感覚だと思います。
でもこの2300円で楽しめるシャブリは流石の一本
突き抜けるミネラルと共に甘味も残り、値打ちですよ。
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リースリングらしいエステル香と共に、白い花のチャーミングな香り
青りんごのような酸と甘味が好ましい
ちょっとピリ辛の雑炊に合わせてみたけれど、ズバリいけます。
2千円しない価格はお値打ちの一本！
