ガティノワ グラン・クリュ アイ トラディシオン ブリュット NVのレビュー
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RMは産地や作り手や葡萄品種の違い、ヴィンテージの差など、いろいろの個性を楽しむのが面白いけど、常に高品質で、安定していてRMの中でも超のつく一流だと言われるのも納得できるシャンパンです。 知らないお店に入ってこのシャンパンがあると必ず注文します。 私も一年を通して一番多く飲むのがガティノワです。 RMに迷ったら、まずこれから飲んでみてください~
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私の中で、ありとあらゆるものの基準となるワインなんです…。「おお!ガティノワよりも、まだ香りが華やかやわ♪」や「ガティノワ3本分のお値段かあ。。。」などと。そのぐらい、大好きです。薔薇のジャムの香りが本当にして、しかもその香りがしば~らく残ります。キリっと冷やしても美味しいのですが、温度が上がってきても美味しいシャンパーニュです。星、5つでは足りません。。。
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このガティノワは非常に濃厚な味わいなのに 濃いだけではなく清涼感ある酸味もあって 色んな料理に合ってくれる。 一本ゆっくりと楽しめるワインです。 赤ブドウ品種で主に作られてるだけあって お肉料理になんかにもピッタリ!
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