ngoさんのレビュー

秋刀魚の塩焼き 温かい塩焼きの香りに、冷えた甲州ブランのシャープな酸が心地いい。温度が上がると白い花の香りが広がり、秋刀魚の旨味と美しく調和しました。温度帯で表情が変わる、食卓を彩る白。秋刀魚の魅力を最大化する、和食のための白でした。

豚バラとじゃがいも、りんごのソテー りんごのジューシーさと豚バラのコクを、オレンジワインのスパイスが軽やかにまとめる。じゃがいもの甘みがゲヴュルツの華やかな香りと重なり、余韻はエレガント。秋の果実感を楽しむ食中酒として最適。

ポテサラとサンドウィッチの素朴な美味しさが、ピノグリでふわっと華やぐ。 心地よい酸もあり後味はすっと軽やか。 いつものランチが“ちょっといい時間”に変わる、昼飲みにぴったりの一本。

普段はアルコール　オンリーなんですがお酒の飲めない人におみやげにと思い なんとなく気になってサイチョウ、一緒飲んでみたら、思った以上に“香りの設計”がちゃんとしてて驚きました。 最初の一口の前に、グラスからふわっと上がるジャスミンがすごく自然で、人工的な香りの角がないというか、空気に溶ける感じが心地よかったです。 箱も綺麗でちょっとおしゃれなプレゼントに最適。

爽やかな泡とキレのある辛口。揚げ物・ピザ・トマト料理と抜群に合う赤の微発泡が心地いい。ホームパーティーなどでも活躍間違いなし。