ヴィラ・ヴォルフ　ピノ・ノワール　ロゼ　2024【人気定番】のレビュー

ロゼと言っても千差万別。濃くてスパイシーなロゼワインや、白ワインみたいな薄い色のロゼワインなど・・それぞれに良さがありますが、これはどちらかというと優しいほうより。 白ワイン好きが好きになるようなフレッシュさ、でもやっぱり少し赤いフルーツのニュアンス。上品でいいですねえ(*^_^*) 肉じゃが、焼き鳥、焼き魚、ほうれん草のお浸し・・そんな家の料理にぴったりでした！

サーモンのバター焼き ヴィラ・ヴォルフ・ロゼの明るい果実味が、サーモンのバター焼きのコクを軽やかに整える。余韻の酸が心地よく、料理の温度感と美しく調和。重さを感じさせないロゼは、食事の流れを自然に保ち、グラスが進む“食中の名脇役”。

ロゼの何にでも合わせられる万能感、というのがとてもありがたく思って、ロゼをやたらと買ってた時期があったのですが、その中でもこちらのワインはリーズナブルな値段ながらお値打ちだと思います。果実味と酸味がバランスが良く、ピノ系が持ってる旨味もあってほんとに満足できますよ。