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旨みあふれる大人気フラッグシップキュヴェ!レート家は、ドナウ川北岸、テラス状に畑が広がるヴァーグラム地域のベスト・サイトといわれるフェルス村で1990年からワイン造りをしています。敷地内にある「ブドウ品種ミュージアム」では、すでに絶滅したものも含め250種もの品種を栽培、保存し、そのうち70種を毎年醸造ボトリングして保管しています。 こちらは、単一畑シャイベンの樹齢40年以上のブドウをわずか35hl/haという低収量で収穫して造るレートのフラッグシップキュヴェです。 砂糖漬けの洋梨、赤いミラベル、オレンジの皮などの高貴なアロマが感じられ、フレッシュな酸と豊満なボディにより旨みと果実味がバランス良く調和しています。10年以上の長期熟成にも耐え、白身のお肉やキノコ類、熟成チーズ、アジア系のお料理など幅広いジャンルで活躍できる万能な1本です! スタッフ試飲の際には、みな口を揃えて「かなり美味しい!」と大好評でした!
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