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WG独占販売！ギィ・シャル究極のドザージュ・ゼロ「サロンよりもメニル・シュール・オジェの個性を表している」と評判の高いギィ・シャルルマーニュに、今年もドザージュ・ゼロを造っていただきました！ こちらは良年のみ生産されるブラン・ド・ブランで、グラン・クリュのメニル・シュール・オジェにある「レ・クルメ」のブドウ100％(単一畑)で造られており、メニル村のテロワールが最大限表現された味わいとなっています。 安定した細やかな勢いのある泡立ちで、レーズンやイチジクなどのドライフルーツ、オレンジやパイナップルの砂糖漬け、ブリオッシュや蜂蜜の複雑な香りが、グラスから溢れ出します。デリケートな果実味で、口に入れた瞬間、細かい泡とふくよかな広がりが感じられます。フィニッシュまで一貫してシルキーで、新鮮なグレープフルーツの印象を伴う余韻が長く続きます。 一点の隙もなく張りつめた、緊張感のあるミネラルが感じられるメニル村らしい1本です！ ミレジメのドザージュ・ゼロはとても貴重！ 入手できるのはワイングロッサリーだけです！
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＜ご注意＞
正式にはギィ・シャルルマーニュはRM(Recoltant Manipulant)ではなく、SR(Societe de Recoltant)と表記されています。SRとは同族の栽培家によって構成される会社が製造している場合の表記です。
ギィ・シャルルマーニュは相続の関係で畑の所有権が分かれているものの、その一族のブドウのみで醸造しています。そのため、実際はSRですがRMとなんら変わりがないということで、弊社ではRMの分類に入れています。どうぞご了承ください。