アンセルミ カピテル・フォスカリーノ 2023【人気定番】のレビュー
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きれいな果実味と酸、ミネラル感のバランスがとても印象的なワインです。 樽を使わず、じっくり熟成されているので、香りも味わいもすっきりとした透明感と、決して軽くはない味わい。 冷えているとキリッとした酸とミネラルが際立ち、少し温度が上がると果実の甘やかさや厚みが出てきて、より複雑な表情に。飲みながら少しずつ温度を変えて楽しみたい一本です。
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アンセルミのカピテル・フォスカリーノは凄い! すっきりした辛口だし、魚介系と合いそうだな~美味しいなぁ~って思いながら飲んでたら、1本空いてました( ̄Д ̄;) スルスル飲めちゃうので、危険なワインだけど(笑)この価格でこの味わいは最高に素敵♪ 香りも豊かで、果実の凝縮した甘みが口の中に広がって…大満足のワインでした(o^∇^o)
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