ベティッグ　ヴィーノ・デ・リージョン　シャルドネ　2023【人気定番】のレビュー

暑い日にしっかり冷やして飲みたくなるシャルドネですね。 酸がしっかりしているので、果実味がありながら全然重たくなく、気づいたらグラスが空いてしまいます。 普段の夕食を少し贅沢にしたい時や、何も考えずゆっくり飲みたい夜、日常を昇華出来るのではないでしょうか。 これで3,000円台なら、かなりお手頃な一本ですね。

ポストブルゴーニュと言われますが、チリワインが輸入数量でフランスワインを抑えて１位になったのは2015年から、コロナ禍で一時逆転してましたが、2023年からまたチリが1位になっているそうです。ということは、(日本においては)チリがその後継だ、といってもいいのかも・・・？^_^;（金額ベースではフランスが圧倒的１位です）　そんな中でこのベティッグ、世のチリワインの中では当然高い部類に入りますが、ブルゴーニュに比べたらリーズナブルなわけです。是非手に取って比較して欲しいアイテムです。料理にもしっかり合ってオススメです。先日むきエビとアスパラのパスタに合わせてみました。味付けはシンプルに、バターを少し。樽感が感じられるので、バターには向いてました。アスパラの苦みと、ワインにも苦みが少し後味に合ってきましたね。後からレモンを絞って、それと合わせても爽やかさがよかったです。わりと万能なのではないかな、と思いました。