ボット・ゲイル　クレマン・ダルザス　エクストラ・ブリュット　キュヴェ・ポール・エドゥアール　NVのレビュー

昨今のシャンパーニュの値上がりはついていけないものがありますよね。庶民なわたくしなどはひと昔前のお値段でも、ちょっと季節ごとに贅沢する日なら買えるかな、くらいだったものでしたが、今やスタンダードクラスでも１万円超えが当たり前。これは1年に１回クラスでしょうか。いや、貰い物頼りになってきていますかね。。。 そんな状況なんでシャンパーニュに代わるスパークリングを探さないとしゃーないわけですけど、こちらのボットゲイルのクレマンなら、味わい含め期待に応える出来ですよ。 味わいにちゃんとした深みもありますし、熟成からくるアーモンド感、酸もあるので和食にも合うと思います。 価格上昇がこれ以上急激なことにならないように祈りつつ、、、