投稿日:2009年07月31日
おすすめ度
ワイングロッサリーでは、「ブリュット・ゼロ」シリーズが看板商品になっているが、その火付け役になったのは、このヴァルニエ・ファニエールではないだろうか。
これが入荷した時はちょっとセンセーショナルだった。
シャンパーニュに、ドサージュをしないという概念が全く無かっただけに、このピュアな味わい、ごまかしようの無い、かみ締められるほどの溌剌としたブドウの風味に心底驚いた。
シャンパーニュがお好きな方は、シャンパーニュだってブドウからできているのだと、当たり前のような真実を知り得る、ヴァルニエ・ファニエールのブリュット・ゼロを試されることをお薦めする。
身が引き締まり、背筋が伸びるほどの清らかさがそこにある。
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