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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ジュヴレ・シャンベルタン Gevrey-Chambertin

ジュヴレ・シャンベルタン

Gevrey-Chambertin

絶対王者、シャンベルタンを生み出す土地

神に祝福された土地、コート・ドール(黄金丘陵)の中でもブドウ畑に適した土壌がどこよりも長く延びているのがジュヴレ・シャンベルタン村です。ブルゴーニュの赤の最高峰を誇れるワインが多く、ナポレオンが愛したことでも有名です。

ディジョンから下ってくると、ここからブルゴーニュのシャンゼリゼがはじまります。ラヴォー渓谷の麓に、クリュニー修道会の古城があり、要塞化された酒蔵のよう。

石灰岩に粘土や酸化鉄を多く含む土壌から生まれるワインは、土やスパイスの香りが強くタンニンが豊かで骨格のしっかりした力強い長期熟成型。

谷と村落の北側に26の一級畑の大半が存在します。土壌は石灰岩泥灰土に鉄分の多い赤粘土で、ここではクロ・サン・ジャックのように特級畑を驚愕させるほどの豪傑も存在しています。

村の南側、標高260〜320mの斜面に9つのグラン・クリュが並んでいます。硬い石灰岩の岩盤の上に、浅く土壌が堆積しているところでここの土壌も独特の赤色を帯びています。筋肉質で壮麗、スケールの大きい偉大なるワインが生み出されます。

造り手によるスタイルの違いも楽しみのポイント。堅牢な赤ワインは、格が上がるにつれて本物の上品さを身にまといます

主要生産者

アラン・ビュルゲ Alain Burguet
フィリップ・シャルロパン・パリゾ Philipe Charlopin Parizot
ピエール・ダモワ Pierre Damoy
クロード・デュガ Claude Dugat
ベルナール・デュガ・ピィ Domaine Bernard Dugat-Py
ドメーヌ・フーリエ Domaine Fourrier
ドニ・モルテ Denis Mortet
アルマン・ルソー Armand Rousseau 
セラファン・ペール・エ・フィス Serafin Pere et Fils 

本拠地はことなるものの、アルロー、デュジャック、ぺロミノ、ポンソ、トプノ・メルム、ルーミエ、ミュニュレ・ジブール、プリューレロック、ルイ・ジャドなども素晴らしいジュヴレ・シャンベルタンを手掛けています。

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ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 2009 375ml

ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 2014【ハーフボトル】

販売価格4,100円(消費税込:4,428円)

銘酒を生み出す絶対王者 いきいきとしたルビー色を放ち、クランベリー、チェリーなど赤果実やスミレ、バラ、ブラックベリーの香りが漂います。リッチでコクがあり、且つまろやかな味わいが余韻の最後まで続く仕上がりとなっています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジェラール・ラフェ ジュヴレ・シャンベルタン 2015

【約28%OFF!】
ジェラール・ラフェ ジュヴレ・シャンベルタン 2015

販売価格7,000円(消費税込:7,560円)

会員価格あり!

バランス抜群!見事なジュヴレ村名  ジュヴレ・シャンベルタンの村名は、樹齢25年〜100年のブドウを使用。果実味が豊富で、やわらかく、バランスが非常に良いワインです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 2011(正規品)

ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 2014

販売価格8,500円(消費税込:9,180円)

会員価格あり!

銘酒を生み出す絶対王者 いきいきとしたルビー色を放ち、クランベリー、チェリーなど赤果実やスミレ、バラ、ブラックベリーの香りが漂います。リッチでコクがあり、且つまろやかな味わいが余韻の最後まで続く仕上がりとなっています。
品種:ピノ・ノワー100% 赤・ミディアムフルボディ

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メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ コレクション・ベレナム ジュヴレ・シャンベルタン 2000

メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ コレクション・ベレナム ジュヴレ・シャンベルタン 2000

販売価格9,000円(消費税込:9,720円)

会員価格あり!

お買い得に味わえる熟成感!20年近い年月を経て、なめらかなタンニンへと変化していく熟成感をお楽しみいただけます。ニコラ・ポテルが選んだワインがお買い得に堪能できるチャンスです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブリュノ・クレール ジュヴレ・シャンベルタン 2014

ブリュノ・クレール ジュヴレ・シャンベルタン 2014

販売価格9,800円(消費税込:10,584円)

会員価格あり!

ジュヴレらしい味わいの村名ワイン リッチでパワフル、きめ細かいタンニンがしっかり感じられる、ジュヴレ・シャンベルタンらしい味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ コレクション・ベレナム ジュヴレ・シャンベルタン 1999

メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ コレクション・ベレナム ジュヴレ・シャンベルタン 1999

販売価格10,000円(消費税込:10,800円)

会員価格あり!

ニコラ・ポテルが選ぶ純粋な古酒!20年近い年月を経て、なめらかなタンニンへと変化していく熟成感をお楽しみいただけます。ニコラ・ポテルが選んだワインがお買い得に堪能できるチャンスです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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アルノー・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン 2016

アルノー・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン 2016

販売価格11,000円(消費税込:11,880円)

会員価格あり!

ファン必見のファーストリリース! 2016年から新しく4haの賃借契約をして造られるのが、アルノー・モルテの名前でリリースされるこちらのキュヴェです。父の時代に比べると、非常にエレガントで洗練された印象です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・ペロ・ミノ ジュヴレ・シャンベルタン 2012

ドメーヌ・ペロ・ミノ ジュヴレ・シャンベルタン 2012

販売価格11,500円(消費税込:12,420円)

会員価格あり!

親しみやすい味わい 村名ジュヴレ・シャンベルタンは、村の最も南(モレ・サン・ドニ村と隣接)にあるレ・スヴレから造られます。カシスやハーブを思わせるピュアな香りを感じる、親しみやすい味わい。ブルゴーニュファン必飲のグレートヴィンテージです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ティボー・リジェ・ベレール ジュヴレ・シャンベルタン ラ・クロワ・デ・シャン 2015

ティボー・リジェ・ベレール ジュヴレ・シャンベルタン ラ・クロワ・デ・シャン 2015

販売価格11,500円(消費税込:12,420円)

会員価格あり!

ジュヴレ西側よりもなめらかな絶品村名畑! ラ・クロワ・デ・シャンは茶色い粘土層の土壌の村名畑で、平均樹齢は約60年。毎年が収量が低く、22〜30hl/ha程度です。リッチな味わいで、ジュヴレ・シャンベルタン村の西側よりもなめらかな口当たりが特徴です。
品種 :ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン 2015

ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン 2016

販売価格12,000円(消費税込:12,960円)

会員価格あり!

絶妙に計算されたジュヴレ・シャンベルタン こちらのジュヴレ・シャンベルタンは、村の北端にある銘畑ラ・ジュスティスと、村の南端にあるレ・スーヴレによる、アッサンブラージュで造られています。レ・スーヴレはシャルム・シャンベルタンの真下にある絶好のロケーションで、果実のふくらみを形成し、ラ・ジュスティスがワインの骨格と奥行きを醸し出し、絶妙なバランスを生み出しています。
品種 :ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ロベール・グロフィエ ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ 2016

ロベール・グロフィエ ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ 2016

販売価格14,000円(消費税込:15,120円)

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力強く、シルキーな村名ジュヴレ 熟した果実味、ジビエや土の香りが複雑性を生み、ピノ・ノワールの魅力をすべて引き出したような無限の可能性を秘めたワイン。タンニンも若いうちからこなれているので、すぐに飲んでもおいしさを実感できます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・カズティエ 2014

ドメーヌ・ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・カズティエ 2014

販売価格16,000円(消費税込:17,280円)

会員価格あり!

ジュヴレ1級の筆頭的存在! 「レ・カズティエ」の畑は、ラヴォーの丘の北、クロ・サン・ジャックの畑の隣に位置し、ほぼシャンベルタンと同じ標高にあります。深いコクがあり、骨格の感じられるパワフルな味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジャン・ラフェ ジュヴレ・シャンベルタン 1999

ジャン・ラフェ ジュヴレ・シャンベルタン 1999

販売価格16,300円(消費税込:17,604円)

ジャン・ラフェの貴重なオールド! 1999年はブルゴーニュのグレートヴィンテージ! 村名ながらも甘やかな熟成感も感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブルーノ・クラヴリエ ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・コルヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015

ブルーノ・クラヴリエ ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・コルヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015

販売価格18,400円(消費税込:19,872円)

唯一のジュヴレ・シャンベルタンのキュヴェ こちらはドメーヌ唯一のジュヴレ・シャンベルタンのキュヴェです。レ・コルヴォーは村のほぼ中心に位置し、特級畑マジ・シャンベルタンと北側で隣接しています。 奥行きのある、雄大な味わいから、テロワールを表現することへの情熱が感じられます!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン 1er オー・コンボット 2014

ドメーヌ・アルロー ジュヴレ・シャンベルタン 1er オー・コンボット 2016

販売価格20,000円(消費税込:21,600円)

会員価格あり!

特級畑に囲まれた秀逸な1級畑 オー・コンボットはラトリシエール・シャンベルタンやクロ・ド・ラ・ロッシュなど四方をグラン・クリュに囲まれた秀逸な1級畑で、過去にはグラン・クリュ昇格の提案もされたことがあるほどのポテンシャルを持ちます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・ルイ・ジャド シャペル・シャンベルタン 2008

ドメーヌ・ルイ・ジャド シャペル・シャンベルタン 2008

販売価格28,000円(消費税込:30,240円)

会員価格あり!

エレガンスとフィネスを兼ね備えたグラン・クリュ シルクのような口当たりで、ベリー系果実や大地、オーク樽を思わせる香りとともに余韻が長く続きます。20〜25年は十分に熟成する高いポテンシャルです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ジャド グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ 2006

ルイ・ジャド グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ 2006

販売価格30,000円(消費税込:32,400円)

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偉大なピノ・ノワールのシンボル! グリオット・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタンの特級畑の中で最も小さく、その広さはわずか2.73ha程度です。リコリスや野生のさくらんぼのアロマを持つ、エレガントでありながらエネルギーを感じさせるワインです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラヴォー・サン・ジャック 2016

クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラヴォー・サン・ジャック 2016

販売価格33,000円(消費税込:35,640円)

会員価格あり!

バランスの取れた筋肉質なワイン! ラヴォー・サン・ジャックは、クロ・サン・ジャックに隣接し、ジュヴレ・シャンベルタンの北側の丘に位置しています。南向き斜面ですが、谷を流れる風の吹き出し口に位置するため気温が抑えられ、素晴らしいバランスのとれたワインが生み出されます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・アルロー シャルム・シャンベルタン 2015

ドメーヌ・アルロー シャルム・シャンベルタン 2016

販売価格35,000円(消費税込:37,800円)

会員価格あり!

純粋なシャルム・シャンベルタン! アルローのシャルム・シャンベルタンは、マゾワイエールの区画を含まない、純粋なシャルム・シャンベルタンの区画のみから造られることが大きな特徴です。エレガントで果実味豊かな味わいです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジャン・マリー・フーリエ シャルム・シャンベルタン 2015

ジャン・マリー・フーリエ シャルム・シャンベルタン 2015

販売価格36,600円(消費税込:39,528円)

熟成でさらに魅力が増す必見の1本 イチゴや赤いチェリーの鮮明な風味、そして上質なタンニンを感じる洗練された味わいです。若いうちはまだ複雑味は少なく、ジューシーでエネルギッシュ。今後15〜20年の熟成でさらに輝きが増していきます!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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