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チャリティオークションの売上全額とワインフェスティバル入場料の一部、合計307,000円を、震災復興支援のための寄付金として、日本赤十字社と熊本県庁に送金させていただきました。詳しくはこちら。

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ワイン教室、イベント情報 Wine School, Event Information

2017年3月25日(土) 16:00〜17:30

ワイン教室・中級コース3回セット

初級ブルゴーニュワイン教室【受付中】

世界中のワインファンを魅了する、ブルゴーニュ。難しいと思われがちですが、実は理解の方法は簡単です。美味しく感動的なワインを試飲しながら、地域ごとの個性、品種の差を説明し、理解を深めてもらいます。講師は、毎年フランスへ渡航しブルゴーニュをこよなく愛する、吉田まさきこ。ブルゴーニュワインとともにチーズとパンの試食もご用意いたします。


【2017年4/1(土)開講コース】

ワイン教室・中級コース3回セット

シャンパーニュ教室【キャンセル待ち受付中】

RMシャンパーニュ専門店のワイングロッサリーがご提案する、シャンパーニュの達人への道♪ 「シャンパーニュ」と一言で言っても千差万別、様々な味わい、楽しみ方があります。説明をききながら試飲をじっくり重ねていただきます。 特典:講習生は当日RMシャンパンを10%OFFでご購入いただけます!


【2017年4月5日(水)19:15受付 19:30〜】

ワイン教室・中級コース3回セット

Jクリストファー ディナー【受付中】

新進気鋭のオレゴン生産者、 ジェイ・クリストファー、初の京都メーカーズ・ディナーを開催します。ブルゴーニュやロワールでは味わうことのできない、新しい感動を覚える素晴らしい彼のワインは、現在、世界的にも大変評価があがっています。これはぜひ、今飲みましょう! 今回は、イタリアンの若手のホープであるCucina Italiana 東洞の堤シェフのお料理と、感動のオレゴンワインのマリアージュをお楽しみいただけます♪


【2017年4月19日(水)19:15受付 19:30〜】

ワイン教室・中級コース3回セット

ケン・ライト生産者ディナー【受付中】

彼の話を聞けば、オレゴンがわかる!と行っても過言でないくらい、オレゴンを知り尽くしたケン・ライト氏。実は知識はオレゴンのみならず、違う産地での彼の講演にも、何百名のワインメーカー達が押し寄せるほどの大人気実力派。今回はカウンター割烹のさきがけ、祇園のさか本さんで、繊細なる和食とのマリアージュ! これは楽しみです。 


【2017年4月21日(金)19:15受付 19:30〜】

ワイン教室・中級コース3回セット

マラート生産者ディナー【受付中】

オーストリアワインの中でも卓越した品質を誇るマラート。どれも冷涼な気候らしい、美しく清らかな味わいのワインばかりで、感動レベル! 昨年10月に訪問した、WG社長の吉田とショップ店長山崎が心から惚れ込んで、ラブコールを送り続けて実現したメーカーズ・ディナーです!マラートの感動的なワインと、新鮮な旬の素材で織りなす伝統の日本料理に、新しさも加えた京会席を味わえる【祇園にし】さんの和食とのマリアージュをお楽しみください。


2017年4月9日(日) 11:30〜15:00(最終入場14:30)

ワイン教室・中級コース3回セット

京都ワインフェスティバル【受付中】

100種類の高級ワインが無料試飲、日頃飲めない稀少なワインの有料試飲も40種類、有名レストランの屋台グルメなどなど、他にもイベント盛りだくさんのワインフェスティバル! 今回のテーマは「マリアージュ」。沢山のワインとお料理の組み合わせを是非お楽しみくださいませ♪


【2017年 4月8日(土)開講コース】

ワイン教室・中級コース3回セット

ワイン教室・中級コース【受付中】

ワインの世界により一歩踏み込んで、細かい解説・試飲をもとにさらなるワインの楽しさ・幸せをご提案いたします。わかりやすいスライドとテキストを見ながら、毎回ワイン6種ずつの試飲をしていただきます。ワインに興味のある方にピッタリのコースとなっており、 少人数制で、質問にも丁寧にお答え致します。


【2017年 5月6日(土)14:45〜受付開始 15:00〜16:30】

ワイン教室・中級コース3回セット

ナチュラルチーズ基礎講座【キャンセル待ち受付中】

ワインを美味しくしてくれる最高のパートナー、ナチュラルチーズ。タイプごとに製法や産地の違いを知り、実際に食べて味わいの違いを知っていきます。今回は代表的な白カビチーズ3種、青カビチーズ3種、ウォッシュチーズ3種をご試食いただくとっても贅沢な内容です。たくさん食べ比べて楽しみながら学びましょう♪ チーズがお好きな方も初心者のかたもお気軽に ご参加くださませ!


【2017年 5月27日(土)開講コース】

ワイン教室・中級コース3回セット

ワイン教室初級コース【受付中】

ワインの基礎を通じて、日常でのワンランク上のワインの楽しみ方をご提案いたします(3回セットのコースとなります)。わかりやすいスライドとテキストを見ながら、毎回ワイン4〜6種類ずつの試飲をしていただきます。 ワインに興味のある方、基礎を学んでみたい方にピッタリのコースとなっており、 少人数制で、質問にも丁寧にお答え致します(定員14名)。


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