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チャリティオークションの売上全額とワインフェスティバル入場料の一部、合計307,000円を、震災復興支援のための寄付金として、日本赤十字社と熊本県庁に送金させていただきました。詳しくはこちら。

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ワイン教室、イベント情報 Wine School, Event Information

【2017年 5月27日(土)開講コース】

ワイン教室・中級コース3回セット

ワイン教室初級コース【受付中】

ワインの基礎を通じて、日常でのワンランク上のワインの楽しみ方をご提案いたします(3回セットのコースとなります)。わかりやすいスライドとテキストを見ながら、毎回ワイン4〜6種類ずつの試飲をしていただきます。 ワインに興味のある方、基礎を学んでみたい方にピッタリのコースとなっており、 少人数制で、質問にも丁寧にお答え致します(定員14名)。


【2017年 5月27日(土)18:15〜受付開始 18:30〜20:00】

ワイン教室・中級コース3回セット

マリアージュ体験会【受付中】

ワインとお料理は切っても切れない関係です。この幸せなマリアージュを是非体験していただきたいと、マリアージュ体験会を行っています。テーマに合わせて、色々なワインを合わせてお楽しみください。 5月のテーマは、ワイングロッサリーが最も愛するブルゴーニュ。ブルゴーニュにちなんだ郷土料理をご用意いたします。 料理5種はどれも一口サイズ、それにあわせてワイン5種をご用意。 新たなるマリアージュの世界を体験してみてください♪

【2017年6月5日(月)19:15受付 19:30〜】

ワイン教室・中級コース3回セット

フェルトン・ロード生産者ディナー【受付中】

世界最南端のワイン産地セントラル・オタゴに拠点を構え、ブレア・ウォルターが醸造家として参画後、1997年にリリースしたピノ・ノワールより、高い評価を獲得しているフェルトン・ロード。今回、そんな世界中のピノ・ノワール生産者が一目置いているフェルトン・ロードのブレアさんをお招きして、ディナー会を行います。フェルトン・ロードのバックヴィンテージが飲める貴重なチャンス♪
美しく美味しいと人気のイタリアン、ラディーチェさんのお料理とのマリアージュをご堪能ください!


【2017年6月24日(土)16:00〜17:30】

ワイン教室・中級コース3回セット

オーストリアワインを楽しむ!【受付中】

進化を続けるオーストリアワイン。世界中でも評価の高い、TOPクラスのクオリティのワインが生み出されています。昨年実際に訪問し、感動したワインを品種別、生産者別にご紹介。これらを知ると、ワイン選びの基準が変わる?! 6種の品種を通して、価格以上の味わいをお伝えします! 美味しいワインをお得に飲みたい、知りたい方に、オススメの教室です♪


【2017年6月28日(水)19:15受付 19:30〜】

ワイン教室・中級コース3回セット

コヤマ・ワインズ生産者ディナー【受付中】

神奈川県出身の、小山竜宇さんが2009年に設立したワイナリー「コヤマ・ワインズ」。小山さんは、「自分のワインを造るならこの畑しかない!」と見込んだ畑で、ピノ・ノワールとリースリングの栽培に携わり、土地と自らのスタイルを表現しています。造り出すワインは世界に通用する、極上のワイン! そんな小山さんをお招きして、ディナー会を行います。気品に溢れ、個性の光る小山さんのワインには和食がぴったり♪
今回は祇園の隠れ家のような割烹お料理と合わせてお楽しみいただきます。新鮮な魚介類や京野菜と、リースリングやピノ・ノワールとのマリアージュをご堪能ください。


【2017年 7月1日(土)開講コース】

ワイン教室・中級コース3回セット

産地・品種別飲み比べ基礎講座〜3回セット〜【受付中】

産地違い、品種違いを実際に飲み比べて体験してみましょう♪ 本や知識だけでなく実際に飲んでみるのが一番です。ワインの世界により一歩踏み込んで、細かい解説・試飲をもとにさらなるワインの楽しさ・幸せをご提案いたします。わかりやすいスライドとテキストを見ながら、毎回ワイン6種ずつの試飲とチーズの試食をしていただきます。 ワインに興味のある方にピッタリのコースとなっており、少人数制で、質問にも丁寧にお答え致します(定員14名)。


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