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ワイングロッサリーのレビュー一覧

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ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2017年06月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
ボット・ゲイル リースリング リュー・ディ クローネンブール 2013

ボット・ゲイル リースリング クローネンブール 2013

さすがの仕上がり。

予想以上に頼もしい色目。
熟れた青リンゴの香りが鼻腔いっぱいに広がる。
味わいは金柑、やはり熟れた青・赤林檎、柑橘。
蜜の香りにチャーミングな白い花。

糖度はほどほどに豊かで、艶やかな酸とのバランスが絶妙。

全体の豊かさをやや硬質なミネラルが引き締める。

Maki.Iさん(1件)

京都府/30代/女性 投稿日:2017年05月17日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)
ドメーヌ・トリエンヌ メディテラネ レ・ゾーレリアン ブラン 2014

ドメーヌ・ド・トリエンヌ メディテラネ レ・ゾーレリアン ブラン 2014

偉大な造り手のデイリーワイン、とっても美味しくて大満足でした。先日デュジャックのジェレミーさんがお店に来てくれて、このワインは是非お料理と合わせて飲んでね、と教えてくれたので同郷南仏のお料理ブイヤベースを作ってあわせてみました。
アプリコットやパイナップルのような南国フルーツの風味があり、美しく伸びやかな酸。
この価格帯のワインのなかではずば抜けた品質でした。同じワインを買った知り合いからも、
「トリエンヌの白、開けました。
めっちゃ良いじゃないですか!
へたなブルゴーニュ・ブランより美味しいかも?」 という嬉しいメッセージも。
このワインは是非オススメです♪♪

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2017年03月07日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
マルク・ブレディフ ソーミュール・シャンピニー ヴィエイユ・ ヴィーニュ 2012(ロワールフェア2015)

マルク・ブレディフ(バロン・ブリヤール) ボーギャール ソーミュール・シャンピニー ヴィエイユ・ ヴィーニュ 2012

艶のある色目。
第一印象はタンニンの美しさ。仄かに収斂感があり、それでいて滑らかに舌を這う感触。
果実は赤果実。ベリーよりもチェリーが強い。黒胡椒のニュアンス。そして全体をダレさせない心地よい冷涼感。

ワイングロッサリーWEB担当さん(2件)

非公開 投稿日:2017年02月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)
ユベール・リニエ ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・ペリエール 2006

ユベール・リニエ ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・ペリエール 2006

>pinot_noir様
この度はご利用ありがとうございました。あまりお好みではなかったとのこと、申し訳ございません。
同じユベール・リニエでも「ニュイ・サン・ジョルジュレ・ポワゼ 2010」の女性的で端正な味わいや、華やかで明るいピノ・ノワールでお好みに近かったかもしれません。またお好みをお伺いいたしましてのワインのご提案も承っておりますので、ぜひお気軽にお問い合わせいただければ幸いです。

pinot_noirさん(1件)

非公開 投稿日:2017年02月23日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)購入者
ユベール・リニエ ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・ペリエール 2006

ユベール・リニエ ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・ペリエール 2006

還元的な香りで重暗く、わずかに血生臭ささも入る香り。飲むと…やはり濃く重い。果実は完全に黒系。華やかさや明るさは全く無しで、タニックで低重心。あまり自分の好みでは無かった。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2017年02月22日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
マルク・ブレディフ ヴーヴレ 2013

マルク・ブレディフ ヴーヴレ 2015

果実感のありようが素晴らしい。
まず、熟した赤いリンゴにシロップをかけたような、甘味を伴う果実感。
そして、花梨。ワインが構造的に有する甘味と相俟うことで、花梨のキャンディーを舐めているような印象を与える。
酸にキレがあるため、これ以上のバランスが崩れると飲み疲れするであろうという絶妙bなラインが保持されている。

ワイングロッサリーWEB担当さん(2件)

非公開 投稿日:2017年01月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)
サロン・ド・ワイングロッサリー 〜チーズ3種、ワイン1本コース〜

サロン・ド・ワイングロッサリー 〜チーズ3種、ワイン1本コース〜

>Mae様
この度は貴重なご意見ありがとうございます!お好みでワインを増やしてお送りするなど、可能な限りご要望にはお応えさせて頂きたく存じますので、どうぞお気軽にご相談下さいませ♪

室蘭ワインの末席人さん(1件)

北海道/50代 投稿日:2017年01月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV

アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV

死ぬまで飲んでみたいシャンパン と言うふれこみで買ってみた。 ドサージュなし「どんな雰囲気なの甘みが抑えられるの?上手にできてるのかなぁ」あまり期待しないで飲んでみました。すごい!美味しい
コストパフォーマンスが高くてまた飲みたくなるシャンパンでした。
まろやかで、ほんのりした上品で自然な甘みがある、爽やかでロマンチック。
キリッとした上品で優しい女性のイメージ。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2016年12月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
クロ・マリ ラングドック ピク・サン・ルー ロリヴェット 2013(ローヌフェア2016

クロ・マリ ラングドック ピク・サン・ルー ロリヴェット ルージュ 2013

ウェットな比喩を用いれば、上質な恋愛小説のような赤ワインだ。

グルナッシュ、シラーにムールヴェードル。
フレッシュではあるが「葡萄ジュース」的ではないとても綺麗なイチゴ的ルビーレッド。
最初は茎のニュアンスが感じられるがすばらくすれば融解する。
イチゴ、ラズベリー、クランベリー的なチャーミングな赤果実。
土、ミネラル、フレッシュハーブ、木の皮、胡椒。

抜栓直後は少し閉じた印象だが、杯を重ねるごとに心を開いてくれる。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2016年12月30日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
マルヴィラ リブ・ゴーシュ  スプマンテ NV

マルヴィラ リヴ・ゴーシュ スプマンテ NV

なんとアルネイスのスプマンテ!

泡の立ち方は穏やかだがキメは細かい。
かなりリッチなアーモンド香がまずは立ち上がる。
そしてややコンポートしたような白桃の香り。この桃とアーモンドがうまくマッチする。
味わいとしてはそれに比してフレッシュ。生の桃。
蜂蜜、花、フレッシュハーブ。
酸がすっとキレるので余韻がとても爽やか。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2016年12月10日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
ドメーヌ・リシュー アンジュー ショヴィネ ブラン セック 2012(ロワールフェア2015)

ドメーヌ・リシュー アンジュー ショヴィネ ブラン セック 2015

ジワジワと心が震えるワインだ。そして甘えたくなるシュナンだ。

バナナ、乳酸を伴った香りに導かれ、穏やかな柑橘、金柑、アプリコットといった果実が口蓋一杯にしかもフワっと優しく広がる。

とても上品なクルミとアーモンド香。
ミネラルは予想以上に穏健で、豊かな構造体とニュアンス達を優しく優しく引き立てる。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2016年11月20日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
ピットナウアー ピノ・ノワール ドーフラーゲン 2013(送料無料ワイン)

ピットナウアー ピノ・ノワール ドーフラーゲン 2014

とても健全で自然な仕上がりのピノだ。

やや黒みがかったルビーレッド。
まずはレッドチェリーが鼻腔にスっと入り込む。そしてフランボワーズが舌を優しく撫でる。

酸は中庸〜やや穏やかでとても優しい。タンニンもやや穏やかで繊細。
エキス感は程々だがいい意味でか弱い、横柄さの無い健全な果実味だ。

スミレ。黒胡椒のスパイス感も。やや焦がした樹木。土。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2016年10月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
ボット・ゲイル リースリング ブルグレベン 2013

ボット・ゲイル リースリング ブルグレベン 2013

抜群の完成度。流石ボットゲイルだ。

硬質なきめの細かいミネラルの風味が、まず鼻腔と舌に飛び込んでくる。
フレッシュなグレープフルーツに、柔らかく優しく熟した和桃のような、絶妙な蜜的甘味を伴う果実味が重なる。
緊張感のある、しかし攻撃性のないフレッシュかつ艶やかな酸。
きめ細やかで、シャープで、それでいて優しさを保持した、類希なバランス感の仕上がり。
低めの温度でテイスティングしたが、温度帯次第で印象も変わりそうだ。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2016年10月09日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
デイ ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 2010(春セール2016 39)

デイ ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 2010

程よい熟成度が表現されたエロティックな色目にまず心魅かれる。

香りの立ち上がりは、まず最初にアルコール感。それが落ち着いてのち、ジワジワと豊かな果実感が。
やはりジャム的なブルーベリーあるいはプラムだが、とはいえ粘り気とさらり感が共存した、飲み疲れのない果実感だ。
タンニンの凝縮感が素晴らしい。
軽く加工した肉、腐葉土、紅茶、黒胡椒。


このレンジでこの多様なニュアンスが楽しめる。
とても素晴らしい事実だ。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2016年08月14日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2007

メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2007

模範的かつ親しみ易い優等生的仕上がり、というのが総合的な印象。

ほんのり黒みかがった艶のある美しいルビーレッド。

香りは、まずレッドチェリーがチャーミングに立ち上がる。
口に含むと、比較的はっきりとした酸にレッドチェリー、イチゴ、ラズベリーが交わる。
抜栓後しばらくするすると、やや粘りのあるエキス豊かな果実感が花開いてくる。熟成途上であることを感じさせる。

タンニンはきめが細かい。

少し焦がした樹木の香りがジワリと。少し土のニュアンスも。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2016年06月10日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
シャトー酒折 甲州ドライ 2013

シャトー酒折 甲州ドライ 2015

なかなかに健全かつバランスの優れた甲州だ。

仄かに藁色がかった淡い色目。
香りの立ち方は強め。
酸はしっかりしているが、刺すようではなく、あくまで優しく仕上がっている。
程よい甘味と共に、チャーミングな蜂蜜感が特徴。
レモン、ライム、グレープフルーツ。
樹木系の花。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2016年06月08日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2011

ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2014

家飲みクラスのカベルネソーヴィニヨンとしては優等生だろう。

濃縮感と加熱感のあるブルーベリーとプラム。熟度が高くエキス感が豊か。
一方、カシス、そして冷涼感は控えめ。
酸は柔らか。
タンニンはリッチなロースト感と相俟いつつ荒さを感じさせない。

Collineさん(3件)

非公開 投稿日:2016年05月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
スティング イル・パラージオ メッセージ・イン・ア・ボトル 2011

イル・パラジオ メッセージ・イン・ア・ボトル ロッソ 2015

何度も聴いた懐かしいThe Police の大ヒット曲、"Message in a Bottle"と名づけられたワインを初めて見て、食卓で飲みました。トスカーナには少し意外な艶かしい香り、酸味・甘味・渋味…ワインに求める多様な味わいが色んな角度から楽しめる優れものです。合わせる料理を選ばず、コストパフォーマンスも秀逸。お勧めです。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2016年05月04日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
マッテオ・コレッジャ バルベーラ・ダルバ 2012(春セール2016 02)

マッテオ・コレッジャ バルベーラ・ダルバ 2012

とても親しみやすいブルーベリーの果実。
香りの立ち上がりは強く、味わいも抜栓後時間が経つにつれてみるみる豊かになってゆく。
快活な酸と柔らかいタンニンのおかげで、余韻は軽快。
若々しい花の香り。スミレ。そして黒胡椒。

早飲みマー君さん(2件)

非公開 投稿日:2016年04月10日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
クスダ ピノ・ノワール 2014

クスダ ピノ・ノワール 2015

最近濃いピノノワールにはまっています。そんな中、このワインを入手できる機会を下さってありがとうございます。すばらしい芳香と舌のしびれるテイスト、しっかりした余韻と、噂通り文句ない味わいでした。

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