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ビオ・ワイン 特集

Bio Wine

ビオワイン

8 件中 1-8 件表示 

ワイングート・ライナー フュージョン・ヴァイス トロッケン 2009(送料無料!)

ユルゲン・ライナー フュージョン・ヴァイス  Q.b.A. トロッケン 2014

WG価格1,980円(消費税込:2,138円)

テーマはFusion(融合) 新感覚のドイツワイン♪ ショイレーベはエキゾチックなアロマを、シルヴァーナーは力強さを、ケルナーはミントのような爽やかな香草味をもたらしています。グレープフルーツのような果実味と、ミネラル溢れる味わいを持ち、キリッとした辛口ながらも、ふんわりとした果実の優しさも感じられます。
品種:ミュラー・トゥルガウ、ケルナー、ショイレーベ、白・辛口

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クロ・マリ ラングドック ピク・サン・ルー ロリヴェット 2013(ローヌフェア2016

クロ・マリ ラングドック ピク・サン・ルー ロリヴェット 2013

通常3,500円(税抜)→
WG価格2,980円(消費税込:3,218円)

品格を纏い凛とした逸品 濃いルビー色で、バラ、ベリー、スパイスの気品ある香りが広がります。柔らかい果実味はエレガントさを感じさせ、土壌が起因するミネラルも多く含まれています。華やかながら凛とした味わいもあり、世界TOPクラスのワインに共通する、ひと味違う要素を感じさせてくれます。
品種:グルナッシュ50%、シラー48%、ムールヴェードル2% 赤・ミディアムフルボディ

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ル・ドメーヌ・ダンリ シャブリ 2012

ル・ドメーヌ・ダンリ シャブリ サン・ピエール 2013

WG価格3,460円(消費税込:3,736円)

総体的に品質の高いシャブリ 凝縮度の高い果実味、シャブリらしいしっかりとしたピュアなミネラル、フレッシュな酸がバランスを形成し、心地良い緊張感を与えます。雑な要素が一切感じられない美しいシャルドネ! 堂々とした高潔で品格を備えたワインです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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クロ・マリ ラングドック ピク・サン・ルー マノン・ブラン 2013(ローヌ・南仏フェア2016)

クロ・マリ ラングドック ピク・サン・ルー マノン・ブラン 2013

通常4,000円(税抜)→
WG価格3,490円(消費税込:3,769円)

人気絶頂のワイナリーが手掛けるキュヴェ 新鮮な柑橘や花梨、そして蜜を想わせる優しい香りに、口内全体に膨らむ果実味が特徴的です。また、ミネラルと酸が溶け込み、女性的でふくよかな印象を見事に表現してくれています。
品種:グルナッシュ・ブラン40%、ルーサンヌ30%、カリニャン・ブラン10%、マカブー10%、クレレット10% 白・辛口

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クロ・マリ ラングドック ピク・サン・ルー マノン・ブラン 2012

クロ・マリ ラングドック ピク・サン・ルー マノン・ブラン 2012

WG価格3,700円(消費税込:3,996円)

菜の花畑にいるような心地良い白ワイン  樹齢15年以上のルーサンヌ、50年以上のグルナッシュ・ブラン、そして100年近くのクレレットを、品種ごとに醸造しています。花梨、柑橘系果実のフレッシュ感、少しのような優しい香りに、口いっぱいに広がる果実の膨らみが印象的です。
品種:グルナッシュ・ブラン40%、ルーサンヌ30%、カリニャン・ブラン10%、マカブー10%、クレレット10% 白・辛口

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クロ・マリ コトー・デュ・ラングドック ピク・サン・ルー シモン 2010

クロ・マリ コトー・デュ・ラングドック ピク・サン・ルー シモン 2011

通常6,200円(税抜)→
WG価格5,760円(消費税込:6,220円)

ミネラルに溢れた、シラーとグルナッシュのブレンド! 味に重点をおき南仏でもっとも女性的で凝縮感のあるワインを造り出します。赤だけでなく、カシス、ブラック・チェリーなど黒果実のニュアンスも含まれ、加えて石灰岩土壌と泥土で育ったブドウの計2種類使用しています。そのため、しっかりとした芯があるのに、柔らかさも合わせ持ち、 時間の経過で変化も見せてくれます。
品種:シラー50%、グルナッシュ50% 赤・フルボディ

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クロ・マリ コトー・デュ・ラングドック ピク・サン・ルー レ・メテリー・デュ・クロ 2010

クロ・マリ コトー・デュ・ラングドック ピク・サン・ルー レ・メテリー・デュ・クロ 2011

WG価格5,900円(消費税込:6,372円)

パーカー氏を「文句のつけようのない素晴らしさ」と歓喜させた1本! レ・メテリー・デュ・クロはクロ・マリのトップ・キュヴェの1つです。味わいのバランスをとるために、カリニャンにだけはドゥミ・ミュイという特別な樽を使用しています。粘土質に石灰岩が混じったアルジロ・カリケール土壌を中心とした土壌のため、非常にミネラリーなワインが生まれます。今飲んでも納得できる、格上の仕上がり。「さらに数年寝かせれば、それはもう信じられないくらいに素晴らしくなる!」と、クロ・マリ当主も太鼓判を押しています。
品種:グルナッシュ50%、カリニャン30%、シラー20% 赤・フルボディ

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クリストフ・ミニョン エクストラ・ブリュット NV (ムニエ100%)

クリストフ・ミニョン エクストラ・ブリュット NV

通常7,300円(税抜)→
WG価格6,700円(消費税込:7,236円)

ドザージュ・ゼロにも似た、ピノ・ムニエ100%のシャンパーニュ! セロス氏の信頼も厚いクリストフ・ミニョン氏は、ビオディナミ栽培で脇役的存在であったムニエ種100%で他のブドウ品種にも匹敵する、高品質のシャンパーニュを造り出しました! 心地良いきめ細かい泡立ちが印象的で、アーモンドや複雑なフルーツ香が絡み、柔らかく、ふくよかながら、酸のキレも良く、個性的で味わいのバランスが素晴らしい仕上がりとなっています!
品種:ピノ・ムニエ100% 泡・辛口

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