HOME > 今月のオススメ特集 > ロゼ・ワイン特集 Rose Wine
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通常2,560円(税抜）→
WG価格2,390円(消費税込:2,581円)
ニグルが手塩にかけた1本 明るくオレンジがかった桃色で、品種特有のエレガントな芳香が広がります。口に含むとチェリーやストロベリーのような風味、すっきりとした果実味と豊かな味わいが感じられます。飲むほどに楽しくなるワインです！
品種：ツヴァイゲルト100％ ロゼ・辛口
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通常3,500円(税抜）→
WG価格3,360円(消費税込:3,628円)
丁寧に造られた、繊細で伸びやかなロゼ サンザシやザクロ、サワーチェリーなどの香り、絹のようになめらかな質感が広がります。伸びやかな味わいは豊かで、ほのかにアーモンドの風味が余韻に感じられます。
品種：サンジョヴェーゼ、グロッペロ、マルツェミーノ、バルベーラ ロゼ・辛口
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通常5,500円(税抜）→
WG価格5,280円(消費税込:5,702円)
美しい畑から造られる高品質なロゼ・ブリュット！ ベリーや蜂蜜の愛らしい香りがありながら、しっかりとドライな辛口です。 細かな泡が立ち上り、畑同様美しくエレガントな味わい！ 色合いは淡い桜色をしていて、見た目にはチャーミングさも感じられます。お手軽ながらも高品質なのが嬉しいロゼ・ブリュット。サーモンを使ったお料理にぴったりです。
品種：シャルドネ80％、ピノ・ネロ20％、ロゼ・泡・辛口
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通常12,000円(税抜）→
WG価格11,400円(消費税込:12,312円)
ピュアなピノ・ノワールの味わいを見事に表現！ イチゴや赤スグリ、シトラスのアロマが広がり、キレのあるアタックが感じられます。ピュアなピノ・ノワールの味わいが見事に表現されています。
品種：ピノ・ノワール100％ ロゼ・泡・辛口
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通常3,000円(税抜）→
WG価格2,400円(消費税込:2,592円)
豊富なミネラルと複雑味にあふれた、料理と相性抜群のロゼ ラズベリーやレッドカラントのアロマにハーブやオレンジゼストのニュアンスも感じられます。香りに直結した果実味を持ち、リコリスの甘味が余韻に続きます。残糖は0.5g/L未満の極辛口でミネラル感が素晴らしく、料理とも相性が抜群な1本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％ ロゼ・辛口
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通常8,400円(税抜）→
WG価格8,000円(消費税込:8,640円)
まろやかさと快活さが調和したロゼ 淡いサーモンピンクの色調で、フルーティで持続性のあるアタックが感じられます。まろやかさと快活さがバランスよく調和し、アペリティフや食後のフルーツなどに適しています。
品種：ピノ・ノワール60％、ピノ・ムニエ20％、シャルドネ20％ ロゼ・泡・辛口
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通常30,000円(税抜）→
WG価格28,800円(消費税込:31,104円)
ジャクソン最後のロゼ・シャンパーニュ 淡くフレッシュなロゼとは異なり、「黒いグラスに入れても、香りと味わいでロゼだとわかる造り」と、当主が語るほど、純度の高い赤系果実が表情豊かに広がる、ディジーらしい精妙さとフィネスが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％ ロゼ・泡・辛口
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シャルキュトリーと合わせたい繊細なロゼ 赤い果実やグリオットのリキュールの風味が広がります。繊細でクリーミーな味わいが特徴で、燻製ハムなどシャルキュトリーやフルーツのデザートにもぴったりです。
品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール15％、ピノ・ムニエ15％ ロゼ・泡・辛口
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国産カベルネ100％！贅沢なロゼスパークリング 磯やヨード香なども感じられる奥行きのあるアロマが魚介類との相性の良さを伺わせます。ドライで爽やかな飲み口とさらさらとしたシルキーなタンニン分が心地良く、酸も豊富でしっかりとしており、少々温度が上がってしまってもダレる事なく飲み続ける事が出来ます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ロゼ・泡・辛口
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通常10,000円(税抜）→
WG価格9,670円(消費税込:10,443円)
リッチな質感のある味わい 淡いピンク色を放ち、イチゴ、ラズベリーなどの赤果実に、ミネラル、ジャスミンティーを思わせる香りが漂います。赤果実やレモン、梨などの果実味とフローラルなニュアンスが広がり、軽やかで多彩なテクスチャーが感じられます。また、樽熟成がもたらすアーモンド香がほど良いアクセントとなり、リッチな質感を生み出します。
品種：グルナッシュ、ロール(ヴェルメンティーノ) ロゼ・辛口
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通常5,600円(税抜）→
WG価格5,380円(消費税込:5,810円)
やわらかな質感とバランス良い味わい保つロゼ 柑橘系のフレッシュな香りが広がり、ボリューム感のあるほのかな甘みを引き立てます。また、オーク樽熟成由来のクリーミーな質感と、わずかなハーブのニュアンスも感じられ、ワインにバランスの良さをもたらしています。
品種：グルナッシュ78％、ロール(ヴェルメンティーノ)18％、ティボーレン4％ ロゼ・辛口
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豊富な品種のブレンドから生まれたロゼ フレッシュ感とフルーティーさを軸に、きれいな酸味としなやかな質感を持ち合わせています。また、多様な品種をブレンドすることで生まれる、赤スグリや白桃などを始めとした複雑性のある果実味が長い余韻まで感じられます。
品種：グルナッシュ53％、サンソー17％、シラー12％、ロール(ヴェルメンティーノ)6％、カリニャン6％、ムールヴェドル2％、その他(ティボーレン、カベルネ・ソーヴィ二ヨン、クラーレット、カリトー・ノワール)4％ ロゼ・辛口
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飲み方を選ばない、高品質なロゼ ピンクがかったオレンジ色を放ち、イチゴや桃、柑橘類など多様な果実の香りが広がります。味わいも果実味と同時に複雑さとテクスチャーを兼ね備えており、大変滑らかな舌触りにしなやか余韻と、ポテンシャルの高さが伺えます。
品種：シラーズ100％ ロゼ・辛口
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750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料！
ジューシーで軽やかなロゼ！ フレッシュで赤いベリー、ハーブの優しいアロマが心地よく、ジューシーなベリーのニュアンスが感じられる味わいです。軽やかでタイトなボディで、お食事にはもちろん、アペリティフなどにも最適な、すっきりとリフレッシュさせてくれる1本です！
品種：ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール ロゼ・辛口
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通常3,100円(税抜）→
WG価格2,880円(消費税込:3,110円)
活気に満ちたさわやかなロゼ ストロベリージャムの香り、フレッシュなグレープフルーツやクランベリーの風味が感じられます。中盤にはまろやかさも現れる、いきいきとした酸が際立つ味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％ ロゼ・辛口
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WG価格11,000円(消費税込:11,880円)
テラコッタ製の樽で熟成されたロゼ！ オレンジピールなどの香りとともに、スパイス、イーストなどのニュアンスも感じられ、複雑で豊かな香りが広がります。心地よい酸と、奥行きのある深い味わいが魅力的です。なめらかな舌触り、長く続く余韻を堪能することができます。
品種：オマージュ(ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％)をベースに、ピノ・ノワールで造られた赤ワインを全体の6％ブレンド ロゼ・泡・辛口
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通常10,000円(税抜）→
WG価格9,600円(消費税込:10,368円)
優しい香り、複雑で上品なロゼ・シャンパーニュ シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワインを20％加える事で複雑味と優しさを生み出しています。そこにピノ・ノワール100％の赤ワインを5〜6％ブレンドすることで、桃の風味が混じったイチゴジャムのような果実味がプラスされ、上品な味わいに程よいコクが贅沢なロゼを演出しています。
品種
：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ ロゼ・泡・辛口
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通常13,000円(税抜）→
WG価格12,350円(消費税込:13,338円)
特別な瞬間を彩る最高品質のロゼシャンパーニュ！ このワインはとてもエレガント！ それでいて、イチゴや野生のラズベリー、ピンクグレープフルーツなど、果実の力強い香りが広がります。まさに完全にバランスのとれた最高品質のロゼシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％ ロゼ・泡・辛口
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通常2,800円(税抜）→
WG価格2,560円(消費税込:2,764円)
ドライな味わいが持ち味のロゼワイン 通常、アンジュー・ロゼは15g/lを残して造られますが、こちらは5〜6g/lと残糖が少なく、ドライな口当たりのロゼに仕上がっています。濃厚な果実味と、爽快な酸が織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、カベルネ・フラン10％ ロゼ・辛口
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通常2,600円(税抜）→
WG価格2,520円(消費税込:2,721円)
ベッカーさんお気に入りのロゼワイン！ ラズベリーのような赤系果実とオレンジの香りが優しく広がり、心地良い酸が特徴的で、どこか芯の通った力強さを感じます。味わいはしっかりとドライですが、この先ワインが落ち着いていくと、旨みも現れてきます。
品種：ピノ・ムニエ70％、ピノ・ノワール20％、ポルトギーザー10％ ロゼ・辛口
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ロゼワインの魅力
淡いピンクから濃いピンクまで、ロゼワインの魅力は味だけでなく見た目の華やかさ♪ 世界各国、テロワールの違いはもとより、色の濃淡や醸造方法の違いによって味わいも様々です。白ワインのようなフレッシュで爽やかなものから、赤ワインのようなコクやふくよかさをもつもの、ほんのり甘みのあるチャーミングなものから、お料理にぴったりのすっきり辛口のものまで、シーンに合わせて選ぶ楽しみがあるのも魅力の1つです。
ロゼワインの醸造方法
ロゼワインには以下の3つの造り方があります。
1.セニエ法
赤ワインと同じく黒ブドウが原料で、最初の醸造過程も赤ワインと同様の方法で行われます。除梗、破砕、発酵のあとマセレーション（醸し）の行程の途中で、果醪と液体を分離させ、白ワインのように低温発酵させて造ります。赤ワインの色の元となる果皮や種などを途中で取り除くことにより、淡いピンク色に仕上がります。
2.直接圧搾法
白ワインの醸造方法を黒ブドウで行う方法です。黒ブドウを破砕、圧搾する際に果皮の色素が果汁に移り、淡いピンク色となります。
3.混醸法
白ブドウと黒ブドウを原料ブドウとし、混ぜた状態の果醪を発酵させる方法です。醸造方法は直接圧搾法と同様です。
※なお、ヨーロッパにおいては、スパークリングワイン以外は赤ワインと白ワインを混ぜてロゼワインとすることは禁止されています。
やっぱり外せない！代表的産地、南仏ロゼ
フランス最古の都市であるマルセイユや、トゥールーズ、ニースなど、美しい地中海の絶景を望む南フランスエリアは、ヴァカンスを楽しむリゾート地として人気の高いエリアです。地中海でとれる新鮮な魚介類にぴったりなロゼワインは広く親しまれ、フランス最大のA.O.C.ロゼワインの産地であるプロヴァンス地方は、フランスロゼワインの38％、世界の約8％を生産していると言われています。ラングドック・ルーションやプロヴァンスなど、広大で生産量が多いエリアは、場所により土壌や気候が異なるため、ワインのスタイルも多彩です。
近年、世界中のロゼブームにより、各国のロゼが注目されています！ ラタトゥイユやニース風サラダ、ブイヤベースなど、日本でも大人気の南仏料理はもちろん、前菜や和食などのシンプルなお料理からしっかりした味わいのお肉料理まで、どんなお料理にも寄り添うロゼワイン。とびっきりの美味しい食材とご一緒に、是非お楽しみください！