スタッフ募集

商品検索

最近チェックした商品

週間お買上げランキング

産地で選ぶ
フランス
イタリア
スペイン
アメリカ
ニュージーランド
オーストラリア
日本
 ドイツ
オーストリア
チリ
その他の国
その他
グッズ
チーズ
フード
オプション
ラッピング
レビュー(感想)を見る
色々な選び方
毎月お届けワインセット
送料無料ワイン
お得・セール品 NEW
予算で選ぶ
プレゼントとして選ぶ
品種で選ぶ
料理から選ぶ
ロゼワイン
ビオワイン
スパークリングワイン
オールドヴィンテージ
ハーフサイズ
デザートワイン
酒精強化ワイン

ピックアップ

関連サイト一覧

ワイン専門店 実店舗

レストラン、業務店のお客様へ

RMシャンパーニュ専門店

スタッフ募集
3Dセキュアについて
梱包について
ワイングロッサリー会員制度

◇Web販売
営業時間:10:00〜19:00
定休日:日曜日

(日曜・祝日も毎日出荷)
電話番号:075-275-1309

◇京都本店ショップ
営業時間:11:00〜19:00
定休日:月曜日

お急ぎの場合京都本店まで
お電話ください。
電話番号:075-841-3058

HOME > 今月のオススメ特集 > ロゼ・ワイン特集 Rose Wine

ロゼワインの魅力

淡いピンクから濃いピンクまで、ロゼワインの魅力は味だけでなく見た目の華やかさ♪ 世界各国、テロワールの違いはもとより、色の濃淡や醸造方法の違いによって味わいも様々です。白ワインのようなフレッシュで爽やかなものから、赤ワインのようなコクやふくよかさをもつもの、ほんのり甘みのあるチャーミングなものから、お料理にぴったりのすっきり辛口のものまで、シーンに合わせて選ぶ楽しみがあるのも魅力の1つです。

ロゼワインの醸造方法

ロゼワインには以下の3つの造り方があります。

1.セニエ法
赤ワインと同じく黒ブドウが原料で、最初の醸造過程も赤ワインと同様の方法で行われます。除梗、破砕、発酵のあとマセレーション(醸し)の行程の途中で、果醪と液体を分離させ、白ワインのように低温発酵させて造ります。赤ワインの色の元となる果皮や種などを途中で取り除くことにより、淡いピンク色に仕上がります。

2.直接圧搾法
白ワインの醸造方法を黒ブドウで行う方法です。黒ブドウを破砕、圧搾する際に果皮の色素が果汁に移り、淡いピンク色となります。

3.混醸法
白ブドウと黒ブドウを原料ブドウとし、混ぜた状態の果醪を発酵させる方法です。醸造方法は直接圧搾法と同様です。

※なお、ヨーロッパにおいては、スパークリングワイン以外は赤ワインと白ワインを混ぜてロゼワインとすることは禁止されています。

やっぱり外せない!代表的産地、南仏ロゼ

フランス最古の都市であるマルセイユや、トゥールーズ、ニースなど、美しい地中海の絶景を望む南フランスエリアは、ヴァカンスを楽しむリゾート地として人気の高いエリアです。地中海でとれる新鮮な魚介類にぴったりなロゼワインは広く親しまれ、フランス最大のA.O.C.ロゼワインの産地であるプロヴァンス地方は、フランスロゼワインの38%、世界の約8%を生産していると言われています。ラングドック・ルーションやプロヴァンスなど、広大で生産量が多いエリアは、場所により土壌や気候が異なるため、ワインのスタイルも多彩です。

近年、世界中のロゼブームにより、各国のロゼが注目されています! ラタトゥイユやニース風サラダ、ブイヤベースなど、日本でも大人気の南仏料理はもちろん、前菜や和食などのシンプルなお料理からしっかりした味わいのお肉料理まで、どんなお料理にも寄り添うロゼワイン。とびっきりの美味しい食材とご一緒に、是非お楽しみください!

 

46 件中 1-20 件表示  1 2 3 次のページへ最後のページへ

アタ・ランギ ロゼ 2017

アタ・ランギ ロゼ 2017

販売価格2,800円(消費税込:3,024円)

シャルドネブレンドの爽やかな1本 2017ヴィンテージは、酸味と爽やかさを与えるために、シャルドネを10%ブレンド。ドライでいきいきとした口当たりで、ミネラルを感じるチョーキーなフィニッシュを伴うクリーミーなテクスチャーです。軽めの前菜やスパイシーフードに合わせてお楽しみください。
品種:シラー35%、メルロー30%、ピノ・ノワール15%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、シャルドネ10% ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

シャトー・デスクラン レ・クラン 2016

シャトー・デスクラン レ・クラン 2016

販売価格10,000円(消費税込:10,800円)

会員価格あり!

リッチな質感のある味わい 淡いピンク色を放ち、イチゴ、ラズベリーなどの赤果実に、ミネラル、ジャスミンティーを思わせる香りが漂います。赤果実やレモン、梨などの果実味とフローラルなニュアンスが広がり、軽やかで多彩なテクスチャーが感じられます。また、樽熟成がもたらすアーモンド香がほど良いアクセントとなり、リッチな質感を生み出します。
品種:グルナッシュ、ロール(ヴェルメンティーノ) ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

シャトー・デスクラン ウィスパリング・エンジェル 2015

シャトー・デスクラン ウィスパリング・エンジェル 2016

販売価格3,840円(消費税込:4,147円)

豊富な品種のブレンドから生まれたロゼ フレッシュ感とフルーティーさを軸に、きれいな酸味しなやかな質感を持ち合わせています。また、多様な品種をブレンドすることで生まれる、赤スグリや白桃などを始めとした複雑性のある果実味が長い余韻まで感じられます。
品種:グルナッシュ53%、サンソー17%、シラー12%、ロール(ヴェルメンティーノ)6%、カリニャン6%、ムールヴェドル2%、その他(ティボーレン、カベルネ・ソーヴィ二ヨン、クラーレット、カリトー・ノワール)4% ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

フレッド・ロイマー ロゼ ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール 2015(送料無料ワイン)

フレッド・ロイマー ロゼ ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール 2016(送料無料ワイン)

販売価格2,740円(消費税込:2,959円)

750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!

ジューシーで軽やかなロゼ! フレッシュで赤いベリー、ハーブの優しいアロマが心地よく、ジューシーなベリーのニュアンスが感じられる味わいです。軽やかでタイトなボディで、お食事にはもちろん、アペリティフなどにも最適な、すっきりとリフレッシュさせてくれる1本です!
品種:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

モンキエロ・カルボーネ ロザート 2015

モンキエロ・カルボーネ ヴィーノ・ロザート NV

販売価格2,400円(消費税込:2,592円)

会員価格あり!

サクランボ色が美しいロゼ! フルーティーでありながらも、ほんのりとタンニンを感じる辛口です。しっかりと冷やして飲んでも美味しいですが、少し温度が上がるとまた表情が変わるので色々と楽しめるのも嬉しいロゼです!
品種:バルベーラ50%、ネッビオーロ50% ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ソーコル・ブロッサー エステート ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2015

ソーコル・ブロッサー エステート ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2017

販売価格3,100円(消費税込:3,348円)

会員価格あり!

活気に満ちたさわやかなロゼ ストロベリージャムの香り、フレッシュなグレープフルーツやクランベリーの風味が感じられます。中盤にはまろやかさも現れる、いきいきとした酸が際立つ味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

アンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌ NV

アンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌ NV

販売価格11,000円(消費税込:11,880円)

テラコッタ製の樽で熟成されたロゼ! オレンジピールなどの香りとともに、スパイス、イーストなどのニュアンスも感じられ、複雑で豊かな香りが広がります。心地よい酸と、奥行きのある深い味わいが魅力的です。なめらかな舌触り、長く続く余韻を堪能することができます。
品種:オマージュ(ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%)をベースに、ピノ・ノワールで造られた赤ワインを全体の6%ブレンド ロゼ・泡・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

シャルル・エドシック ロゼ レゼルヴ NV【化粧箱入り】

シャルル・エドシック ロゼ レゼルヴ NV【化粧箱入り】

販売価格10,000円(消費税込:10,800円)

会員価格あり!

優しい香り、複雑で上品なロゼ・シャンパーニュ シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワインを20%加える事で複雑味と優しさを生み出しています。そこにピノ・ノワール100%の赤ワインを5〜6%ブレンドすることで、桃の風味が混じったイチゴジャムのような果実味がプラスされ、上品な味わいに程よいコクが贅沢なロゼを演出しています。
品種 :シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ ロゼ・泡・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ドメーヌ・ヴィルマール リリー・ラ・モンターニュ キュヴェ・ルビー NV

ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ キュヴェ・ルビー NV

販売価格11,000円(消費税込:11,880円)

会員価格あり!

特別な瞬間を彩る最高品質のロゼシャンパーニュ! このワインはとてもエレガント! それでいて、イチゴや野生のラズベリー、ピンクグレープフルーツなど、果実の力強い香りが広がります。まさに完全にバランスのとれた最高品質のロゼシャンパーニュです!
品種:ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% ロゼ・泡・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ジャクソン シャンパーニュ ディジー テール・ルージュ・ロゼ 2009

ジャクソン シャンパーニュ ディジー テール・ルージュ・ロゼ 2009

販売価格30,000円(消費税込:32,400円)

会員価格あり!

セニエ方式の極上ロゼ・シャンパーニュ 良年のみ、しかも極少量しかリリースされないこちらのキュヴェは、淡くフレッシュなロゼとは異なり、「黒いグラスに入れても、香りと味わいでロゼだとわかる造り」と、当主のシケさんが語るほど、純度の高い赤系果実が表情豊かに広がる、ディジーらしい精妙さとフィネスが感じられます。マストは、「ラ・キュヴェ」と呼ばれる一番搾りのみを使用しており、最初の50Lは埃が多いという理由から、全て除去するというこだわりの逸品です! 2016年1月澱引き。ノン・ドザージュ。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ドメーヌ・リシュー ロゼ 2012

ドメーヌ・リシュー ロゼ 2016

おすすめ

販売価格2,480円(消費税込:2,678円)

ドライな味わいが持ち味のロゼワイン 通常、アンジュー・ロゼは15g/lを残して造られますが、こちらは5〜6g/lと残糖が少なく、ドライな口当たりのロゼに仕上がっています。濃厚な果実味と、爽快な酸が織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン90%、カベルネ・フラン10% ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

フリードリッヒ・ベッカー プティ・ロゼ Q.b.A. 2012

フリードリッヒ・ベッカー プティ・ロゼ トロッケン 2016

販売価格2,700円(消費税込:2,916円)

会員価格あり!

ベッカーさんお気に入りのロゼワイン! ラズベリーのような赤系果実とオレンジの香りが優しく広がり、心地良い酸が特徴的で、どこか芯の通った力強さを感じます。味わいはしっかりとドライですが、この先ワインが落ち着いていくと、旨みも現れてきます。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)75%、ポルトギーザー15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、メルロー5% タイプロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ジョリー・ピット&ペラン ミラヴァル・ロゼ 2013

ジョリー・ピット & ペラン ミラヴァル・ロゼ 2017

おすすめ

販売価格3,200円(消費税込:3,456円)

会員価格あり!

プロヴァンスを代表するフレッシュなロゼ 野イチゴやラズベリー、ベリーやスモモ、バラを思わせる華やかな香りに包まれます。細かなミネラルに縁取られた赤い果実の味わいは、フレッシュさに満ちあふれ、しっかりとした酸のおかげで非常に伸びやかな印象です。
品種:サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

テッレ・ネーレ エトナ・ロザート 2016

テッレ・ネーレ エトナ・ロザート 2016

販売価格3,080円(消費税込:3,326円)

いきいきとして深みのある美しいエトナ・ロゼ いきいきとして深みがあり、熟成させると凝縮感が増す美しいロゼ。チェリーやイチゴのようなフレッシュな果実味を感じさせる香り、バランスが良く心地よい酸、旨味が感じられます。
品種:ネレッロ・マスカレーゼ100% ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

クリストフ・ミニョン ブリュット ロゼ・ド・セニエ NV (ムニエ100%)

クリストフ・ミニョン ブリュット ロゼ NV

販売価格9,500円(消費税込:10,260円)

会員価格あり!

ピノ・ムニエから造られるロゼ・シャンパーニュ いきいきとしたラズベリーの香り、優しくやわらかな味わいが特徴です。わずかにカラメルのニュアンスが感じられ、心地よい酸は長い余韻の中に、果実味とともに広がっていきます。
品種:ピノ・ムニエ100%(全体の20%に赤ワインをアッサンブラージュ)  ロゼ・泡・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

バス・フィリップ・ワインズ バス・フィリップ ピノ・ロゼ 2016

バス・フィリップ・ワインズ バス・フィリップ ピノ・ロゼ 2016

販売価格4,500円(消費税込:4,860円)

会員価格あり!

熟成により上質さが増すロゼ キャンディーやエキゾチックなムスクのようなニュアンスを持つチェリーやストロベリーのフルーティな香りと繊細な土の香り。口に含むとリッチな果実味が前面に感じられますが、熟成を重ねることで奥深い風味洗練された味わいとなり、上質さがより感じられるようになります。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

ド・スーザ・エ・フィス  ロゼ NV

ド・スーザ・エ・フィス ロゼ NV

販売価格8,800円(消費税込:9,504円)

会員価格あり!

特級畑で一際ハイレベルのロゼ・シャンパーニュ! 自社畑の完熟ブドウだけを用いることで、果実味と、ミネラルから伝わる真っ直ぐなフレッシュ感が、ド・スーザの大きな魅力となります。甘くチャーミングな果実の香りに、完熟したアメリカンチェリーの味わいがストレートに感じます。繊細で爽やかな味わいながら、深みも感じさせてくれる1本です。
品種:シャルドネ92%、ピノ・ノワール8% ロゼ・泡・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ・ブリュット ロゼ 

アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ・ブリュット ロゼ NV

販売価格22,000円(消費税込:23,760円)

会員価格あり!

樽熟発酵の名手が手掛ける、至高と呼べるロゼ・シャンパーニュ! 「パラディ=天国」と願いが込められた名前に相応しい至高の味わい! エレガントやピュアというよりも、本当に「清らかに美しい」という言葉がしっくりくるのです。ほのかな赤果実の風味が、香りや味わいの要素に完璧に溶け込んでおり、エレガントさ、ふくよかさ、余韻とのバランスが例えようもないほどに美しい仕上がりです。
品種:シャルドネ66%、ピノ・ノワール24%、ピノ・ムニエ10%、ブージー村の赤ワインを10%アッサンブラージュ  ロゼ・泡・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

アルフレッド・グラシアン ブリュット・ロゼ NV

アルフレッド・グラシアン ブリュット・ロゼ NV

販売価格10,000円(消費税込:10,800円)

会員価格あり!

樽熟発酵の名手が手掛ける、ロゼ・シャンパーニュ! このロゼは、セニエではなく、ブリュットにブージー村の赤ワインをアッサンブラージュして造られています。とてもフレッシュ感のある、イキイキしたロゼ! 可愛らしい印象ですが、樽の効果もあり、長期熟成も可能であるポテンシャルを予感させる輪郭が、はっきり感じられます。
品種:ブリュット(シャルドネ45%、ピノ・ムニエ43%、ピノ・ノワール12%)にブージー村の赤ワインをアッサンブラージュしています ロゼ・泡・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る

クリュッグ ロゼ NV

クリュッグ ロゼ ブリュット【化粧箱入り】

販売価格40,000円(消費税込:43,200円)

唯一無二のロゼ・シャンパーニュ! マルチ・ヴィンテージは、いくつかのヴィンテージをブレンドし、極少量のみを限定生産しています。身震いするほど感動的な味わいとブーケは、最も傑出した品質のクリュッグ社のピノ・ムニエを、ブレンドすることによって得られています。きめ細やかな泡立ちとともに、ワイルド・ストロベリーや濃密なお花のブーケが漂う、まるで絹のようにしなやかな味わいの1本です!
品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ ロゼ・泡・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る


46 件中 1-20 件表示  1 2 3 次のページへ最後のページへ