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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > モレ・サン・ドニ  Morey-Saint-Denis

モレ・サン・ドニ

Morey-Saint-Denis

たくましい重量感と同居する精妙な香りやフィネス

ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニィにはさまれ、両者に比べると生産量が比較的少ない為、あまり有名ではありませんが、実は非常に素晴らしいワイン産地なのです。

1970年代はポンソやデュジャック、1980年代はユベール・リニエ、などにより世界的な評価が上がり、さらに95年以降、クロ・ド・タールの革新やスター醸造家の出現により、ここ30年でコート・ドールで最も注目の村となりました。

造られるワインのほとんどが赤ワインで、若いうちは果実味の芯があり濃い赤い果実を香草でつつんだような魅惑の香りがあり、ヨード的なミネラルが豊かに残ります。多くのワインが長期の熟成を可能とし、質の良さと価格で考えるとコート・ド・ニュイ1のコストパフォーマンスと言えるワインが多いように思います。

特級畑は標高280〜300mの急斜面に広がり、土壌は砂礫や鉄分を含む硬いバヨカス階石灰岩に地続きです。特級畑は北のジュヴレ側と南のシャンボール側では性格が異なります。

ジュヴレ側のクロ・ド・ラ・ロッシュクロ・サン・ドニはリッチでたくましいスタイル。中間に位置するクロ・デ・ランブレ(北東向き)はクラシックでフィネスが豊かなスタイル。シャンボール側のクロ・ド・タール(東南向き)やボンヌ・マールは濃厚な果実味とフィネスの融合したスタイルが特徴です。

主要生産者

ドメーヌ・アルロー Domaine Arlaud
ドメーヌ・デュジャック Domaine Dujac
ロベール・グロフィエ Robert Groffier
ミッシェル・マニャン Michel Magnien
ペロ・ミノ Perrot Minot 
ドメーヌ・ポンソ Domaine Ponsot

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デュジャック・フィス・エ・ペール モレ・サン・ドニ 2016

デュジャック・フィス・エ・ペール モレ・サン・ドニ 2016

販売価格8,800円(消費税込:9,504円)

会員価格あり!

デュジャックを手軽に楽しめるおすすめ村名ワイン! 赤系果実に、ブラックチェリーやカシスの黒系果実のアロマが加わり、力強さの中にも品格、繊細さが感じられます。色は決して濃くはないものの、強すぎることのない果実味とエレガントな酸味が、複雑さを生み出しています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フィリップ・シャルロパン・パリゾ モレ・サン・ドニ 2015

フィリップ・シャルロパン・パリゾ モレ・サン・ドニ 2015

販売価格10,200円(消費税込:11,016円)

モレ・サン・ドニらしさを感じる一本 赤系果実と黒系果実の秀逸な果実の甘さ、適度なミネラル、全てが満足に値する1本です!
品種:ピノ・ノワール100% ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 2016

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 2016

販売価格12,000円(消費税込:12,960円)

会員価格あり!

素晴らしく美しい村名ワイン 真紅の薔薇、黒い果実、柔らかい果実の甘みがまろやかに溶け込み、心地よくきれいな酸が高貴さを与えています。 果実味はしっかりしていますが、決して重くはなく、透明感と艶のある美しい味わいをお楽しみいただけます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・フーリエ モレ・サン・ドニ クロ・ソロン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016

ドメーヌ・フーリエ モレ・サン・ドニ クロ・ソロン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016

販売価格14,000円(消費税込:15,120円)

会員価格あり!

ブルゴーニュワインの頂点、フーリエの稀少キュヴェ! クロ・ソロンは、美しい果実味と壮大なミネラルが最大の特徴です。 ピノ・ノワールの旨味に満ち溢れ、酸味とのバランスも抜群の逸品です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er レ・ミランド 2015

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er レ・ミランド 2016

販売価格16,000円(消費税込:17,280円)

会員価格あり!

モレ・サン・ドニの醍醐味を味わえる1級畑! レ・ミランドは、特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュと県道を挟んだ、斜面下にある1級畑で、他1級畑の中でも、高評価されるに値する畑といわれ、多くの一流生産者が上質なワインを造っています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er レ・ブランシャール 2015

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er レ・ブランシャール 2016

販売価格16,000円(消費税込:17,280円)

会員価格あり!

熟成を楽しみたい、スケールの大きい1級畑 たおやかで優雅な香り、凝縮して引き締まった果実味締まったタンニンが感じられます。タンニン、酸、果実の要素が非常に豊かなので、若いうちに飲むより、ゆっくり熟成を楽しみたいワイン。 大地を偲ばせるスケールの大きな風味をお楽しみください!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er オー・シェゾー 2015

ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er オー・シェゾー 2016

販売価格16,000円(消費税込:17,280円)

会員価格あり!

ジュヴレのような骨格を持つ凝縮感のある味わい オー・シェゾーは、特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの斜面下にある1級畑です。ジュヴレ・シャンベルタン村の1級畑オー・コンボットと村を挟んで背中合わせのロケーションにあり、モレにありながらジュヴレらしい骨格のあるワインです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・ポンソ モレ・サン・ドニ 1er クロ・デ・モン・リュイザン・ブラン トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014

ドメーヌ・ポンソ モレ・サン・ドニ 1er クロ・デ・モン・リュイザン・ブラン トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014

販売価格21,000円(消費税込:22,680円)

会員価格あり!

アリゴテによるプルミエ・クリュ! 古樽での発酵ですが、亜硫酸はまったく添加されずに造られ、まずアリゴテと分かる人はいません! クレーム・ブリュレを連想させるような甘香ばしい独特の風味を持ち、複雑で力強く、美しい酸とミネラルによりエレガンスさ際立つ極上の1本になっています。
品種:アリゴテ100% タイプ:白・辛口

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ドメーヌ・ポンソ モレ・サン・ドニ 1er キュヴェ・デ・ザルエット 2012

ドメーヌ・ポンソ モレ・サン・ドニ 1er キュヴェ・デ・ザルエット 2012

販売価格24,000円(消費税込:25,920円)

会員価格あり!

「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の若樹を使用! アルエットとは、畑名ではなくワイン名で、フランス語ではヒバリを意味します。なんと、使用されるブドウは、クロ・ド・ラ・ロッシュの若樹と、1級畑モン・リュイザンという贅沢なキュヴェです! 抜群のテロワールが造り出す、完成度の高さにも納得の1本です。
品種:ピノ・ノワール100%、赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・フーリエ モレ・サン・ドニ 1er クロ・ソルベ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016

ドメーヌ・フーリエ モレ・サン・ドニ 1er クロ・ソルベ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016

販売価格27,000円(消費税込:29,160円)

会員価格あり!

美しい余韻が続く、至極の味わい クロ・ソルベはクロ・ボーレ、レ・ソルベに隣接した1級畑です。フローラルでしっかりとした果実味を感じられるのが特徴。古樹から生まれるピュアな味わいと、ミネラルを伴った美しい余韻が長く続きます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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アミオ・セルヴェル クロ・サン・ドニ 2011

【限定1本】
アミオ・セルヴェル クロ・サン・ドニ 2011

販売価格30,000円(消費税込:32,400円)

会員価格あり!

程よく熟成した貴重なバックヴィンテージ クロ・サン・ドニは、白亜質の茶色い泥炭土壌で、非常に粘土質が高く、かなり急な東向きの斜面から造られます。18カ月間の樽熟成(50%新樽)後、リリースされます。若い頃は固く閉じているので、6〜7年の熟成を要します。
品種:ピノ・ノワール 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・アルロー クロ・ド・ラ・ロッシュ 2015

ドメーヌ・アルロー クロ・ド・ラ・ロッシュ 2016

販売価格35,000円(消費税込:37,800円)

会員価格あり!

至宝のグラン・クリュ! クロ・ド・ラ・ロッシュは、クロ・サン・ドニと並んでモレ・サン・ドニを代表する特級畑。テロワールから来る雄大なボディとミネラル、そして土っぽい、どこか野生的な香りが特徴的で、印象的なフィネスと持続性を有しています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フィリップ・シャルロパン・パリゾ クロ・サン・ドニ 2015

フィリップ・シャルロパン・パリゾ クロ・サン・ドニ 2015

販売価格36,000円(消費税込:38,880円)

わずか0.17haから造られる希少キュヴェ! 長期熟成のポテンシャルを持ち、テロワール由来の豪華で雄大なボディとミネラルが特徴的です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー モレ・サン・ドニ 2015

ドメーヌ・レシュノー モレ・サン・ドニ 2015

販売価格7,520円(消費税込:8,121円)

在庫切れ

凝縮感があり飲み応えのある味わい よく熟したラズベリーやブラックベリーなどの果実の香りに、リコリスを思わせるスパイシーなニュアンスも加わります。凝縮感があり、豊かな果実味を感じますが、少し骨太な印象のストラクチャー。飲み応えのあるモレ・サン・ドニ村名です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジョルジュ・リニエ モレ・サン・ドニ 2008

ジョルジュ・リニエ モレ・サン・ドニ 2001

販売価格8,000円(消費税込:8,640円)

在庫切れ

モレ・サン・ドニを代表する造り手の絶品村名! 若いうちは野性的な香りが感じられますが、熟成を経るごとに革のニュアンスが感じられる、複雑な香りが広がります。モレ・サン・ドニを本拠地にしているだけある、さすがの力量が伝わってきます。今回は貴重なバックヴィンテージが入荷です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジェラール・ラフェ モレ・サン・ドニ 2012

ジェラール・ラフェ モレ・サン・ドニ 2012

販売価格8,000円(消費税込:8,640円)

在庫切れ

会員価格あり!

古樹から造られるモレ・サン・ドニ村名! 繊細なアロマが広がり、豊かな果実味、やわらかくまろやかな味わいが感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フレデリック・マニャン モレ・サン・ドニ 1er クロ・ボーレ 1997

フレデリック・マニャン モレ・サン・ドニ 1er クロ・ボーレ 1997

販売価格8,200円(消費税込:8,856円)

在庫切れ

会員価格あり!

飲み頃!繊細な味わいを生む1級畑 1997年のモレ・サン・ドニは酷暑だったため、固いタンニンが特徴でしたが、20年の熟成を経て、甘みが出て飲み頃です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フレデリック・マニャン モレ・サン・ドニ 1er レ・ブランシャール 1999

フレデリック・マニャン モレ・サン・ドニ 1er レ・ブランシャール 1999

販売価格8,400円(消費税込:9,072円)

在庫切れ

会員価格あり!

蔵出し!良年1999年ヴィンテージ 1999年はバランスの良い良年ヴィンテージです。熟成を重ねて深みを増した味わいをお楽しみください!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ミッシェル・マニャン モレ・サン・ドニ 1er 2008

ミッシェル・マニャン モレ・サン・ドニ 1er 2008

販売価格10,000円(消費税込:10,800円)

在庫切れ

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モレ・サン・ドニの特徴を表した1本! 異なる区画から造られるこちらは、モレ・サン・ドニの特徴がよく表現された1本です。やわらかさのあるタンニンが感じられるエレガントな味わいをお楽しみください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ 2011

ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ 2011

販売価格10,000円(消費税込:10,800円)

在庫切れ

会員価格あり!

モレ・サン・ドニを代表する造り手 モレ・サン・ドニに本拠地を置き、ドメーヌのフラッグシップとなる「クロ・ド・ラ・ロッシェ」は、濃厚で凝縮したリッチな味わいで、その偉大さをまじまじと感じさせられます。こちらは、そんな本拠地「モレ・サン・ドニ」の村名ワイン。村名とはいえ、その品質、そして凝縮感、リッチさを十分に味わう事が出来ます!
品種 :ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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