Salon de Wine Groccery

スタッフの日記

熟成ワイン勉強会~時を重ねたワインの魅力を探る~

熟成ワイン勉強会~時を重ねたワインの魅力を探る~

こんにちは、ショップスタッフの北澤です。先日、スタッフ向けの熟成ワイン勉強会に参加しました! ワイングロッサリーでは定期的にお客様…

岩田ソムリエのペアリングに脱帽の夜!

岩田ソムリエのペアリングに脱帽の夜!

この日のセレクションは、ニュージーランドやオーストラリアという、新世界の魅力が詰まったラインナップ。岩田ソムリエが一つひとつのワイ…

日本酒の蔵元訪問記 ~2日目 農家の挑戦と米文化の継承~

日本酒の蔵元訪問記 ~2日目 農家の挑戦と米文化の継承~

業務部の伴です!蔵元訪問記の二日目は私がお届けいたします。 ■長浜テロワールツアー2日目 ─ 農家さんを訪ねて 長浜でのテロワール…

日本酒の蔵元訪問記 ~1日目 冨田酒造七本鎗の生まれる土地~

日本酒の蔵元訪問記 ~1日目 冨田酒造七本鎗の生まれる土地~

ショップ店長の名取です!ワインと日本酒を扱うヴァンパッシオン様のご協力のもと、滋賀にある日本酒の蔵元、富田酒造様に2日間にわけて会…

【ワイン定期便】8月のお届けワイン

【ワイン定期便】8月のお届けワイン

「暑いですね」という挨拶も聞き飽きた8月!そんな8月は暑さを吹き飛ばすためにいつもより奮発した良いワインをお届けしました~(^_^…

バローネ・リカーゾリランチin下鴨茶寮

バローネ・リカーゾリランチin下鴨茶寮

~真夏の昼の夢のようなランチ~ ショップ店長の名取です!8月4日京都で行われたフードライナー様主催バローネ・リカーゾリ「キャンティ…

【ワイン定期便】7月のお届けワイン🐳

【ワイン定期便】7月のお届けワイン🐳

暑さで食欲も落ちがちですが、そんなときこそ、身体も心も癒してくれるようなワインを楽しみたいもの。7月は、暑い季節にぴったりのワイン…

函館ワイナリーツアー

函館ワイナリーツアー

名前の意味はイタリア語で「コロン(:)」=“ふたつの点”。ワイン造りにおける「品質重視」と「広い視野」、この二本柱がコンセプトだそ…

フランス訪問レポート ~ブルゴーニュ・シャンパーニュ・アルザスの旅~

フランス訪問レポート ~ブルゴーニュ・シャンパーニュ・アルザスの旅~

今回のフランス滞在は、猛暑のブルゴーニュから始まりました。午前中は名門 エティエンヌ・ソゼ、午後は アルロー を訪問。ご一緒させて…

【ワイン定期便】6月のお届けワイン🌼

【ワイン定期便】6月のお届けワイン🌼

湿度が高くなると身体も疲れ気味になる6月そんな6月は細胞に染み渡るような美味しいワインをお届けしました♪ もっと詳しく知りたい方は…

サトウ・ワインズの試飲会に参加しました🍷

サトウ・ワインズの試飲会に参加しました🍷

こんにちは!WEBスタッフの細川です。今回は、サトウ・ワインズの試飲会に参加してきました! サトウ・ワインズは、世界トップクラスの…