スタッフの日記

2025.04.25

• ニュージーランド訪問記
• 生産者訪問レポート

セントラル・オタゴで歴史を紡ぐ リッポン・ヴィンヤードを訪ねて

こんにちは！業務部の中谷です。去る2月、NZに研修に行ってまいりました！今回はレポートの第三弾として「リッポン・ヴィンヤード」の訪…

2025.04.19

• ニュージーランド訪問記
• 生産者訪問レポート

マールボロの独創的な作り手 フォリウム・ヴィンヤード岡田岳樹氏を訪ねて

こんにちは！業務部の中谷です。去る2月、マールボロの独創的な作り手「フォリウム・ヴィンヤード」を訪問してきました。 ■フォリウム・…

2025.04.15

• イベントレポート

「京都ワインフェスティバル2025」開催レポート🌸

4月6日(日)　『京都ワインフェスティバル2025』を開催いたしました😊 ワインフェスティバルは、世界各国の高品質ワインを100種…

2025.04.12

• ニュージーランド訪問記
• 生産者訪問レポート

ニュージーランド訪問記　～キムラ・セラーズ～

ショップ店長の名取です！ 2025年2月下旬～3月上旬にかけて、ニュージーランドのワイナリーを訪問してきました！南半球ということで…

2025.04.01

• ワイン定期便

【ワイン定期便】3月のお届けワイン

3月は春らしいワインをセレクトしました！ 2月にニュージーランドに行ってきました。ニュージーランドは冷涼気候ながらも日照量は高く、…

2025.04.09

• 生産者来日

オーセンティックなジュヴレ・シャンベルタン！実直な生産者「マルク・ロワ」

こんにちは、ブルゴーニュ愛好家WEB店長の細川です。先日、ジュヴレ・シャンベルタンの造り手「マルク・ロワ」の4代目当主アレクサンド…

2025.03.27

• おすすめアイテム
• 試飲会レポート

今こそ飲むべき、更なる進化を遂げる「ド・ヴィレーヌ」

WEB店長の細川です。先日、「ド・ヴィレーヌ」を試飲する機会に恵まれました。 「ド・ヴィレーヌは昔はもっと安かったし、所詮アリゴテ…

2025.03.19

• 生産者来日

ゴワゾの素晴らしさを一度試していただきたい

WEB店長の細川です。先月、ドメーヌ・ゴワゾの当主ギレム氏が実店舗に来店し、一緒に試飲を行いました！その際、彼の情熱が言葉以上に伝…

2025.02.28

• ワイン定期便

【ワイン定期便】2月のお届けワイン

2月は雪がたくさん降りましたね☃️　寒い日に飲みたくなる濃厚赤ワインや、お料理と相性抜群の白ワインをセレクトしました😊 ◆チーズ定…

2025.02.25

• イベントレポート
• 生産者来日

ソーヴィニヨン・ブランの魔術師「サットラーホフ」生産者ディナー開催！

2月8日(土)ソーヴィニヨンの魔術師、サットラーホフのアレックスさんが初来日。 花鏡さんでディナーを開催しました！ サットラーホフ…

2025.02.01

• ワイン定期便

【ワイン定期便】1月のお届けワイン

1月は、華やかな新年にふさわしいワインをお選びしました(^_^) ◆チーズ定期便 １つめのチーズ：牛乳と山羊乳を混ぜ合わせてつくら…

2025.01.30

• 生産者来日

セガン・マニュエル現当主ティボー・マリオンさんご来店！

1月16日（木）、当店にセガン・マニュエルの現当主ティボー・マリオンさんをお迎えし、勉強会と懇親会を開催しました！ セガン・マニュ…