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「コート・デ・ノワール」のピノを使用したエレガントロゼ かつて「コート・デ・ノワール」と称された、ヴェルテュエリアの上質なピノ・ノワールと、ル・メニル・シュール・オジェ&ヴェルテュスから収穫されたシャルドネを使用したロゼ・シャンパーニュ。
品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% ロゼ泡・辛口

パスカル・ドケ アントシアン・ロゼ・ブリュット NV

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商品番号 35390
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「コート・デ・ノワール」のピノを使用したエレガントロゼ

パスカル・ドケは元は父から受け継いだドメーヌを経営していましたが、2004年に妹の畑を購入して独立しました。ビオロジック栽培の普及に力を尽くし、エネルギーあふれるシャンパーニュを生み出しています。2024年メイユール・ヴァン・ド・フランスにて3ツ星を獲得!

かつて「コート・デ・ノワール」と称された、ヴェルテュエリアの上質なピノ・ノワールと、ル・メニル・シュール・オジェ&ヴェルテュスから収穫されたシャルドネを使用したロゼ・シャンパーニュ。 瓶詰めは2017年4月、デコルジュマンは2023年1月です。ドザージュは3.5g/L。

ラズベリーなどの可憐でピュアな赤い果実味とミネラリーなニュアンスが非常に洗練された印象。エレガントかつ複雑なロゼ・シャンパーニュです。

品種 ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%
色・タイプ ロゼ泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ
容量 750ml
原語 Pascal Doquet Antholocyanes Rose 1er Cru

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