高樹齢のシャルドネで造られる単一畑キュヴェ　白い花や華やかなマルメロの香り、グリルしたパンやバターの香ばしい風味に、熟したリンゴのアロマが広がり、凝縮した果実味を上品な酸が引き締めます。古樹ならではの複雑味、優良なブドウだからこそ得られるエネルギーなど、魅力あふれる表情がストレートに伝わってきます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

世界1位を獲得したロゼ・シャンパーニュ！　目の詰まった果実味は力強く、しっかりとしたミネラルも感じられます。シルクのようななめらかな口当たりが心地よく、由緒正しき正統派ロゼといった味わいです。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　ロゼ・泡・辛口

表現力も品質も傑出した逸品！　新鮮なコーヒー豆を炒ったような香りからフローラルな香りへ変化し、ユーカリやドライフルーツの風味も感じられます。まろやかなハチミツのような口当たりがあり、フィニッシュの長い余韻には心地よい新鮮味が伴います。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ドザージュわずか！ムニエ100％のシャンパーニュ　セロス氏の信頼も厚いクリストフ・ミニョン氏は、ビオディナミ栽培で脇役的存在であったムニエ種100％で他のブドウ品種にも匹敵する、高品質のシャンパーニュを造り出しました！　心地良いきめ細かい泡立ちが印象的で、アーモンドや複雑なフルーツ香が絡み、柔らかく、ふくよかながら、酸のキレも良く、個性的で味わいのバランスが素晴らしい仕上がりとなっています！
品種：ムニエ100％　泡・辛口

ピノ・ムニエから造られるロゼ・シャンパーニュ　いきいきとしたラズベリーの香り、優しくやわらかな味わいが特徴です。わずかにカラメルのニュアンスが感じられ、心地よい酸は長い余韻の中に、果実味とともに広がっていきます。
品種：ムニエ100％(全体の20％に赤ワインをアッサンブラージュ) 　ロゼ・泡・辛口

テロワールを総合的に表現したキュヴェ！　リンゴの蜜のようなふくよかなアロマ、たっぷりの果実味にミネラルが感じられ、口に含むとハチミツやバターを思わせるコクが広がります。
品種：シャルドネ45％、ピノ・ノワール45％、ムニエ10％　泡・辛口

特級畑で一際ハイレベルのロゼ・シャンパーニュ！　自社畑の完熟ブドウだけを用いることで、果実味と、ミネラルから伝わる真っ直ぐなフレッシュ感が、ド・スーザの大きな魅力となります。甘くチャーミングな果実の香りに、完熟したアメリカンチェリーの味わいがストレートに感じます。繊細で爽やかな味わいながら、深みも感じさせてくれる1本です。
品種：シャルドネ92％、ピノ・ノワール8％　ロゼ・泡・辛口

古代の土地とビオディナミが育むシャンパーニュのお手頃サイズ！　ブリュット・トラディションは、さまざまな収穫年のワインを調合して造られるシャンパーニュです。ピノ・ノワールがふくよかさを、ピノ・ムニエが力強さを、そしてシャルドネが新鮮味を与えてくれます。素晴らしく優美で濃密、ドザージュも申し分なく、繊細で清らかな瑞々しい味わいで、ブラン・ド・ブラン好きには特にオススメの1本です！
品種；シャルドネ50％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ10％　泡・辛口

美しいシャルドネの個性を楽しめる気品あるシャンパーニュ　メニル村の造り手だけあって、美しいシャルドネの個性が前面に出ています。そしてそこにピノ・ノワールがバランスを与え、フルーティさと力強さ、余韻の長さを兼ね備えています。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％　泡・辛口

特級のテロワールを存分に活かしたシャンパーニュ！　2～3年の異なるブドウをブレンドして造られ、ヴァン・ド・レゼルヴを30％の比率で加えています。「とりわけレゼルヴの完成度の高さには目を見張るものがあり、ごく普通の銘柄品の価格でありながら、表現力も品質も傑出している」と評価をクラスマンでも得るほど、高レベルに仕上がったスタンダード・キュヴェとなっています。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

古代の土地とビオディナミが育むシャンパーニュ！　軽く緑がかった澄んだ輝きのある色調。ミモザを想わせる香りの後に柑橘類や熟れた果実の風味が現れてきます。新鮮な果実味の中に蜂蜜のようなニュアンスも溶け込み、どこか温かみを感じる味わいです。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール40％、ムニエ10％　泡・辛口

ドザージュわずか！ムニエ100％のシャンパーニュ　セロス氏の信頼も厚いクリストフ・ミニョン氏は、ビオディナミ栽培で脇役的存在であったムニエ種100％で他のブドウ品種にも匹敵する、高品質のシャンパーニュを造り出しました！　心地良いきめ細かい泡立ちが印象的で、アーモンドや複雑なフルーツ香が絡み、柔らかく、ふくよかながら、酸のキレも良く、個性的で味わいのバランスが素晴らしい仕上がりとなっています！
品種：ムニエ100％　泡・辛口

一番搾り果汁のみで造られるスペシャルキュヴェ　深みがあるものの、長熟しているとは思えないほどの親しみやすさも同時に持ち合わせています！　蜜入りのリンゴ、よく熟した白桃、洋梨を想わせる香りが優雅に広がり、とろりとクリーミーかつ甘やかな味わいと、シルクのような舌触りにも感動させられます。
品種：ムニエ50％、シャルドネ50％　泡・辛口