WEB店長の細川です。
株式会社ラック・コーポレーション様主催の
シャサーニュ・モンラッシェ9ドメーヌ来日、特別試飲会に参加してきました。

来日したワイナリーは、コラン家とモレ家の計9ワイナリー。
ブルゴーニュの歴史を紡ぐ家系が、同時に来日するのは非常に貴重な機会でした。
計32種類のテイスティングが行われました。
同じ血脈に連なる家系でありながら、各ワイナリーの個性は明確に異なり、非常に魅力的でした。
特に印象的だったワイナリーは、シモン・コランでした。
試飲した瞬間、「これは美味しい」と感じ、この絶妙な樽の香ばしさと還元のニュアンスが、どこか既視感のあるスタイルだと思い確認したところ、ソゼであることがわかりました。
彼は2017年〜2019年までエティエンヌ・ソゼで修業し、そこで培ったエスプリを大切にしているとのこと。
さらに今年の『メイユール・ヴァン・ド・フランス2026』で1ツ星に昇格。今後ますます評価が高まるのではないかと感じました。


白・赤ともに一貫してピュアで、フィネスが体現されており、
白はシャサーニュらしいふくよかなミネラルに、樽の香ばしさと良い還元香が重なる味わい。
赤はタンニンがきめ細かく柔らかい印象で、ベリーのエキス感のある味わいでした。
近々、商品ページをアップする予定ですので、ぜひ試してみてください。
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