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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ティボー・リジェ・ベレール Thibault Liger-Belair

ティボー・リジェ・ベレール

Thibault Liger-Belair

コート・ド・ニュイの大空に現れた、新星のドメーヌ!

ヴォーヌ・ロマネのリジェ・ベレール家は18世紀初頭から、ブルゴーニュに畑を持つ名門。リジェ・ベレール子爵の従弟にあたる、ティボー・リジェ・ベレール氏はこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を財産として相続しました。それは、両親から彼へのワイン造りに対する期待が誰よりも厚かったからです。またあちこちの分益耕作農家に貸していた畑を取り戻し、一族の至宝ともいえるリシュブール、クロ・ド・ヴージョ、ニュイ・サン・ジョルジュ「レ・サン・ジョルジュ」にとどまらず他の畑からもワインを造り出します。初のリリースは2002年。従兄弟がラ・ロマネを引き継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑「レ・サン・ジョルジュ」に広大な畑を所有することになりました。

その畑はニュイの中では著名であり、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ!」とティボー氏は胸を張ります

彼は強い情熱を持った造り手であり、醸造者としての知識や技術を習得後、フランスのインターネット会社でワインのバイヤーとして働いていました。そして、バイヤーとしての広い知識や経験を活かし、ワインの醸造に携わるようになりました。まずは分益耕作で貸していた畑の本来のポテンシャルを取り戻すべく、2005年から有機の栽培を始めます。また、2005年から森まで行って樽の木を選ぶほど、細部にまでこだわっています。試行錯誤の末、栽培・醸造技術の高さを評価されて、現在世界屈指のワイン生産者として認められています

ブドウ栽培は全て有機農法で行われ、一部ビオディナミも取り入れ、馬に鋤を牽かせるなどして耕作されています。低い収量で収穫され、更に選果台で選り分けられたのち除梗。あまりピジャージュもルモンタージュもされずに発酵。熟成に際して、新樽の使用率は最高でも40-50%です。醸造に余分な手を加えることはなく、自然な作風のワインに仕上げられますが、由緒正しき畑ならではの気品と強いミネラル感が感じられます。クラシカルなニュイ・サン・ジョルジュやヴォーヌ・ロマネの魅力を存分にお楽しみください♪

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ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ・ルージュ グラン・シャイヨ 2011

ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ・ルージュ グラン・シャイヨ 2013

おすすめ

販売価格4,800円(消費税込:5,184円)

会員価格あり!

数多のブルゴーニュ・ルージュを超えた逸品! 美しい輝きを見せるルビー色を帯び、チェリーやレッド・ベリーなど赤果実とスパイスの香りが品性を感じさせます。味わいは非常に繊細で中程度の骨格と余韻を伴います。ピノ・ノワール好きの方ははぜひお試しください!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ティボー・リジェ・ベレール ジュヴレ・シャンベルタン ラ・クロワ・デ・シャン 2015

ティボー・リジェ・ベレール ジュヴレ・シャンベルタン ラ・クロワ・デ・シャン 2015

販売価格11,500円(消費税込:12,420円)

会員価格あり!

ジュヴレ西側よりもなめらかな絶品村名畑! ラ・クロワ・デ・シャンは茶色い粘土層の土壌の村名畑で、平均樹齢は約60年。毎年が収量が低く、22〜30hl/ha程度です。リッチな味わいで、ジュヴレ・シャンベルタン村の西側よりもなめらかな口当たりが特徴です。
品種 :ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ティボー・リジェ・ベレール ニュイ・サン・ジョルジュ ラ・シャルモット 2015

ティボー・リジェ・ベレール ニュイ・サン・ジョルジュ ラ・シャルモット 2015

販売価格11,500円(消費税込:12,420円)

会員価格あり!

2つの村の魅力を併せ持ったキュヴェ 1962年植樹の古樹から造られ、ヴォーヌ・ロマネの華やかな魅力と、ニュイ・サン・ジョルジュらしい骨格を併せ持ったワインです。
品種 :ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ティボー・リジェ・ベレール ヴォーヌ・ロマネ オー・レア 2015

ティボー・リジェ・ベレール ヴォーヌ・ロマネ オー・レア 2015

販売価格16,000円(消費税込:17,280円)

会員価格あり!

非常にピュアな味わい オー・レアは1級畑の境界線沿いにあり、傾斜のきつい区画です。ブドウは1956年植樹と古く、石灰岩の上で成長します。豊かなミネラルがあふれる、非常にピュアな味わいです。
品種 :ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ティボー・リジェ・ベレール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・サン・ジョルジュ 2015

ティボー・リジェ・ベレール ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・サン・ジョルジュ 2015

おすすめ

販売価格23,000円(消費税込:24,840円)

会員価格あり!

グラン・クリュ昇格への道を歩みだす偉大なプルミエ・クリュ レ・サン・ジョルジュはニュイの中でも最も素晴らしい1級畑として昔から名高く、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。プラムやブラックベリーなどの香りと、優しく緻密なタンニンと優雅な果実味、そして長い余韻が楽しめます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・シャルム 2012(夏セール2017 No.14)

ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ・ブラン レ・シャルム 2012

販売価格3,000円(消費税込:3,240円)

在庫切れ

会員価格あり!

ピュアでクリーンな美しい味わい モンターニュ村とマコネのリュニー村のシャルドネを使用しています。驚くほどピュアでクリーンな美しい味わいで、ワイン・アドヴォケイトでも90点の高評価を獲得しています!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ティボー・リジェ・ベレール コルトン

ティボー・リジェ・ベレール コルトン・レ・ルナルド グラン・クリュ 2005

販売価格18,000円(消費税込:19,440円)

在庫切れ

会員価格あり!

Renardesルナルドは1965年に植樹された歴史ある特級畑。畑の表土は茶色の粘土質石灰岩の薄い層で、硬い石灰岩版の上を覆っています。標高340mの丘陵頂上から斜面中腹280mの急傾斜地に位置します。Renardesルナルドにはキツネという意味があります。その名のように、このワインはいつもアニマルのノートがあり、また皮や黒系果実のリッチな雰囲気をまといます。生産者のHPには 『This is our Foxy Corton 』とありますが 、狐のようにしなやかで、色気があるコルトンに仕上がっています。
品種:ピノ・ノワール 赤・ミディアムフルボディー

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