シャルドネ Chardonnay

1級畑シャルムに囲まれた別格的村名畑　三方すべてをシャルムに囲まれた別格的村名畑。たっぷりとした豊満な果実感と艶やかなテクスチャーが口内を満たし、ピュアなミネラル感とスパイスを伴うリッチで長い余韻が広がります。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

熟成による円熟味が素晴らしい贅沢なマグナムゼクト　ユリアンさんにお願いして出していただいた、とっておきのスパークリングワインの登場です！ 瓶内二次発酵後、なんと10年以上澱と一緒に熟成させた、シャルドネ単一のゼクトのマグナムボトル。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

メニルのベストパートを使用した2009年ミレジメ！　「クール・ド・テロワール」＝「丘の中腹」。ル・メニル・シュール・オジェの、日光の恩恵を受け熟度が高く、早くに収穫が始まるベストパートの5つのリューディ（シェティヨン、クーレメ、フィンチアー、シャン・ダルエット、ミグレン）から収穫されたシャルドネを100％使用。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ポリュゾ最良区画の古樹が産み出す緻密な逸品　ポリュゾの中で最も優れた斜面上部の区画「ポリュゾ・ドゥスュ」の、最高樹齢60年以上のブドウを使用。熟したレモンや白い花の芳しいフローラルなアロマ。トーンが高く緻密で、ピュアでエレガントな味わいです。瑞々しい酸に、エレガントで艶やかなテクスチャーが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャブリの王と称される最大にして最上の特級畑　菩提樹、ドライフルーツ、蜜、アーモンド、柑橘のアロマ。涼しげではっきりとした輪郭があり、大理石の塊のような圧倒的なミネラルが感じられます。まさに王の名にふさわしい荘厳な風格を備えた唯一無二のシャブリで、その実力は長期熟成を経て発揮されます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

樹齢50年の古樹から造る希少ワイン！　ミネラルの骨格に優れた長期熟成のポテンシャルを感じさせる1本。古樹のもつ独特の重厚感や複雑味も備えながら、ピュリニィらしいピュアでフレッシュな果実感もしっかりと感じられる素晴らしい仕上がりです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

【最新VTG】シャブリの王と称される最大にして最上の特級畑　菩提樹、ドライフルーツ、蜜、アーモンド、柑橘のアロマ。涼しげではっきりとした輪郭があり、大理石の塊のような圧倒的なミネラルが感じられます。まさに王の名にふさわしい荘厳な風格を備えた唯一無二のシャブリで、その実力は長期熟成を経て発揮されます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

1級畑シャルムに囲まれた別格的村名畑　三方すべてをシャルムに囲まれた別格的村名畑。たっぷりとした豊満な果実感と艶やかなテクスチャーが口内を満たし、ピュアなミネラル感とスパイスを伴うリッチで長い余韻が広がります。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

永続的リザーヴワインを贅沢に使用したブラン・ド・ブラン　コート・デ・ブラン地区のブドウを使用。ドケの父が1970年代に植樹したコトー・デュ・ペルトワのシャルドネも含まれます。砂糖漬けにしたシトラスやリンゴ、清涼感あるニュアンス。清々しい酸と、チョークの風味と塩のほのかな塩味。うっすらと酸化的なニュアンスも感じられますが、うまみがしっかりと乗っており、若々しいシャルドネの魅力がたっぷり味わえます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

樹齢80年！ドメーヌで一番の古樹から造られる高貴な白　果実の丸みを感じるリッチな味わいですが、鮮度の高い酸とミネラリーで非常に長い余韻により、絶妙なバランスと気品を感じさせます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーに隣接した区画から造られる優秀な白！　ナッツ、ライム、白桃、蜂蜜、ヨードなどの風味があります。シルクのようなテクスチャーで甘美さ、魅惑的なミネラルが感じられ、食欲を抑えられないほどに旨みがあふれています！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最高峰の畑から造られるフラッグ・シップ！　とてもピュアで、力強さの背景にスムーズでエレガントな一面があります。凝縮感と複雑性の裏にしっかりとした骨格があり、熟成へのポテンシャルをひしひしと感じさせます！ペテルス氏が家族への想いを形にした、素晴らしい逸品です！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

区画「レ・ファン」のテロワールを鮮明に表現！　ヌーヴィルシュルセーヌ村の区画「レ・ファン」のブドウから造られるブラン・ド・ブランです。キンメリジャンが混ざったアルジロカリケール土壌で、樹齢は約30年。 10カ月間の樽熟成後、40カ月の瓶内熟成期間を経ています。ドザージュは2.5g/L。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

濃密でコクのある珠玉の1級ワイン　濃密で爆発的なコクがありながら、冷涼なミネラル感を伴うフィニッシュが非常に長く続きます。少なくとも2〜3年は熟成させてからお召し上がりください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊かな果実味と繊細さを兼ね備えた一級畑　キュヴェ名である「ミオゾティ」は勿忘草を意味します。1級畑ブラニィは、ムルソーとピュリニィ・モンラッシェにまたがる畑。斜面上方に位置しています。豊かな果実味と繊細さを兼ね備えたワインを生みだします。
品種：シャルドネ100％　白・シャルドネ

最高区画から造られる「ムルソーの真髄」　ムルソーの丘の斜面上部という最高のポジションに位置。エネルギーに満ちた複雑で美しいフィニッシュが、包み込まれるような極上の余韻をもたらす「ムルソーの真髄」と言える村名ワインです！
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

豊富なミネラル感と酸味を備えた“村名以上の価値がある”1本　ピュリニィ・モンラッシェらしい酸と果実味が素晴らしく、ほのかに感じられる樽香とスパイスのニュアンスがワインに複雑な印象を与えています。程よく凝縮された果実味と上質で豊かな酸が特徴的です。ピュアで、若いうちからも楽しめるスタイルでありながら、完成度の高い仕上がりです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コート・デ・ブランの3つの畑が共鳴し和音を奏でる1本　コート・デ・ブランの3つの畑（ヴェルテュ、ヴィルヌーヴ、モン・エメ）のシャルドネを使用。ライム、レモンなどの爽やかな柑橘のアロマ。きらめくような明るくピュアな果実味に、チョーキーなニュアンス。清々しく心地よいグリップ感と、塩気を感じるうまみが広がります。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口