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Salon de Wine Groccery
毎回即完売!希少なクスダ・ワインズのピノ・ノワール! 今はまだ若いものの、赤い果実味がしっかり感じられて、素晴らしい香りに感動します。DRCが好きな方には飲んでもらいたいと思うほど、似たニュアンスが感じられます。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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「いつも売り切れで買えない!」と多くのお問い合わせをいただく、毎回即完売のピノ・ノワールです。 今はまだ若いものの、赤い果実味がしっかり感じられ、素晴らしい香りに感動します。DRCが好きな方には飲んでもらいたいと思うほど、似たニュアンスが感じられます。一度飲まれた方は大ファンになる、世界トップレベルのピノ・ノワールです!
使用されるブドウは、2012年からリースしている畑(2015年8月に購入)で造られます。一般的にニュージーランドの畑は畝と畝の間が広い傾向にあるので、4,000/haクラスでもかなりの密植になりますが、クスダさんのピノが造られる区画は密植度がさらに高く、一番多い区画だと約8,000本/haにも及びます!
2021年は、2018年から続く温暖なシーズンとなりましたが、2月には肌寒い日と夏らしい天候が交互に訪れ、それにより熟度の高さとともにフレッシュ感を得ることができました。収穫時には一度雨があった以外は天候に恵まれ、素晴らしい健康状態のブドウを収穫することができました。
淡い色調からは想像できない並外れたパワーと長い余韻をもつピノ・ノワールで、年々人気が上がり、ますます入手困難を極める逸品です!
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