フルーティーさと糖、酸が合わさるエレガントな1本　オレンジの花、アメリカンチェリー、ラノリン、パイナップル、ネクタリンのアロマが立ち、砂糖漬けのライム、マンゴ、ビターオレンジマーマレードのフルーティーな風味が口の中に広がります。重量感とほのかな残糖を感じる一方で、持続的な酸がテンションを高め、エレガントかつドライにまとまっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

オレゴン州で極少量のみ造られるピノ・ノワール　「プロヴォカテュー」とはフランス語で「トラブルメーカー(問題児)」という意味を持ち、禁酒法時代にオーナーであるジム･プロッサーの祖父が酒類を販売していたことから名付けられました。ブラックチェリーやラズベリーの滑らかな果実味に、ほのかな燻製のニュアンスが感じられます。繊細なテクスチャーのもと、土っぽい風味が舌を覆い、最後に優しいタンニンが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ユニークなエチケットが特徴！軽やかなオレゴン・ピノ　メクリアなルビー色で、チェリーにほのかなハーブの香りも感じられます。2013年は3年目のヴィンテージで、軽やかなチェリーの果実味を中心とした軽やかな仕上がりが特徴です。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

世界最年少オーナーが手掛けるピノ・ノワール　透明感のあるルビー色を放ち、スモモと爽やかなチェリー香が立ち昇ります。若々しくフレッシュなレッドチェリーの果実味と、生き生きとした酸味が口内に広がり、乾燥バジル、オレガノ、タイムのハーブとほのかな紅茶のニュアンスが味わいと余韻に伴います。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

重層的な果実味の芳醇な味わい　ベリーや白桃の果実に、バラとスミレのフローラルな香りが縁取ります。ほのかにスパイスと木の香りが漂い、ザクロ、プラム、チェリーの重層的な果実味とシナモン、タイムの風味と混じり合います。タンニン、酸、果実味の調和のとれた芳醇な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

赤い果実味と爽やかな酸味のオンパレード　透明感のあるルビー色で、アメリカンチェリー、イチゴの果実にシナモン、メイプルウッド、モラレスの香りが立ち昇ります。また、口に含むとザクロ、ブラッドオレンジの生き生きとした酸味とジンジャーブレッド、紅茶の風味が広がります。フィニッシュには、フォーカスされた果実と合わさった爽やかな酸が余韻に残ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

アメリカで初めてピノ・グリを造ったパイオニア　熟したライチ、パッションフルーツなどの南国系果実の甘みを舌に感じますが、味わいはドライで引き締まっています。海藻、キウイ、スグリの豊かな風味、複雑な余韻が長く続く1本です。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口