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高樹齢の2区画から造られる緊張感に満ちたキュヴェ ワインは非常に緊張感があり、ミネラルとキリっとした酸を備えています。口に含むと力強い味わいが広がり、引き締まった余韻へと向かいます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

フランソワ・カリヨン ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・ぺリエール 2021

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高樹齢の2区画から造られる緊張感に満ちたキュヴェ

ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手で、歴史は1632年まで遡ります。先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟の間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨンです。2014年には「La Revue du Vin de France」にて、ブルゴーニュで最も偉大な50ドメーヌに選出され、ますます注目を集めています。

コンベット、ルフェール、クロ・ド・ラ・ムシェールというピュリニィの著名畑に囲まれた1級畑ぺリエール。樹齢50年以上のペリエールと1973年に植樹されたペリエールの2つの区画を所有しています。

ワインは非常に緊張感があり、ミネラルとキリっとした酸を備えています。口に含むと力強い味わいが広がり、引き締まった余韻へと向かいます。石のようなアロマと石灰質のミネラルが、柑橘系ソルベや、核果のアロマを引き立てています。

品種 シャルドネ100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 フランス、ブルゴーニュ地方、ピュリニィ・モンラッシェ村
容量 750ml
原語 Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Perrieres

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