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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > フランソワ・カリヨン Francois Carillon

フランソワ・カリヨン

Francois Carillon

念願の独立を果たしたドメーヌ

ルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手です。ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄です。

先代ルイの引退に伴い、2010年にドメーヌは兄弟ふたりの間で分割され、次男のフランソワが起こしたドメーヌがフランソワ・カリヨンです。

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フランソワ・カリヨン ブルゴーニュ シャルドネ 2016

フランソワ・カリヨン ブルゴーニュ シャルドネ 2016

販売価格4,680円(消費税込:5,054円)

会員価格あり!

カリヨン家の力量を感じる贅沢なACブルゴーニュ ピュリニィ村にある区画のブドウを使用した贅沢なACブルゴーニュは、ドメーヌの入門ワインとしておすすめです。梨やアプリコットのみずみずしい果実、白い花を思わせる凝縮した香りがあり、このクラスでは考えられないくらいゴージャスかつ品格にあふれる味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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フランソワ・カリヨン ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・ガン 2016

フランソワ・カリヨン ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・ガン 2016

販売価格16,000円(消費税込:17,280円)

会員価格あり!

透明感あるワインが生まれる1級畑 アプリコットや桃のエネルギッシュな香りに、ほのかなトースト香やミネラルのニュアンスがグラスから香り立ちます。内にひそむミネラルと酸が、エネルギッシュなキャラクターをワインに添えています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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フランソワ・カリヨン ピュリニィ・モンラッシェ レ・ザンセニエール 2016

フランソワ・カリヨン ピュリニィ・モンラッシェ レ・ザンセニエール 2016

販売価格12,500円(消費税込:13,500円)

会員価格あり!

バタールの真下にある秀逸な村名畑! 白い花を思わせるフローラルな香りが広がり、豊かな果実味、力強さを感じます。今でも十分においしいですが、3〜5年程度の熟成でも、その高いポテンシャルはまったく変わりません! 魚介類やフォアグラとのマリアージュがおすすめです。
品種:シャルドネ100%  白・辛口

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フランソワ・カリヨン ピュリニィ・モンラッシェ 2016

フランソワ・カリヨン ピュリニィ・モンラッシェ 2016

販売価格10,500円(消費税込:11,340円)

会員価格あり!

シャルドネラヴァー必見!ピュリニィ屈指の作り手 白いお花や、柑橘類の果実味を思わせるピュアでなめらかな味わいです。ミネラルも感じられ、エレガントで優しい味わいは、余韻まで長く続きます。
品種:シャルドネ100% タイプ:白・辛口

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フランソワ・カリヨン メルキュレ 1er レ・シャン・マルタン 2010(春セール2016 12)

フランソワ・カリヨン メルキュレ 1er レ・シャン・マルタン 2010

販売価格4,800円(消費税込:5,184円)

在庫切れ

会員価格あり!

ピュアなミネラルが広がるデリケートな味わい モルイ・カリヨンといえば、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニィ・モンラッシェ屈指の造り手で、ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄です。白い花の香り、柑橘類の果実味が感じられるデリケートな味わいが魅力的です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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フランソワ・カリヨン シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット 2011(夏セール2015)

フランソワ・カリヨン シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット 2011

販売価格10,500円(消費税込:11,340円)

在庫切れ

古樹ならではの複雑味溢れる1本! 1級畑レ・シュヌヴォットは、白いお花や柑橘系果実を想起させる、デリケートさを備えています。口に含むと、いきいきとした酸ピュアなミネラル感が広がり、ピュリニーの造り手らしく、曲がったところのないストレートな味わいをお楽しみいただけます!
品種:シャルドネ100%、白・辛口

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