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魅惑的なアロマを放つ1級畑 赤い果実の中に動物的なニュアンスがあり、複雑さを伴った香りが魅惑的です。しなやかながらもしっかりとしたタンニンが感じられ、シモン・ビーズらしい美しい酸とミネラルが下支えしています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

シモン・ビーズ サヴィニー・レ・ボーヌ 1er レ・フルノー 2016

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魅惑的なアロマを放つ1級畑

シモン・ビーズはサヴィニー・レ・ボーヌのトップドメーヌです。栽培・醸造の責任者は故パトリック氏の奥様である千砂さんが務め、驚くほど緻密で繊細なワインを生み出しています。

1級畑レ・フルノーは、ヴェルジュレスの麓に位置し、サヴィニー・レ・ボーヌの1級畑では、最もアロース・コルトンに近い性格をもちます。ドメーヌの所有面積は1ha。ブドウ樹は1962年と1963年に植樹されました。

赤い果実の中に動物的なニュアンスがあり、複雑さを伴った香りが魅惑的です。しなやかながらもしっかりとしたタンニンが感じられ、シモン・ビーズらしい美しい酸とミネラルが下支えしています。

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 フランス、ブルゴーニュ地方、サヴィニー・レ・ボーヌ村
容量 750ml
原語 Domaine Simon Bize & Fils Savigny les Beaune 1er Cru Les Fournaux

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