スパイシーな香りのドライで繊細な白！

ジョス・メイヤーは1854年に設立。以来5世代にわたりワイン造りを行っています。現在は5代目のセリーヌとイザベル姉妹が、4代目ジョン・メイヤーの哲学である「料理とともにあるワイン」を継承しながら、ビオディナミを実践することで、さらにワイナリーの名声を高めています。

トゥルクハイム周辺の平野にある沖積土と砂利質土壌の12区画の畑から造られます。ジョスメイヤーの「アジア料理や創作料理に合うような、スパイシーな香りを持ちながらアルコール度数の低い、ドライで繊細なワインを造る」というアイデアからフルール・ド・ロテュースが誕生しました。

ゲヴュルツトラミネールの繊細なフローラル、エキゾチックな果実のアロマ。ふくよかな口当たりで、マスカットのフレッシュさも感じられます。フィニッシュはペッパー、カルダモン、ハーブが優雅に調和し、口の中を満たします。インド料理やアジア料理、スパイシーな料理によく合います。5〜7年の熟成の内にお飲みください！