評論家が高品質さに称賛するスタンダードキュヴェ

家系のルーツは、17世紀初頭まで遡ることができる非常に歴史ある一族で、シャンパーニュの生産者としては現在4世代目となります。現在はル・メニル・シュール・オジェ、オジェ、アヴィーズ、そしてアイという珠玉の特級畑を含む11haを所有(栽培比率：90%シャルドネ、10%ピノ・ノワール)しています。

ドワイヤールはドイツの著名なワイン評論家アイヒェルマン氏より、ジェロー ム・プレヴォーやセドリック・ブシャール、ブノワ・ライエらと並ぶ4ツ星評価を受け、またワイン・アドヴォケイトからは「コート・デ・ブランにおいてこの価格帯でこれほどの品質のプルミエ・クリュはほとんど皆無といってよい」と称賛を受けています。

ヴェルテュとコート・デ・ブランの4つグラン・クリュのブドウを使用(平均樹齢は40年)しています。バリックとステンレスタンクで発酵。スタンダードキュヴェで驚異の50カ月の瓶内熟成！

非常にピュアでフレッシュなシトラスフルーツの香りに、クリアなミネラル、そこにブリオッシュやアーモンドのニュアンスを感じる表現力豊かなアロマ。口の中ではエレガントでピュアな果実味にバターや砂糖漬けのフルーツが混ざることで素晴らしいフィネスと複雑性を生み出しています。偉大な熟成ポテンシャルを持つ、驚くほど品質の高いスタンダードキュヴェです！