商品一覧

モレ・サン・ドニの特徴を表した1本！　異なる区画から造られるこちらは、モレ・サン・ドニの特徴がよく表現された1本です。やわらかさのあるタンニンが感じられるエレガントな味わいをお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

長期熟成による芳醇で凝縮した豊かな味わい　9年という年月は、長期熟成するワインが持つ究極ともいえる、洗練された、芳醇で凝縮感にあふれる、軽やかさを兼ね備えた豊かな味わいを生み出しました。長期の熟成による繊細さと豊かさ、そして力強さを感じます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

テロワールを見事に反映したエレガントな仕上がり　ナッツ、スパイス、バニラ、干し草などの複雑なアロマがゆっくりと香り立ちます。口に含むとしっかりとしたミネラルとピュアなフレーバーが広がり、塩味を感じる余韻が長く続きます。レトワールのテロワールを見事に反映した、素晴らしくエレガントな仕上がり！　ワインアドヴォケイト誌でも97点を獲得しています！
品種：サヴァニャン100％　白・辛口

高コストパフォーマンスを誇る1級畑 　ニュイ・サン・ジョルジュの中部のやや南に位置します。しっかりしたタンニンと、力強い酒質を持つ男性的な味わいで、所有する1級畑の中でも、トップのコストパフォーマンスを誇ると言われています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

上質なミネラルを感じるエレガントな味わい　こちらは2007年よりリリースされている、年産1,000本程度の希少キュヴェ。石灰質土壌による、上質なミネラルが感じられ、果実味と酸のバランスがよくエレガントに仕上がっています。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ･ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

ジュヴレ三大プルミエ・クリュに数えられる銘醸畑　ふくよかな口当たりですが骨格のしっかりとしたスタイルで、凝縮感のある豊かな果実味ときめ細やかなタンニンが素晴らしい余韻へと続きます。グラン・クリュ並のポテンシャルを秘めた逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

哲学が反映される「ベイビー・グランジ」　ビン389は、グランジが前年使用した同じ樽を多く使用するため、しばしば「ベイビー・グランジ」と呼ばれています。エルダーベリー、スミレ、ハーブ、ジンジャーのアロマ。口に含むと、濃厚なエルダーベリーとブラックベリーの果実味、しなやかさを備える上品なタンニンが感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン54%、シラーズ46％　赤・フルボディ

華やかなアロマとシャープな酸が心地よい村名キュヴェ　少し硬めの白桃、レモン、白い花などの華やかなアロマが広がります。ほどよく厚みのあるボディをシャープな酸が引き締めており、力強いミネラルを伴った余韻が長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

良年のみ生産される、熟成リースリング・ゼクト　36カ月という長い熟成期間にもかかわらず、爽やかでとてもフレッシュ。口に含むと柑橘やアプリコット、砂糖漬けのオレンジピールや花などの芳しさや、いきいきとした酸とミネラル感が感じられます。非常にきめこまやく、エレガントでとてもクリア。
品種：リースリング100％　泡・辛口

最上区画から造られるフラッグシップ・キュヴェ　ブラックベリーなどの黒系果実のアロマに、かすかにトースト香のニュアンスも感じられる芳醇でエレガントな味わいです。酸とタンニンのバランスがよく、ビロードのような余韻をもたらします。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジュヴレとコトティドの個性を楽しみたい1本　こちらは、ジュヴレ・シャンベルタン村の個性であるしっかりとしたタンニンと力強い味わいに、コトティドらしい凝縮感としっかりとした果実味が感じられます。ブルゴーニュの更なる高騰前に手に入れ、熟成による変化とコトティドの個性を存分に楽しみたい1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

コトティドらしいピノの旨味に満ちた味わい　こちらは、干し梅や黒系果実の豊かなアロマに、シャンボールらしい絹のような柔らかい飲み口です。遅摘み由来の旨味たっぷりで熟したピノ・ノワールの味わいは、父から受け継いだコトティドらしさが表現されています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

驚くべきコスパの高いシャサーニュ　白桃やリンゴ、レモンの果実香に、アカシアの花、蜂蜜や甘いスパイスの香りが重なり合いグラスから溢れます。口に含むと、しっかりとしたストラクチャーと豊満で力強さが印象的。アフターには、甘やかな風味とテロワールが起因するミネラルが続きます。近年の価格高騰を考えると、驚くべきコストパフォーマンスが高いワインです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

専門誌で高い評価を得る優美な白ワイン　外観は明るい麦わらの色調。青リンゴや白桃、ライチなどの果実のアロマに、エルダーフラワーやハーブ、黄色い花を思わせる繊細なニュアンスが香り立ちます。丸みのある包み込むような味わいは、豊満な酸味とミネラル感によって支えられています。ホワイトアーモンドやジンジャーを思わせる風味が余韻へと導いていく、優美な白ワインです。
品種：ソーヴィニオン・ブラン、シャルドネ、リボッラ・ジャッラ、マルヴァジア・イストリアーナ、ピコリット　白・辛口

ファースト同様の風格を感じさせるセカンドワイン　ジューシーな果実の香りが広がるエレガントで繊細なスタイル。格付けシャトーの中でもメルローの使用率が高く、しなやかで絹のような舌触りが魅力的です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィ二ヨン45％、メルロー35％、カベルネフラン12％、プティヴェルド8％　赤・フルボディ

さらに深みが増したバックヴィンテージ！　リンゴや白桃、梨などの白い果実に、アーモンドのニュアンスが余韻にまで感じられます。数年の熟成で、さらに風味が深くなっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

幾重にも重なるフレーバー！オレゴン州屈指の逸品　口に含むと、シトラスとメロンの活気に満ちた酸が、リッチでクリーミーな味わいによって素晴らしいハーモニーを奏でます。オークと酸のバランスがパワーとエレガントさを表し、幾重にも重なるバニラとストーンフルーツのフレーバーが共鳴して長いフィニッシュへと続きます。 
品種：シャルドネ100％　白・辛口

新生ビオディナミドメーヌのスタンダードキュヴェ　こちらは、ドメーヌがオジェ村に所有する複数の単一畑の樹齢50年以上のブドウを厳選、ブレンドして造るドメーヌのスタンダードキュヴェです。醸造には一番搾り果汁のみを使用し、ボトリング後、澱とともに48カ月間熟成。ドザージュは3g/Lで、総生産量は1574本です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

単一区画から造られるロゼ・シャンパーニュ　こちらは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られるロゼ・シャンパーニュ。ラズベリー、イチゴ、バラなどの赤系果実とフローラルな香りに、泡はきめ細かく、口に含むとミネラル感と心地よい苦みが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：泡・ロゼ・辛口

シェティヨンも含む、豪華なブラン・ド・ブラン！ 　クリーミーな泡立ちで、柑橘類やリンゴなどの果実とミネラルが感じられるエレガントな味わい。引き締まり、見事に調和した風味が長い余韻まで続いていきます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口