ソーヴィニヨン・ブラン商品一覧

軽やかで親しみやすい味わい　こちらのキュヴェは、全房圧搾した後に7カ月以上低温で発酵しています。軽やかでフローラルなニュアンスが感じられ、レモネード、ピーチ、メロンなどの香りがあり、洋ナシやアプリコットの風味が余韻まで長く広がります。
品種：リースリング50％、シャルドネ20％、ゲヴェルツトラミネール20％、ソーヴィニヨン・ブラン5％、グリューナー・フェルトリーナー5％　白・辛口

オルネッライアが造る希少な白ワイン！　麦わら色を帯びた輝くイエロー。白い果肉のフルーツの凝縮感のあるアロマに、わずかにバニラが感じられます。口に含むと最初はふくよかで柔らかい印象で、その後に素晴らしく上質な際立った酸味が感じられ、爽やかな余韻が長く続きます
品種：ソーヴィニヨン・ブラン83％、ヴェルメンティーノ11％、ヴィオニエ6％　白・辛口

あのシャトーのジェネリックワイン！　樽で選別される工程の最後の部分まではグランヴァンとして扱われ、実質的なワインの品質はグランヴァンと変わらない、極めて高いものとなります。あのトップシャトーの味わいが非常にお手頃な価格で味わえる貴重な1本です！
品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン　白・極甘口

格付け第一級ムートンが造る贅沢な白！　芳醇かつバランスの良いアタックが感じられ、完熟した果実の風味が強く、しなやかな後味と長い余韻が特徴的です。21世紀のグレートヴィンテージと肩を並べるほどの贅沢で素晴らしい1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン55％、セミヨン45％　白・辛口

完璧な仕上がりの秀逸ヴィンテージ！　2015年は天候に恵まれた良年ヴィンテージ。ブドウは早くから成熟し、理想的な状態で収穫することができました。フレッシュさがあり、完璧といえる素晴らしい仕上がりです。ぜひ熟成を重ねてお楽しみください！
品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン　白・辛口

フレッシュで円みあるモダン・ソーヴィニヨン・ブラン！　モンコキュ、レ・リニの2つの区画のブドウから造られます。明るく輝きがあり、花や果実のアロマが広がります。発酵、熟成共にステンレスタンクで行われるため、フレッシュな円みのある味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

土壌由来のミネラルが際立つ、個性ある1本　こちらは、自社畑の石灰質土壌(シャブリと同じキンメリジャン土壌)から造られ、驚くほどの貝殻化石(ジュラ紀)が転がっており、樹齢は最も古いもので70年にもなります。サンセールのテロワールをそのまま表現したようなミネラル感に、果実味と心地よい酸味が印象的な個性のある1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

毎年高得点を叩き出す凄まじいデイリー白！　引き締まってすっきりした飲み口に、コクとなる塩味のミネラルが合わさった爽やかな味わい。シャルドネが持つフルーティな果実感と、ソーヴィニヨンが持つアロマティックさ、美しい酸が見事に調和しています。
品種：シャルドネ70％、ソーヴィニヨン30％　白・辛口

「交響曲」のような華麗なる調和　醸造担当のマーティン・レマイール氏は、2017年ヴィンテージを「3品種の個性と各品種の畑の個性が見事に調和し、華麗な交響曲を奏でている」と表現しています。ジューシーながらもミネラルと上質な酸が全体のバランスを取り、丸みとあたたかみのあるエレガントな味わい。長く続く余韻も心地よく、長期熟成も可能なポテンシャルの高い逸品です。
品種：シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン・ブラン　白・辛口

多彩なクローンから造られる世界レベルのピノ！　ブルゴーニュのドメーヌ・ポンソが所有するクロ・ド・ラ・ロシュの畑から採取された114、115、777の秀逸な「ディジョン・クローン」の他に、ロマネ・コンティの畑から持ち込まれたとされる「DRCエイベル」、スイスの「10/5」を使用しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

家紋シリーズ！オヤジ・ダンディ入荷！　オヤジ・ダンディーは家紋シリーズのひとつで、黒ブドウ品種から造られるなんともユニークな白ワインです。アロマチックな香りと、タイム、エストラゴンの様な爽やかさ、エキス分たっぷりの果実味に穏やかな酸味、柑橘の皮を思わせる仄かな苦みがアクセント！
品種：アルバリーニョ67%、ソーヴィニヨン・ブラン33%　白・辛口

爽快で瑞々しいオレンジワイン！　味わいは素晴らしくフレッシュで、上質なタンニンがあり芳醇。オレンジの皮の風味と爽快な酸、チョーキーな質感が広がる、ドライで瑞々しい味わいです。
品種：白品種8種ブレンド　オレンジ・辛口

3ツ星昇格！上品な酸が持ち味の逸品　アルフォンス・メロの愛娘で、輸出担当を担うエマニュエル・メロ女史の名前を冠したキュヴェです。色調は淡い黄色で、柑橘類、白桃などの果実香とフローラルな香りが広がります。プイィ・フュメらしい上品でキレイな酸とミネラルが感じられ、サラダや水炊きなどあっさりとしたお料理と好相性な味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

希少なマイクロ・ワイナリーの最上級キュヴェ　果実本来の個性を表現するためステンレスタンクのみで醸造され、熟成向きの堂々とした味わいの最上級キュヴェ。しっかりとした酸とミネラルが支える力強いボディが複雑で長い余韻へと繋がります。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

アンフォラ仕込みによるプレミアムチャコリ　3つのトップ・キュヴェの中で、こちらのワインはこの土地の土から作られたアンフォラとステンレスタンクを使い発酵と熟成されます。まるで絹のような口当たりの果実味が塩と酸味を伴い、口内いっぱいに豊かに広がり、長い余韻へと続きます。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

ムルソー的な厚みが魅力的なトップ・キュヴェ　樽由来のしなやかなミネラル、酸、ロースティ感を伴い、ムルソー的な厚みがある滑らかな味わいに仕上がります。非常によくバランスが取れていて、心地よい余韻をお楽しみいただけるトップ・キュヴェです。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

生産量僅かなフローラルで深みある1本！　柑橘類や白い花、トロピカルフルーツのアロマ。ローストしたナッツや、微かに蜂蜜の上品なニュアンスも感じられる、フローラルで深みのある素晴らしい香り。しっかりとしたボディを持ち、品のある酸味とふくよかな果実味のバランスが素晴らしく、深みのある味わいに仕上がっています。いつまでも続く爽やかな余韻をお愉しみください。
品種：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン　タイプ：白・辛口

「ハンプトンの夏」をイメージした辛口ロゼ！　何層にも重なるフレーバーと素晴らしいストラクチャーを伴う芳醇でエレガントな口当たりで、フレッシュフルーツ、上質なタンニン、ミネラル、酸が完璧にバランスしています。クリーミーなイーストとクラシックなチョークのニュアンス、そして長い余韻が続く、まさにパーフェクトな夏のワイン！
品種：メルロー40％、シャルドネ22％、カベルネ・ソーヴィニヨン12％、ゲヴュルツトラミネール7％、カベルネ・フラン6％、ムニエ4％、ピノ・ブラン4％、リースリング3％、ソーヴィニヨン・ブラン2％　ロゼ・辛口

芸術家とのコラボレーションから生まれたキュートな3本セット！　イタリアの芸術家Divano Aldo氏の作品とコラボレーションした新たな芸術作品。キュートな色えんぴつのボックスに入った白、ロゼ、赤のワインを3本セットでお届けします！