HOME > フランス France > ロワール Loire > パスカル・コタ Pascal Cotat > パスカル・コタ サンセール・ブラン ラ・グランド・コート 2018
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芳醇な果実味と贅沢なテクスチャーを感じる1本！
コタ家は、ディディエ・ダグノーやアルフォンソ・メロ、アンリ・ブルジョワに並ぶ偉大な生産者です。パスカルとフランソワは従兄弟同士の関係で、もとは、彼らの父親同士が営む一つのドメーヌでした。今は区画の畑を分割し、それぞれ別の醸造所でワイン造りを行っています。
小石を多く含んだ石灰岩質土壌に育つ樹齢60年以上のブドウを使用。使い古したオークのバリックで8カ月程かけて発酵・熟成され、無濾過・無清澄で瓶詰めされます。
極めてフローラルな風味とアロマが広がり、レ・モン・ダネよりも、よりしっかりと豊かな石灰質のミネラルが溢れんばかりに感じられます。約4g/L程もある残糖量は、AOCの法令で定められた基準内にほぼギリギリ収まる量で、サンセール一の遅摘みであるパスカルならではの、芳醇な果実味と贅沢なテクスチャーを感じる1本です！
| 品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン100％ |
| 色・タイプ |
白・辛口 |
| 生産国・地方 |
フランス、ロワール地方、サントル・ニヴェルネ地区、サンセール |
| 容量 |
750ml |
| 原語 |
Pascal Cotat Sancerre Blanc La Grande Côte |
パスカル・コタ サンセール・ブラン ラ・グランド・コート 2018
商品番号 07853
通常7,700円(税抜）→
WG価格7,400円(消費税込:8,140円)
[74ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
破損、劣化の場合のみ納品より７日以内にご連絡・ご返却をもって良品と交換いたします（但しクール便未使用の場合の劣化は不可）。
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2,400円
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希少品種ローター・ヴェルトリーナーを使用したロングセラーキュヴェ 黄色いリンゴとマルメロのほのかなアロマに、甘味としっかりした酸味がハーモニーを織り成し、焼きリンゴ、ドライフルーツ、レーズンなどの完熟したコクが感じられます。厚みのあるボディで、口の中にしっかりと余韻を残します。
品種：ローター・ヴェルトリーナー100％ 白・辛口
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4,200円
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4,030円(消費税込:4,433円)
[40ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
土っぽいミネラル香る複雑でユニークな味わい 土っぽいミネラルの香りが特徴的で、ブラックチェリーやプラムの深みのある果実のアロマも感じられます。口当たりはビロードのように滑らかで、複雑でユニークな味わいが心地よく広がります。
品種：ラグレイン100％ 赤・ミディアムフルボディ
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通常
8,400円
(税抜）→
WG価格
7,200円(消費税込:7,920円)
[72ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
長い熟成に耐える三大ムーリスのひとつ タンニンも十分で力強く、穏やかな果実味がまろやかに広がります。若いうちは固く、長期熟成を経て飲み頃となります。長い熟成に耐えるポテンシャルの高さ、濃厚な味わいをお楽しみください。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン48％、メルロー45％、カベルネ・フラン2％、プティ・ヴェルド5％ 赤・フルボディ
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[31ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料！
複雑さを備えた深みのある味わい 2区画が隣合うパーリー・ゲーツの畑は、半分は東西に、もう半分は南北にブドウの列が栽培されていることにより、風味に複雑さが生まれます。軽やかながらも複雑さを備えた深みのある味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
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6,400円
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4,620円(消費税込:5,082円)
[46ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
「ピノ・グージュ」を使用した注目のキュヴェ 高い新樽率で知られるジャイエ・ジルですが、白は50％に抑えられ、樽の香りは穏やか。高い標高がもたらすピュアな酸と、ミネラルとのエレガントなバランスが素晴らしい味わいを生み出しています。惜しまれつつも昨年他界したジル氏が手掛けた、貴重なバックヴィンテージです！
品種：シャルドネ50％、ピノ・ブラン50％ 白・辛口
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[8ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
お家で簡単フレンチ♪ 自家製サーモンリエット！ 保存料一切無添加！ じっくりと炒めた玉葱のおかげでサーモンの味に甘みがプラスされ、なんともいえない優しい味わいになっています。隠し味にクリームチーズと胡桃をいれ、ねっとりとしたまとわりつく食感と濃厚さ、コリコリとした食感をプラス。シンプルなようで、シェフのこだわり光る逸品です！
原材料名：サーモン、クリームチーズ、タマネギ、胡桃、白ワイン、オリーブオイル 内容量：90g
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3,800円
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3,200円(消費税込:3,520円)
[32ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
スムースな舌触りの食事に合わせやすい美しい仕上がり ナパ・ヴァレーの果実味の豊かさをしっかりと表現しながらも極端に強調せず、バランスが考えられた美しい仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 赤・フルボディ
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13,000円
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11,500円(消費税込:12,650円)
[115ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
土壌由来のミネラル香を感じる古樹のブラン・ド・ブラン 柑橘系の果実や、土壌由来のミネラル香が混ざり合った複雑なアロマが感じられます。樽由来のほんのりとしたバターのニュアンスや、フレッシュのアーモンドや白い花の風味などが高い次元で調和しており、エレガントで長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％ 泡・辛口
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6,380円(消費税込:7,018円)
[64ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。
ロゼ・ゼクトのフラッグシップキュヴェが限定入荷！ 澱と共に長期熟成したことに由来するブリオッシュのような香りや、恐ろしくピュアでエレガントな、赤系果実の芳醇なアロマが感じられます。あくまでも「趣味」と言い切るも、徹底したこだわりを見せるベッカーさんのゼクトシリーズは、シャンパーニュにも引けを取らない素晴らしい味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％ ロゼ・泡・辛口
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