情熱が込められたフラッグシップキュヴェ！

カパルツォは、単一畑でのブルネッロ・ディ・モンタルチーノに取り組んだ第一人者として有名であり、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを代表するパイオニア的生産者です。

「ラ・カーサ」の単一畑は、275mの高さのモントソーリの丘の上に位置しています。ガリストロと呼ばれる砂利粘土質の土壌で、非常に陽当たりが良く、水はけに優れています。

モンタルチーノにテロワールの概念がなかった時代に、一早く単一畑としての取り組みを開始し、当時、モンタルチーノで初めてバリックを導入しました。まさに、カパルツォの情熱と経験が詰まったフラッグシップキュヴェ！

凝縮したワイルドベリー、スパイス、バニラの香り。熟成を経て丸みを帯びたタンニンが温かみのある口当たりを演出し、バランスの良い味わいが余韻までしっかりと感じられます。