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HOME > ニュージーランド New Zealand > シューベルト Schubert

シューベルト

Schubert

「世界一のピノ・ノワール」に選出!

シューベルト・ワインズは、1998年にドイツ人のカイ・シューベルト氏が、『最高のピノ・ノワールを造る』ことを目指し、ニュージーランドの北島の南端、ワイララパ(wairarapa)地方に設立したワイナリーです。

ドイツ・ガイゼンハイム大学を卒業後、ドイツから始まり、フランス、オーストラリア、アメリカなど多くの産地を巡った末、ニュージーランドのワイララパ地方に辿りつきました。

初ヴィンテージは1999年と、まだまだ新しいワイナリーながらも、ニュージーランド国内にとどまらず、フランスやドイツの品評会において素晴らしい評価を獲得する、今やニュージーランドで最も注目を浴びるワイナリーの1つに数えられます。

なんと、2010年デキャンター誌によって、「ピノ・ノワール ブロックB 2008」が、「世界一のピノ・ノワール」に選出されるという快挙を成し遂げました!

Schubert Wines from New Zealand wins best Pinot Noir Award out of 19 countries at Decanter World Wine Awards in London.

そして、実はシューベルトのアシスタント・ワインメーカーは、あのクスダ・ワインズの楠田浩之氏なのです! なんと、カイ・シューベルト氏は楠田氏をニュージーランドへ誘った恩人でもあり、またクスダ・ワインズ設立当初は、シューベルトのワイナリーを借りて仕込みをしていたのだそうです。しかも、かつてはシューベルトのブドウを購入してワイン造りを行っていたほど、楠田氏が惚れ込むピノ・ノワール造りの達人です!

クスダワインの人気と価格が高騰する中、 シューベルトのコストパフォーマンスの高さには脱帽します。楠田ピノ好きの方であれば、間違いなくご満足いただける逸品揃いでございます!

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シューベルト ピノ・ノワール ブロックB 2013

【待望の新ヴィンテージ!】
シューベルト ピノ・ノワール ブロックB 2015

WG価格5,120円(消費税込:5,529円)

「世界一のピノ・ノワール」に選出! ブロックBは、ディジョン・クローン(115、667、777、114及び113)を使用、100%手摘み且つ、低温浸漬後3週間発酵、新樽比率の50%フレンチオークで、16カ月間の熟成を行います。甘やかな赤系ベリーローズマリー、モカ、スモーキーさとスパイスの香りに、熟したダークチェリー、プラム、トリュフのアロマが広がります。秀逸なミネラルと、シルキーながらもしっかりとした構造を持ち、マリオンズ・ヴィンヤードよりも複雑で、非常に高いポテンシャルを感じさせます。
品種:ピノ・ノワール100%、赤・ミディアムフルボディ

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シューベルト ピノ・ノワール マリオンズ・ヴィンヤード 2013

【待望の新ヴィンテージ!】
シューベルト ピノ・ノワール マリオンズ・ヴィンヤード 2015

WG価格4,290円(消費税込:4,633円)

ブロックBのセカンド・ワイン! 熟したラズベリー、ボイセンベリー、チェリー、スパイスなアロマに官能的な印象を感じます。エキス分が高く、樽のローストのニュアンスも感じられ、リッチな余韻が印象的です。酸味とミネラル感は、どこかブルゴーニュを彷彿とさせますが、外交的な性格と親しみやすさは新世界ならではです!
品種:ピノ・ノワール100%、赤・ミディアムフルボディ

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シューベルト シラー 2012

シューベルト シラー 2013

WG価格4,860円(消費税込:5,248円)

在庫切れ

待望のワイララパ産シラー! フュレッシュでジューシーな甘いプラムと、ブルーベリーやカシスなどの黒系果実、挽きたての黒胡椒、野性のハーブ、甘草、炙ったお肉、スモーキーで鉱物的な香りが特徴です。口に含むと、赤系果実のチャーミングな風味に、ダークチョコ、スパイスのニュアンスが感じられます。果実味は集中していて非常にリッチですが、高い酸により、重々しさを感じさせないエレガントな1本です!
品種:シラー100%、赤・フルボディ

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シューベルト ロゼ 2015

シューベルト ロゼ 2016

WG価格3,040円(消費税込:3,283円)

在庫切れ

ピノ・ノワール100%のピュアでドライなロゼ! 非常に短い浸漬のため、色合いは薄柔らかなサーモン・ピンク色。バラやシナモン、ラズベリーのフルーティーでアロマティックな香り。野生のハーブやイチゴの風味が広がり、フレッシュでクリスピーな酸味が感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・辛口

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シューベルト トリビアンコ 2015

【新ヴィンテージ!】
シューベルト トリビアンコ 2016

WG価格3,040円(消費税込:3,283円)

在庫切れ

3種類のブドウがブレンドされる白ワイン! 「トリビアンコ=3種類のブドウ」と名付けられたこのワインは、ミュラー・トゥルガウ、ピノ・グリ、シャルドネという3つのブドウ品種をブレンドすることで造られます。酸味、苦味、甘味が交じり合った複雑味がよく感じられ、中辛口くらいの印象を受けます。
品種:ミュラー・トゥルガウ、ピノ・グリ、シャルドネ 白・中辛口

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シューベルト ピノ・ノワール 2014

シューベルト ピノ・ノワール エステート 2015

WG価格2,850円(消費税込:3,078円)

在庫切れ

驚きのコスパを誇るピノ・ノワール! ベリーの熟した赤系果実に、黒系果実の濃厚なアロマが加わる、お手頃価格のシューベルト・ピノです。シューベルト入門編としてもお勧めの1本です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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シューベルト ソーヴィニョン・ブラン 2014

シューベルト ソーヴィニョン・ブラン セレクション 2016

WG価格2,640円(消費税込:2,851円)

在庫切れ

クリーンで美しいソーヴィニヨン・ブラン! フレッシュでありながら適度な複雑さがシューベルトのソーヴィニヨン・ブランの特徴で、フランスに近い味わいです。ライチ、パイナップル、グーズベリー、スターフルーツ、レモンのアロマが広がり、バジルやミント、フレッシュタイムの清涼香が加わります。終始エレガントで、いきいきとした果実の余韻が続く逸品です!
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%、白・辛口

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