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鶏の唐揚げと一緒に飲みたいワイン

fried chicken

鶏の唐揚げといえばビール! ではなく、ワインの泡も合わせてみましょう。シュワっと泡立つ辛口のスパークリングワイン、なかでもお手頃価格で美味しいと評判のスペインのスパークリングワイン、カヴァはいかがでしょうか?

キメの細かい溌剌とした泡が立ちのぼり、見た目にもクリーミー。果実味もしっかりと感じられ、キリリとした飲み口です。スッキリとしたのど越しは、揚げ物の油っぽさを感じさせない、まさにベストパートナーです。カヴァ以外のおすすめスパークリングもいくつかご紹介しています。夏にはキンと冷やしてお召し上がりください♪

鶏の唐揚げに合うワイン♪

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マニカルディ ランブルスコ 2022

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 2,280 税込

珍しい、イタリアの赤スパークリングワイン! スミレ色を帯びた濃いルビー色を放ち、広がりを感じさせる力強くも芳しい香りが特徴です。調和の取れた爽やかな持ち味、風味豊かな辛口使用で、タンニンと果実味が一体となっており、口の中でフレッシュさが弾けながら旨味も十分に含まれています。
品種:ランブルスコ100% 赤・泡・辛口

エヴィダンス by LVHB クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 3,520 (税込)
WG価格 ¥ 2,940 税込

シャンパーニュ地方に類似したクレマン最上のテロワール! 勢いのあるキメ細やかな泡が見受けられ、いきいきとした柑橘類、熟したリンゴ、蜂蜜の香りが感じられます。シャブリ地区と同じキンメリジャン土壌で造られるシャルドネを使用しているため、キレが良くミネラル感のある豊かな味わいが特徴です。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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