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ドクター・コンスタンティン・フランク

Dr. Konstantin Frank

栽培博士が設立したワイナリー

 ヨーロッパ移民であり、ブドウ栽培博士であるコンスタンティン・フランクによって、1962年にケウカ湖畔に設立されたワイナリーです。彼の起こした「ヴィニフェラ革命」によって、ニューヨーク州でのヨーロッパ系品種の高品質なワイン造りが本格的に始まりました。

現在は3代目のフレッド・フランクが指揮を執り、カジュアルから高級ワインまで幅広いワインを取りそろえます。また、国内外のコンクールでも数多くの賞を受賞し、ニューヨーク州のワインを世界中に広めるのに大きく貢献しています。

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ドクター・コンスタンティン・フランク サーモン・ラン リースリング 2014

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ニューヨーク最大規模の生産地で造られるリースリング 柑橘類やアプリコットを思わせる香りに加え、柔らかなメロンやパッションフルーツなどの果実の甘みが特徴です。また、スッキリとした酸とバランスの整ったミネラルが芯を支えるので、口当たりが良く、幅広い料理ともお楽しみいただけます。
品種:リースリング100% 白・中辛口

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ドクター・コンスタンティン・フランク サーモン・ラン ピノ・ノワール 2017

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WG価格 ¥ 4,004 税込
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ニューヨーク最大規模の生産地で造られるピノ・ノワール 樹齢57年という、アメリカでも2番目に古い古樹から採られます。チェリーやラズベリーの主張性ある果実香に、甘草や土っぽさが感じられます。タンニンによる渋味もバランス良く、まさに食事に合わせやすい仕上がりとなっています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムボディ

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