お家で簡単フレンチ♪　自家製豚リエット！　保存料一切無添加！　じっくりと柔らかく火を通した豚肉を、触感と旨みを残すために、フォークで身をほぐしています。繊維がつぶれず、肉の触感と旨みがぎゅぎゅっと凝縮されています。しっとりとした中に豚肉の甘みとお肉の触感も楽しめる、本格的な味わいです♪
原材料名：豚肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、白ワイン、塩　内容量：90g

お家で簡単フレンチ♪　自家製ひね鶏のリエット！　こちらは保存料など一切無添加の自家製リエット！　3日かけてじっくりと火を通した佐賀県産ひね鶏のもも肉を、触感と旨みを残すために、フードプロセッサーは使用せず、フォークで身をほぐしています。また、ひね鶏の味わいを存分に楽しんで頂くため、香味野菜は一切使用せず、塩と胡椒だけで味付け。程よい脂、特にゼラチン質が口どけ良く、鶏本来の香りと、食感がくせになる一品です。
原材料名：鶏(国産)、ヒマワリオイル、塩、胡椒　内容量：90g

お家で簡単フレンチ♪　自家製パンにぬる田舎風パテ！　こちらはレバーペーストとは全く異なる、パンに塗れる「ぬるパテ」。パンにぬれる滑らかさがありながらも、噛みしめた時に肉の味、噛み応えが楽しめる肉々しいパテのイメージそのままの逸品です。
原材料名：豚肉、鶏レバー、タマネギ、卵、牛乳、ハチミツ、バター、バルサミコ、ブランデー、香辛料　内容量：90g

お家で簡単フレンチ♪　自家製牛リエット！　保存料一切無添加！　少し豚肉を加えて柔らかくし、敢えてお野菜は加えず、肉肉しい味わいと食感に変化させました。完全な赤ワインのアテ！　といった仕上がりです。お肉の繊維質がしっかり残っているので噛むと同時に出るお肉の旨味がたまりません！
原材料名：牛肉、豚肉、塩　内容量：90g

国産ならでは！フレッシュ感＆優しいミルクの甘み　群馬県川場村、道の駅川場田園プラザのチーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」。園内からほど近い牧場から毎朝運ばれてくるしぼりたての生乳から製造されています。こちらのモッツアレラは国産ならではのフレッシュ感があり、ジューシーで口の中でミルクの優しい甘みが広がります。モッツァレラ特有のもっちりとした弾力。カプレーゼやサラダにはもちろん、熱を加えると糸を引くように伸びるためグラタン等のグリエにもおすすめです！
タイプ：フレッシュ　乳種：川場産牛乳１００％

世界に誇れる国産チーズ「さくら」　口に含むと桜の香りがふんわりと広がる、口溶けなめらかな優しい味わいのチーズ。日本酒由来の酵母も添加し発酵することで、チーズ特有の酸味の角が取れてまろやかになり、どことなく懐かしさを感じるような味わいになります。
タイプ：ソフトタイプ　総重量：約90g

バターのように濃厚！ミルクの甘みとクリームのコク　群馬県川場村、道の駅川場田園プラザのチーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」。園内からほど近い牧場から毎朝運ばれてくるしぼりたての生乳から製造されています。モッツァレッラの生地の中に生クリームとストラッチャテッラ（生クリームとモッツァレッラを細く割いた生地）がたっぷりと入っており、ナイフで生地をカットしてお召し上がりください。フレッシュ感があり、バターのように濃厚でミルクの甘みとクリームのコクが感じられる逸品！
タイプ：フレッシュ　乳種：川場産牛乳１００％

ハチミツの甘味が隠し味！最もマスタードらしい味わい　粒状のマスタード・シードを漬け込み、タスマニアスパイス「マウンテンペッパー」を砕いたものとレザーウッド・ハニーを調味料に使用しています。スパイスが醸し出す赤い色合いと辛味、そしてハチミツの甘みが後から感じられるのが特徴です。
合う料理：肉類全般、ドレッシング、パンに塗って、野菜のマリネ、揚げ物

一番人気！　旨味が引き立つ「スパイシー味」　隠し味のタマリが絶妙に味わい深さを醸します。ピリピリした辛みはなく、口の中でプチっと弾ける食感と心地よい余韻が素晴らしい逸品です。
合う料理：赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

2022年の農業博覧会にて金賞を受賞！　シャンパンはもちろん、赤ワインとの相性も抜群。厚めにスライスして、軽くトーストしたパンにのせれば、手軽に贅沢な一皿が完成。日常の食卓からおもてなしまで活躍する、とっておきのパテです。
原材料：豚肉、豚脂、鶏レバー、オニオンフリット、ブランデー(1.2％)、食塩、小麦粉、卵、ショ糖、胡椒

食通が愛するオリーブ・オイル！　フルクトゥスの名前は後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。不純物を取り除く際にフィルターは使わず、自然沈殿で分離した上澄みのみをビン詰めしています。
品種：タジャスカ種

タスマニアで1番の品質を誇るリンズィさんの蜂蜜　エレガントで芳醇な香りが特徴的で、全世界のグルメから注目されています。すぐに体内でエネルギーに変わる糖質、ミネラル、ビタミンが豊富で、また抗菌作用にも優れているため、現地では消毒としても使われています。

たまり醤油が隠し味の大人気マスタード　タマリが絶妙に味わい深さを醸しており、スパイシーであるものの、ピリッした辛みはなく、口の中ではじける食感と心地よい余韻がお楽しみいただけます。ヒル・ファームの中でも最も人気を獲得している商品です！
合う料理：赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

フレッシュな辛さが心地良いペッパー・コーン　粒状のマスタード・シードをリンゴ酢で漬け込み生胡椒でほんのりアクセント。プチプチした食感が楽しめます。フレッシュのグリーンペッパーが程よく ピリッと効いた味わい。ペーストタイプの他のマスタードと混ぜて粒々感を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
合う料理：肉類全般、ハム、サンドイッチ、マヨネーズを加えてもOK

ワインもチーズも大好き！　そんな方には「チーズ2種+ワイン1本コース」。季節やテーマに合わせたチーズにぴったりのマリアージュワインをお届けいたします。

お家で簡単フレンチ♪　パンにぬる自家製ベーコン！　こちらは、自家製ベーコンにデーツ(なつめやし)をブレンドした逸品。栄養満点の乾燥デーツの甘みとコクは、ベーコンの塩味や旨味と相性抜群です。燻製をかけて仕上げたベーコンは、焼かずに角煮のようにじっくり煮込むので全体の塩味も強くなく、滑らかな舌触りになっています。デーツの甘みを活かした、他にはない惣菜です。
原材料名：豚肉、無塩バター、デーツ、塩、白胡椒　内容量：90g

お家で簡単フレンチ♪赤ワインのアテに「羊のリエット」　保存料一切無添加！　仔羊の肩肉を柔らかく煮込み、粗めにほぐしてあります。噛むたびに広がる、仔羊の香りと味わい。 お好みでクミンを加えて頂くのもお薦めです！是非赤ワインとお楽しみください♪
原材料名：ラム肉（オーストラリア産）、豚肉、白ワイン、塩、香辛料　内容量：90g

お家で簡単フレンチ♪　自家製鴨リエット！　保存料一切無添加！　鴨のコクとスパイスが絶妙な味わい♪　鴨にはやっぱりピノ・ノワール！　さらに胡椒を振ってカベルネやシラーにもおすすめです♪
原材料名：豚肉、鴨肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、白ワイン、塩　内容量：90g

素材の旨み！無花果コンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　エグ味をなくし香り豊かに仕上げるため、皮を剥いて中身だけを使用した贅沢なコンフィチュール。とろりとして上品な甘みで、素材の良さが存分に実感できます。
原材料名：無花果、砂糖、レモン　内容量：130g