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トップディッシュ フルーツぎっしりシュトーレン

トップディッシュ フルーツぎっしりシュトーレン

WG価格2,100円(消費税込:2,268円)

ワインにぴったり!フルーツぎっしりの贅沢シュトーレン ワインにじっくりと漬け込んだドライフルーツをあふれんばかりに贅沢に使い、ワインによく合う上品な味わいに仕上げられています。しっとりとソフトな食感で、日がたつにつれフルーツの香りが馴染み、味わいがぐっと深くなります。
原材料名:ドライフルーツ、小麦粉、バター、卵、牛乳、イースト、赤ワイン、コーンスターチ、スパイス 内容量:400〜500g

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トップディッシュ 贅沢な朝食を饗する 濃厚ブルーベリー

トップディッシュ 贅沢な朝食を饗する 濃厚ブルーベリー

WG価格910円(消費税込:982円)

素材の旨み!ブルーベリージャム 保存料、凝固剤一切無添加! 国産かつ無農薬栽培の完熟ブルーベリーを手摘みし、シンプルにお砂糖だけで仕上げています。煮詰めるため、元々のブルーベリーはなんと3倍の量が必要という贅沢な逸品です!
原材料名:丹波産ブルーベリー、レモン、砂糖 内容量:130g

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トップディッシュ 食パンのための 丹波の栗

トップディッシュ 食パンのための 丹波の栗

WG価格1,020円(消費税込:1,101円)

素材の旨み!有機丹波栗ペースト 保存料、凝固剤一切無添加! 丹波産の栗のなかでも最高品質と言われる品種「銀寄」を100%使用して造られ、加えられる有機砂糖も量が少ないため、和三盆の栗餡のような上品で高級感のある仕上がりとなっています。
原材料名:丹波産有機栗、有機砂糖、バニラ 内容量:130g

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トップディッシュ パンにぬる焼き芋 さつまいもバター

トップディッシュ パンにぬる焼き芋 さつまいもバター

WG価格710円(消費税込:766円)

素材の旨み!有機さつまいもバター 保存料、凝固剤一切無添加! 鹿児島で無農薬栽培された薩摩芋を使用して造られており、今年は過去最高の仕上がりとなりました! バゲットやクロワッサンとともに、贅沢に自然な甘みをお楽しみください。
原材料名:鹿児島産有機薩摩芋、有機砂糖、バター 内容量:130g

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トップディッシュ 保存料無添加 鴨のリエット

トップディッシュ 保存料無添加 鴨のリエット

WG価格790円(消費税込:853円)

お家で簡単フレンチ♪ 自家製鴨リエット! 保存料一切無添加! 鴨のコクとスパイスを強めにきかせた、 赤ワインにぴったりの味わい♪ ピノ・ノワールはもちろん、メルローなどの滑らかでコクのある赤ワインにもぴったりです!
原材料名:豚肉、鴨肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、白ワイン、塩 内容量:90g

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トップディッシュ 保存料無添加 サーモンのリエット

トップディッシュ 保存料無添加 サーモンのリエット

WG価格790円(消費税込:853円)

お家で簡単フレンチ♪ 自家製サーモンリエット! 保存料一切無添加! じっくりと炒めた玉葱のおかげでサーモンの味に甘みがプラスされ、なんともいえない優しい味わいになっています。隠し味にクリームチーズと胡桃をいれ、ねっとりとしたまとわりつく食感と濃厚さ、コリコリとした食感をプラス。シンプルなようで、シェフのこだわり光る逸品です!
原材料名:サーモン、クリームチーズ、タマネギ、胡桃、白ワイン、オリーブオイル 内容量:90g

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ボーンホルムズ キッパーヘリング(燻製ニシンオイル・香辛料漬け) 190g

ボーンホルムズ キッパーヘリング(燻製ニシンのオイル・香辛料漬け) 190g

WG価格600円(消費税込:648円)

おつまみに!燻製ニシンのオイル漬け キッパーへリングは、北欧に伝わる製法で作られた燻製ニシンのオイル漬けです。こちらはアクセントにペッパーが加えられています。炒め物やサラダ、サンドイッチの具材に、またピザのトッピングにもおすすめです。パン粉やオニオンスライスを入れて缶ごとオーブンで焼けば、簡単なおつまみが出来上がります!
原材料名:ニシン、菜種油、香辛料、食塩 

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ヒル・ファーム マウンテン・ペッパー・マスタード

大人気! 粒マスタード
ヒル・ファーム マウンテン・ペッパー・マスタード 180g

WG価格1,300円(消費税込:1,404円)

ハチミツの甘味が隠し味!最もマスタードらしい味わい 粒状のマスタード・シードを漬け込み、タスマニアスパイス「マウンテンペッパー」を砕いたものとレザーウッド・ハニーを調味料に使用しています。スパイスが醸し出す赤い色合いと辛味、そしてハチミツの甘みが後から感じられるのが特徴です。
合う料理:肉類全般、ドレッシング、パンに塗って、野菜のマリネ、揚げ物

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ヒル・ファーム マイルド・グリーン・ペッパー・マスタード 500g

大人気! 粒マスタード
ヒル・ファーム グリーン ペッパーコーン マスタード 500g

WG価格2,300円(消費税込:2,484円)

フレッシュな辛さが心地良いペッパー・コーン ペッパー・コーンという、タスマニア島の北東部に自生するマスタードの種を乾燥させ、ヴィネガーやタスマニア産蜂蜜、アップルサイダーなどを合わせたところへ、少量のグリーンペッパーとともに30日ぐらい漬けています」。ピリッした辛みはなく、口の中ではじける食感と心地よい余韻がお楽しみいただけます。
合う料理:肉類全般、ハム、サンドイッチ、マヨネーズを加えても美味しくお召し上がりいただけます。

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ヒル・ファーム グリーン・ペッパー・マスタード

ヒル・ファーム マイルド・グリーン ペッパーコーン マスタード 180g

WG価格1,300円(消費税込:1,404円)

フレッシュなペッパーの辛さが心地よい味わい ピリッした辛みはなく、口の中ではじける食感と心地よい余韻がお楽しみいただけます。スタンダードながらも大変人気のある味わいです。
合う料理:肉類全般、ハム、サンドイッチ、マヨネーズを加えても美味しくお召し上がりいただけます。

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アルドイノ エキストラ・ヴァージン オリーブ・オイル フルクトゥス 250ml(229g)

アルドイノ エキストラ・ヴァージン オリーブ・オイル フルクトゥス 250ml(229g)

おすすめ

通常1,500円(税抜)→
WG価格1,350円(消費税込:1,458円)

食通が愛するオリーブ・オイル! フルクトゥスの名前は後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。不純物を取り除く際にフィルターは使わず、自然沈殿で分離した上澄みのみをビン詰めしています。
品種:タジャスカ種

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チーズマニア ロックフォールには3種のスパイス(ジンジャー、クローヴ、シナモン)入りマルメロとリンゴのジャム

チーズマニア ロックフォールには3種のスパイス入りマルメロとリンゴのジャム

WG価格810円(消費税込:874円)

チーズのために開発されたジャム バターのような滑らかで強い風味のロックフォールに合わせるのは、3種のスパイス(ジンジャー、クローブ、シナモン)が入ったスパイシーなジャム。クラシックな合わせかたはマルメロ&りんご。それに苦くて甘い木のスパイス、シナモンを加えることで極上のジャムが出来上がります。 もちろん、ロックフォール以外の青カビチーズにもお試し下さい。

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チーズマニア フレッシュタイプ・ウォッシュにはハチミツとスパイスいり洋梨ジャム

チーズマニア フレッシュ・ウォッシュタイプにはハチミツとスパイスいり洋梨ジャム

WG価格810円(消費税込:874円)

チーズのために開発されたジャム 洋梨の果実に、ハチミツとほんのちょっとのスパイス(シナモン・クローブ・コリアンダー)が加えられたジャムで、滑らかな口当たりのフレッシュチーズや、ウォッシュチーズにもよく合います。

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チーズマニア シェーヴルにはベイリーフとレーズン入りの白いちじくジャム

チーズマニア シェーヴルにはベイリーフとレーズン入りの白いちじくジャム

WG価格810円(消費税込:874円)

チーズのために開発されたジャム 甘い完熟した白イチジクのジャムとシェーヴルの組み合わせは、グルメたちを魅了します。ピレネーの谷で生まれた濃厚なコクを持つトム・ド・シェーヴルなど合わせてみてはいかがでしょうか?

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チーズマニア カマンベールにはクミンとオレンジピール入りのアプリコットジャム

チーズマニア カマンベールにはクミンとオレンジピール入りのアプリコットジャム

WG価格810円(消費税込:874円)

チーズのために開発されたジャム 甘酸っぱい香りのアプリコットにクミンとオレンジピールをプラスしたジャムを、カマンベールに合わせると、魔法のような美味しさです!

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チーズマニア 羊乳製チーズにはリコリス風味のブラックチェリージャム

チーズマニア 羊乳製チーズにはリコリス風味のブラックチェリージャム

WG価格810円(消費税込:874円)

チーズのために開発されたジャム ピレネー地方では伝統的に羊のチーズにブラックチェリーのジャムを添えて頂きます。羊乳製のチーズに限らず、ナッティな風味のハード・セミハードのチーズにも合わせてみてください。

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ヒル・ファーム スパイシー・マスタード

ヒル・ファーム スパイシー・マスタード 180g

WG価格1,300円(消費税込:1,404円)

一番人気! 旨味が引き立つ「スパイシー味」 隠し味のタマリが絶妙に味わい深さを醸します。ピリピリした辛みはなく、口の中でプチっと弾ける食感心地よい余韻が素晴らしい逸品です。
合う料理:赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

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ヒル・ファーム スパイシー・マスタード 500g

ヒル・ファーム スパイシー・マスタード 500g

WG価格2,300円(消費税込:2,484円)

たまり醤油が隠し味の大人気マスタード タマリが絶妙に味わい深さを醸しており、スパイシーであるものの、ピリッした辛みはなく、口の中ではじける食感と心地よい余韻がお楽しみいただけます。ヒル・ファームの中でも最も人気を獲得している商品です!
合う料理:赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

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ヒル・ファーム マウンテン・ペッパー・マスタード 500g

大人気! 粒マスタード
ヒル・ファーム マウンテン・ペッパー・マスタード 500g

WG価格2,300円(消費税込:2,484円)

ハチミツの程よい甘味が隠し味! 最もマスタードらしい仕上がり スパイスが醸し出す赤い色合いと辛味、そしてハチミツの甘みが後から感じられるのが特徴です。他の粒マスタードがピクルスのようだと言われるのに対して、こちらが一番味わいがしっかり感じられるため、「マスタードらしい!」と言われています。
合う料理:肉類全般、ドレッシング、パンに塗って、野菜のマリネ、揚げ物

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レザーウッド・ハニー 280g

レザーウッド・ハニー 280g

WG価格2,000円(消費税込:2,160円)

タスマニアで1番の品質を誇るリンズィさんの蜂蜜 エレガントで芳醇な香りが特徴的で、全世界のグルメから注目されています。すぐに体内でエネルギーに変わる糖質、ミネラル、ビタミンが豊富で、また抗菌作用にも優れているため、現地では消毒としても使われています。

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