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京都の町屋のお倉のワインバー。
極上のワインとゆとりの空間をご用意。

祇園、四条花見小路の、ワインとご馳走のお店。

RMシャンパーニュの感動と魅力をお届け。


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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > 生産者一覧 > モンティーユ Domaine de Montille

ド・モンティーユ家は、コート・ド・ボーヌで最も優雅なワインを産出するといわれるヴォルネイ村に、17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。

領主として長くブドウ畑を所有してきたド・モンティーユ家におけるワイン造りの歴史は、フランソワ・ド・モンティーユ氏の代、1920年後半から始まりました。フランソワ氏がドメーヌでの元詰めを開始、ユベール氏がその後確固たる木曽を築き、1996年からエティエンヌ氏へドメーヌは受け継がれました。

早いうちから飲めるワインが主流となりつつある昨今のブルゴーニュの中で、長い熟成に耐える正統派の造りを貫徹。出荷直後でも美味しく飲めますが、やはり10年以上、時には20年30年と熟成を経てからその真価を発揮するワインを造ります。

ワイン造りは1970-1980年代とほとんど変わっていませんが、栽培においては比較的変化が目立ちます。もともと除草剤は使用したことがなく鋤き入れで対応してきたといいますが、「高品質のワインは高品質のブドウからしか出来ない。そのためには周囲と調和した生きている土壌が必要だ。土壌は単なる樹を地下で支える物質ではない」として、1991年にはリュット・レゾネを採用、1997年から有機へとよりナチュラルな栽培に変更し、更に近年ヴィオディナミに移行しています。

伝統と歴史のドメーヌは、若き当主、エティエンヌ氏を迎え更なる飛躍を遂げています。

 ★★★ 新・モンティーユの秘密♪ ★★★

 1.ブルゴーニュにおける自然派の先駆け
 2.持ってる畑は良い場所ばかり!! 美味しくって当たり前!
 3.豪華メンバーのGESTの会長もしちゃう実力!
 4.弁護士をやめて家業を継いだぐらい、気合入ってます♪
 5.早く飲んでも熟成させてもウマイ!
 6.今後評価はうなぎのぼり間違いなし! 今のうちにぜひ!!

→妹、アリックスが造る素晴らしいワイン、メゾン・ドゥ・モンティーユはこちら!

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モンティーユ ブルゴーニュ ルージュ 2009

モンティーユ ブルゴーニュ ルージュ 2009

WG特別価格3,620円(消費税込:3,801円)

メゾン・デューというシャトー・ド・ポマールの国道を挟んで、反対側に位置する絶好の区画にあるACブルゴーニュ。 74号線が整備される以前は、ACポマールに格付けされていました! さらに、ヴォルネィ、ポマールのデクラッセしたものとで造られる至高のACブルゴーニュ!! 早いうちから飲めるワインが主流となりつつある昨今のブルゴーニュの潮流の中で、長い熟成に耐える正統派の造りを行うモンティーユですがACブルゴーニュはもっとも早いうちから楽しめます。 品種:ピノ・ノワール 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ボーヌ 1er ペリエール 2009

モンティーユ ボーヌ 1er ペリエール 2009

WG特別価格6,477円(消費税込:6,800円)

映画『モンドヴィーノ』で一世を風靡した歴史と伝統を重んじる名家ブルゴーニュにおける自然派の先駆け。ボーヌ村でも北のサヴィニー村へ向かったところに位置する1級畑。有名な1級畑サン・ヴィーニュやマルコネに隣接した小石交じりの石灰質土壌。厚みのある果実味、ミネラルもきっちりと感じられる気品溢れる、ピノ・ノワールです。 品種:ピノ・ノワール
赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ヴォルネィ・1er・ミタン 2009

モンティーユ ヴォルネィ・1er・ミタン 2009

WG特別価格11,429円(消費税込:12,000円)

マール村寄りの斜面中腹にある代表的な1級畑。斜面の下部で表土が厚く、粘土質の多い土壌の為、エレガントなヴォルネイ村の中では、豊富な果実味のある男性的なニュアンスに富んでいます。しなやかな中に土やスパイスのニュアンスも感じられ、今飲んで十分美味しい♪ 品種:ピノ・ノワール 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ヴォルネイ 1er レ・シャンパン 2009

モンティーユ ヴォルネイ 1er レ・シャンパン 2009

WG特別価格11,429円(消費税込:12,000円)

ヴォルネイ村の中央に位置する一級畑で典型的なヴォルネイといっても過言でないヴォルネイの優等生!「エブリ」と呼ばれる細かく砕けた石灰岩が多くひしめくテロワールからはデリケートでしなやか女性的な赤ワインが生み出されます。エレガンス・ヴォルネイを代表する深みがありながらも慎み深く、チャーミングなワイン♪ 品種:ピノ・ノワール 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ 2009

モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ 2009

WG特別価格17,143円(消費税込:18,000円)

わずか0.45haから造られる、稀少な特級コルトン・シャルルマーニュ!モンラッシェと双璧をなすコートドボーヌの偉大な白ワイン♪ 南向きで豊富な日照量のおかげでグラマラスで芯のしっかりしたスタイルに仕上がります。 品種:シャルドネ 辛口

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モンティーユ ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・マルコンソール 2009

モンティーユ ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・マルコンソール 2009

WG特別価格25,524円(消費税込:26,800円)

ニュイサンジョルジュ村との堺に位置しラターシュ、ゴーディショに隣接したマルコンソールの中で最上の区画。最高のマルコンソールは、隣人の特級ラ・ターシュと一歩もひけをとらぬ実力を発揮します。華やかながら力強さのある最上のヴォーヌロマネの1級畑です!ちなみに私(WGまさきこ)は'05年のデュジャックのマルコンソールを飲んで、その香りと凝縮感と高貴さに心から感動しました♪ この偉大なる年にモンティーユはいかほどに高貴なマルコンソールを造ったのか想像するだけでゾクゾクします(>_<)でも本数がないので、わずか6本の販売となります。お許しください。 品種:ピノ・ノワール 赤・ミディアムフルボディ

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モンティーユ ヴォーヌ・ロマネ 1er マルコンソール・クリスティアンヌ 2009

モンティーユ ヴォーヌ・ロマネ 1er マルコンソール・クリスティアンヌ 2009

WG特別価格34,286円(消費税込:36,000円)

在庫切れ

これぞミニ・ラターシュ♪同家が取得したマルコンソールの中でも、ラターシュ内に食い込むように存在するわずか60aの別格区画。標高、斜度もともにラターシュの畑と同じで区別がつかないほど・・ご存知の通りDRC社は真正ラターシュを購入後、ゴーディショ等近隣の区画も買い進めて、一部の区画を除いて全て特級ラ・ターシュとなりました。代々貴族のトマ家が所有していたゆえに、一部歯抜けのように、買い残した区画がこの畑。エティエンヌが最も敬愛する母の名前を冠しました('08年6月永眠され、ブルゴーニュ中が悲しみに包まれました)。広いラターシュと比較して試飲していただきたい一本です。限定3本のみの販売。 品種:ピノ・ノワール 赤・ミディアムフルボディ

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