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ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュ Domaine Guy Charlemagne
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ＷＧ特別価格3,334円(消費税込:3,500円)
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ＷＧ特別価格5,096円(消費税込:5,350円)
「サロンよりもメニル・シュル・オジェの個性をを表している」と評判の高い、素晴らしいRＭシャンパーニュ！
越した酸とミネラルから至上のエレガンスを表現しています。りんごのようなフルーツと、焼く直前の食パンのような香りがして、酸はとがらずに心地良い酸で、柔らかくありながらキレ味も見事。
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ＷＧ特別価格6,286円(消費税込:6,600円)
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ＷＧ特別価格9,048円(消費税込:9,500円)
在庫切れ
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ＷＧ特別価格9,524円(消費税込:10,000円)
在庫切れ
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ＷＧ特別価格11,905円(消費税込:12,500円)
シャルドネ100%、60ヶ月瓶熟成。
メニレジム（メニル＋ミレジム）は、ル・メニル村中腹の区画のみから収穫したトップキュヴェ。MLFを行わず、樽を用い、非常に長命に造ります。
はじめはキリリと痛いほど硬質な味わいですが、熟成するとナッツ、コーヒー、トロピカルフルーツという要素が開きます。
この村を代表するシャンパーニュのひとつとしてとっても有名♪
生産量は極少量の稀少なキュヴェですが、以前のヴィンテージにロバート・パーカーが93点をつけて以来、より争奪戦に拍車がかかっています！
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ＷＧ特別価格14,762円(消費税込:15,500円)
在庫切れ
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シャルドネの聖地、コート・デ・ブランで最もエレガントで、ミネラルに溢れ、長命なシャンパーニュを産み出すのがル・メニル・シュール・オジェ村。
この聖地で１８９２年に創業、当主フィリップ・シャルルマーニュで４代目という長い歴史を誇り、数々の素晴らしい区画を保有するのがギィ・シャルルマーニュです。 サロン、クリュッグのクロ・デ・メニルという両巨頭の単一クリュのシャンパーニュが高名ですが、ギィ・シャルルマーニュも絶好の区画からテロワールを体現する至高のブラン・ド・ブランを醸します（実際には地続きの特級オジェの葡萄もごく少量ブレンド）。
同村は４３２ｈａもある巨大なグラン・クリュで、悲しくもその品質にはばらつきがあります。 これは国道の底部に広がる膨大な平地の区画があることと、名声と需要にあぐらをかいた心無い生産者も数多い事があげられます。 最高の区画は(コート・ドールでも常に同じ法則が当てはまるが)斜面中腹に存在。なかでも、ギィ・シャルルマーニュの畑は最も優れた斜面を中心に広がっています。パーセル毎に容量をかえた最新鋭の温度管理ステンレスタンク、瓶詰めの部屋まで温度コントロールを行う醸造設備への徹底投資、常に清潔に保たれたセラーなど、最高峰の白ワインを造るための完璧な配慮で、卓越した酸とミネラルから最高のエレガンスを表現しています。
派手な宣伝を行わずクチコミの客ばかりで輸出にまわるのは４０％程度に留る希少なシャンパーニュ。 同家はカール大帝とのつながりはさだかではありませんが、受け継ぐ紋章は大帝と同じものです。このドメーヌの真向かいは有名なサロンで、各種ワイン誌では「サロン以上にメニルらしさを出す造り手」として抜群の評価を受けています。
近年、樽を用い出しましたが、新樽はメニルのテロワールを損なうとして、容器としての利用に留めています。