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ヤラ・リッジ　アイ・スパイ　シラーズ　2010

ヤラ・リッジにセカンド・ワインが登場！名前はアイ・スパイ。ラベルの大きな目がこちらをじっと見ています…。まるで監視（スパイ）するかのように…！(^_^) まだ出来たてホヤホヤの銘柄で、 国内では都内有名外資系ホテルなどほんの数箇所でしか扱われていません！！この価格ながら、ちょっぴりスパイシーなシラーズらしい果実味を楽しめます！ 毎日の食卓に欲しい1本になること間違いなしです♪　ブドウ品種：シラーズ　赤・ミディアムフル

ヤラ・リッジ　アイ・スパイ　カベルネ・メルロ　2010

ヤラ・リッジにセカンド・ワインが登場！名前はアイ・スパイ。ラベルの大きな目がこちらをじっと見ています…。まるで監視（スパイ）するかのように…！(^_^) まだ出来たてホヤホヤの銘柄で、 国内では都内有名外資系ホテルなどほんの数箇所でしか扱われていません！！カシスリキュールに土や埃の香り。酸味がしっかりあり、ジューシーな果汁感が楽しめます！タンニンは柔らかく溶け込み、味わいに輪郭を与えています。品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ 赤・ミディアムフル

ヤラ・リッジ　アイ・スパイ　シャルドネ　2010

ヤラ・リッジにセカンド・ワインが登場！名前はアイ・スパイ。ラベルの大きな目がこちらをじっと見ています…。まるで監視（スパイ）するかのように…！(^_^) まだ出来たてホヤホヤの銘柄で、 国内では都内有名外資系ホテルなどほんの数箇所でしか扱われていません！！　ブドウ品種：シャルドネ　白・辛口

ブラウン・ブラザーズ　タランゴ　2009

これは一度は飲まないといけない品種かも。とってもイキイキしたフレッシュなフルーツのような、もしくは砂糖付けの赤い果実のような香りのライトボディの辛口の赤！

ビンバジン・エステート　ビンバジン・リッジ　セミヨン・シャルドネ・ヴェルデホ　2009

緑がかった、とてもクリアな色調。
フレッシュなハーブのすっきり爽やかな香や、パッションフルーツのような、甘みや華やかさのある香が束になって、香だけで満足感を誘います。

果実味の厚み、凝縮感はありますが、それがとてもエレガントで、キリッとした酸味とのバランスが良いのです！
この価格で信じられないほどのレベルの高さ。オーストラリアの可能性を、このワインに見出してください！


品種：セミヨン60％、シャルドネ27％、ヴェルデホ13％
白・辛口

ブラウン・ブラザーズ　レイト・ハーヴェスト・オレンジ・マスカット＆フローラ　2010　375ml

輝くゴールドイエローで、レモンやリンゴ、オレンジ、黄桃のような香り。透き通った柑橘系の果物の香りも持っていますから、柑橘系のフルーツとは相性ばっちりです;^^南国のフルーツにかけても美味しそう♪オレンジを使ったデザートにも最高の相性よ＼(^o^)／むちゃウマですっ。 　甘口甘口甘口！！甘口好きの私が自信を持っておすすめします♪きれいでフレッシュな酸があるので生のフレーツにも合いますよ！オレンジケーキと一緒に、プレゼントにもいかがでしょう。おしゃれで美味しいなんて、ポイント上がること間違いなし！！

ウインダウリ・エステート　ザ・ミル　シャルドネ　2010

こちらもオーストラリアと信じられないくらい、エレガントな酸があるのですが、ミルキーでとろんとした感じの果実味も素晴らしい！ この秘訣は、 ステンレスタンクにて発酵させ、3ヶ月間シュールリーにて寝かせた果汁と、フレンチオークの古樽を使用し、発酵させたものをブレンドしているから♪ 古樽はバターナッツの風味を表し、ステンレスタンクは、果実味のフルーティーさを上品に活かしています。

ウインダウリ・エステート　ザ・ミル　カベルネ・メルロ　2009

チェリーやラズベリー、ブルーベリーのようなジューシーな香に、少し土っぽさも感じられ、メルロの特徴を美しく上品に表したワイン♪ 赤いベリーの甘みも存分に楽しめ、タンニンもソフトなので、口当たりが心地よく、滑らかな余韻です。

イエロー・グレン　ピンク

親しみやすい美味しさとインパクトのあるボトルが魅力的なオーストラリアのスパークリングワイン。
イチゴ、ベリー、ライムの香り。飲み口はソフトでデリケートな泡立ち。ほんのり甘く軽やかボディ。

品種：トレッビアーノ、グリケット、シャルドネ、チリエジョーロ

泡・辛口

ドミニク・ポルテ　フォンテーヌ　ソーヴィニョン・ブラン　2011

9世代にわたるワインメーカーの家系に生まれたサラブレッド、フランス人のドミニク・ポルテ。ラフィットやモエ・エ・シャンドン、クロ・デュ・ヴァルなど、一流メーカーで修行をしてきたその舌から造りだされるワインが、素晴らしくないはずがありませんね♪ グリーンを帯びたライトイエローの色調。 シトラス、ライム、白い花の香りが中心で、フレッシュですが複雑味も感じさせます。 香り同様、柑橘系果実や白い花の味わいが口中いっぱいに広がり、最後にはパッションフルーツの余韻がいつまでも残ります。 ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン　白・辛口

ビンバジン・エステート　ビンバジン・リッジ　スパークリング・セミヨン　ＮＶ

シトラス、ライムが際立つ薫り高い辛口スパークリング！柑橘系果実味たっぷりでエレガントな味わいで、ほんのりと口に残る甘さが心地良い逸品！繊細な果実味を最大限に引き出した味わいに仕上がっています！貝類、シーフード、白身の肉、サラダなどと好相性♪品種：セミヨン　タイプ：発泡・辛口

マウント・ランギ・ギラン　ビリ・ビリ・シラーズ・S　2008

「ビリ・ビリ・シラーズ・Ｓ」は、マウント・ランギ・ギランに暮らしていたアボリジニの酋長ビリビリの名にちなんだワイン。 白胡椒を思わせるランギ・スタイルが充分に感じ取れる、お買い得シラーズです。品種：シラーズ　色・タイプ：赤・フルボディ

ドミニク・ポルテ　フォンテーヌ　シラーズ・カベルネ　2010

9世代にわたるワインメーカーの家系に生まれたサラブレッド、フランス人のドミニク・ポルテ。 ラフィットやモエ・エ・シャンドン、クロ・デュ・ヴァルなど、一流メーカーで修行をしてきたその舌から造りだされるワインが、素晴らしくないはずがありませんね♪ カベルネとメルロは冷涼なヤラバレーでゆっくりと成熟したブドウを使用しており、そして、シラーズは比較的温暖で乾燥した地域のヒースコートで収穫されたものを使用しています。 ワインはしなやかで心地よいフルーツのテクスチャーが特徴的。 色調はきらめくような明るい赤紫。 みずみずしい黒系フルーツのアロマとプラム、ブラックベリーを想わせるフレーバーがアロマティックなスパイス感と共に口の中に広がります。 クリアーでさっぱりした酸がフレーバーと柔らかなタンニンを引き立てます♪　ブドウ品種：カベルネ、シラーズ、メルロー　赤・フルボディ

オースティンズ・ワインズ　シックス・フット・シックス・ピノ・ノワール　2010

ブルゴーニュを彷彿させるしっかりとしたミディアム・ボディ。オーストラリアでとってもエレガントで魅力的なワインを見つけました。コストパフォーマンス抜群です！フレッシュなプラム、チェリーの魅惑的な香りにスミレの花のエッセンス。複雑味もちゃんとあって綺麗なスタイルのピノ・ノワールに仕上がってます。想像以上のソフトなタンニン、綺麗な酸にスタッフ試飲でも評価は上々♪　実はスウェーデンの政府公認小売店300店によるワイン品評会にて、ジーロング区から出品し、ベスト・プライス・ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムフル

ジョセフ・クローミー　リースリング　2010

北タスマニアの典型的な冷涼気候が織りなす香り、フローラルなライムや繊細なミネラル感が中心に現れます！ 味わいにもライム、シトラスの柑橘系果実味と美しいミネラルが口中に広がります。エレガントで粘りがあり余韻の長い骨格は、涼しい気候が生み出す自然な「酸」のおかげです♪ 100％自社畑のリースリングを使用。リースリングは全て手摘みで収穫され可能な限り早くワイナリーに運ばれます。今飲んでももちろん美味しいのですが、熟成と共によりリッチで蜜っぽいトースティーな味わいが現れます。新鮮なお魚料理、特に牡蛎やホタテ貝によく合います♪　ブドウ品種：リースリング　白・辛口

ハーン・ワインズ　クラシック・ブレンド・シラーズ・カベルネ（スクリューキャップ）　2009

シラーズのスパイシーさと、カベルネのミント感が見事に調和し、芯の通ったリッチなボディながら、アフターはとってもエレガントな素晴らしい仕上がりです！！！！ 品種：シラーズ75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％　赤・フルボディ

ウインダウリ　エステート　ウッドブロック　サクラ・シラーズ　2010　(2012年3月お届け)

サクラの季節に　限定入荷！！　悲しい秘話を持つ美しいラベル。 熟したベリー、コヒービーンズやバニラの香り。味わいはリッチなベリー類、リコリスのニュアンス。今ならよく熟した豊かなタンニン、力強さを感じられ、今後１０年間は熟成が期待できます！

ステファノ ルビアナ　プリマヴェーラ 　ピノ・ノワール　2010

ブルゴーニュのピノ・ノワールの雰囲気を持つピュアな味わい！色はエッジに少し紫の残るきれいなガーネット色。フレッシュなベリー、凝縮したチェリー、スミレやバニラの香りがたっぷり感じられます。 味わいは、ラズベリーやイチゴなどのベリーのピュアな果実味、ほのかにスパイスも感じられ、複雑でボディのしっかりとしたスタイル。クリーンでドライな後味なので幅広いお料理に寄り添ってくれるでしょう（＾-＾）♪プリマヴェーラとは「春」の意。春を思わすふんわりと柔らかいスタイルで、飲んだ誰もが幸せな気持ちになることでしょう！ プリマヴェーラ・ピノノワールはステファノ・ルビアナ・ワインズの中でも最も人気のあるワインプリマヴェーラの特徴は、その上品なフレンチオークとピノノワールの果実味の融合にあります。香り、味わい、ボディと全体のバランスがすばらしくエレガント。タスマニアのピノノワールの特徴を見事に表現したワインに仕上がっています。 品種： ピノノワール 赤・ミディアムボディー　

ステファノ ルビアナ　エステート シャルドネ　2008

控えめなオークと凝縮されたフルーツの複雑な辛口！ゴールデンがかった麦わら色｡ハニー、シトラス、甘露、洋梨のコンポートを想わせる甘く豊かな香り。果実味がしっかりとしていますが、涼しいところで造られたシャルドネなんだな〜とわかるほど、爽やかな味わいです。すっきり、クリーンで果実味たっぷりの味わいは充分な酸に支えられていて、複雑味のあるバランスの取れたワインに仕上がっています。フランス産新樽50%で熟成、残り50%は古樽。ロブスターのグリル、シザーサラダとよく合います。供出温度は12度くらい、あまり冷えすぎていないほうが複雑味が感じられるのでオススメです♪　品種：シャルドネ　白・辛口

ヘンチキ　シリル・ヘンチキ　ヒル・オブ・グレース　1998　（赤）

非常に深い深紅の色合い。甘く熟した複雑でエキゾティックなプルーン、プラム、ブラックベリー、シーダー、そしてチョコレートのアロマ。豊かで甘くみずみずしい味わいは、複雑で構成感と、卓越した凝縮感と質感があり、フィニッシュはヴェルヴェットのようなタンニンとともに長い。 世界中のワイン愛好家垂涎のワイン！　超稀少ワインです！！ 品種：シラーズ　赤・ミディアムフルボディ