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オー・ボン・クリマ・ワイナリー

Au Bon Climat Winery

ブルゴーニュに強い拘りを持つサンタ・バーバラ地区の巨匠

オー・ボン・クリマ・ワイナリーは、容貌魁偉なオーナーのジム・クレンデネンが、テロワールを表現したワインを造るために、1982年カリフォルニア南部のサンタ・バーバラ地区に設立されました。

1970年代前半サンタ・バーバラ地区のザガ・メサ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてスタートし、フランスのボルドー地方、ブルゴーニュ地方で修行を積み重ね、中でもブルゴーニュには特に大きな影響を受け、巨匠アンリ・ジャイエに師事しました。

その後、カベルネ・ソーヴィニヨン全盛のカリフォルニア州に対して目もくれず、自らの信条のもと、ブルゴーニュ・タイプのエレガントなワインを手掛け、現在では世界的に高い知名度を持つサンタ・バーバラ地区の巨匠となり、カリフォルニア州におけるブルゴーニュ・スタイル造る先駆者とされています。

故ジム・クレンデネン(1953-2021)の遺志は脈々と生き続ける

オーナーのジム・クレンデネンは2021年5月逝去(享年68歳)。氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事したブルゴーニュタイプのエレガントなワインはサンタ・バーバラのみならずカリフォルニアを代表するワインとなり、今後とも彼の遺志を引き継いだ長年変わらぬオー・ボン・クリマ・チームが作り続けていきます。

オー・ボン・クリマ・ワイナリー Au Bon Climat Winery

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オー・ボン・クリマ・ワイナリー ピノ・ノワール ミッション・ラベル 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,378 (税込)
WG価格 ¥ 4,213 税込

日系墨絵画家のラベルが印象的な親しみやすい赤 こちらは、日系墨絵画家であるドリュー・カタオカ女史の手によりデザインされたオリジナルラベルです。透明感に優れて落ち着いた印象があり、今すぐに飲んでも十分に楽しんでもらえる仕上がりとなっています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

オー・ボン・クリマ・ワイナリー シャルドネ ミッション・ラベル 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,378 (税込)
WG価格 ¥ 4,213 税込

日系墨絵画家のラベルが印象的な清涼感のある白 こちらは、日系墨絵画家であるドリュー・カタオカ女史の手によりデザインされたオリジナルラベルです。柑橘系果実を想わせる爽やかな香り際立った酸のバランスがきれいに保たれ、涼しげな余韻を感じさせる、飲み口の良い味わいとなっています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

オー・ボン・クリマ・ワイナリー ニュイ・ブランシュ ライチャス・ジュース-アーチー 2018

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,380 (税込)
WG価格 ¥ 5,800 税込

毎年ニックネームが変わるリッチな味わいのシャルドネ 愛らしいアンズ、ラベンダー、キャラメルのアロマに加えてきれいなレモンやライムの新鮮さとスパイシーなクローヴ、ハニーデュー・メロンにバニラのニュアンスも感じられます。決して樽香がたっぷりのワインではなく、樽のニュアンスが溶け込み、秀逸な酸が際立っています。熟成することにより更なる滑らかさが加わり、リッチ芳醇な味わいとなります。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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オー・ボン・クリマ・ワイナリー ヒルデガード ホワイトワイン 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,380 (税込)
WG価格 ¥ 5,800 税込

3つの品種をブレンドした複雑味のある逸品 こちらは、シャルルマーニュ大帝の妻である皇后ヒルデガードの名を由来としたキュヴェです。豊富な粘性のあるピノ・グリ、ミネラルに含んだピノ・ブラン、そして酸のあるアリゴテがブレンドされることで、複雑味に富んだ味わいを形成しています。
品種:ピノ・グリ50%、ピノ・ブラン40%、アリゴテ10% 白・辛口

在庫切れ
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オー・ボン・クリマ・ワイナリー ノックス・アレキサンダー ピノ・ノワール 2018

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,590 (税込)
WG価格 ¥ 6,800 税込

力強くも繊細さを感じるピノ・ノワール! 以前までのノックスは男性らしい凝縮した果実と、しっかりとしたタンニンが感じられる力強い味わいが印象的でしたが、近年ではその力強さの中に繊細さがプラスされ、よりブルゴーニュ的なエレガントスタイルへ変化しています。年々味わいが洗練されていくノックスをぜひお試しください!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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オー・ボン・クリマ・ワイナリー ピノ・ノワール イザベル 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,590 (税込)
WG価格 ¥ 7,304 税込

リッチで複雑さに富んだ高品質キュヴェ 澄んだルビー色を放ち、豊富なスパイスに枯葉、チェリーの甘酸っぱい香りとフレーヴァーが広がります。また、リッチなボディに甘いタンニン、上品で絹のような質感も感じられ、飲み頃も7~8年間ほどお楽しみいただけます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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オー・ボン・クリマ・ワイナリー ピノ・ノワール ラーム・ド・グラップ 2005

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 25,300 (税込)
WG価格 ¥ 24,530 税込

オー・ボン・クリマではレアな全房発酵100%ワイン オー・ボン・クリマのピノ・ノワールには珍しく濃厚で、リッチ力強いタンニンがあり、若いうちは手強い味ながら、長熟が期待されます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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