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HOME > アメリカ U.S.A. > カリフォルニア州 California > オー・ボン・クリマ・ワイナリー Au Bon Climat Winery

オー・ボン・クリマ・ワイナリー

Au Bon Climat Winery

ブルゴーニュに強い拘りを持つサンタ・バーバラ地区の巨匠

オー・ボン・クリマ・ワイナリーは、容貌魁偉なオーナーのジム・クレンデネンが、テロワールを表現したワインを造るために、1982年カリフォルニア南部のサンタ・バーバラ地区に設立されました。

1970年代前半サンタ・バーバラ地区のザガ・メサ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてスタートし、フランスのボルドー地方、ブルゴーニュ地方で修行を積み重ね、中でもブルゴーニュには特に大きな影響を受け、巨匠アンリ・ジャイエに師事しました。

その後、カベルネ・ソーヴィニヨン全盛のカリフォルニア州に対して目もくれず、自らの信条のもと、ブルゴーニュ・タイプのエレガントなワインを手掛け、現在では世界的に高い知名度を持つサンタ・バーバラ地区の巨匠となり、カリフォルニア州におけるブルゴーニュ・スタイル造る先駆者とされています。

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オー・ボン・クリマ・ワイナリー ピノ・ノワール ミッション・ラベル 2014

オー・ボン・クリマ・ワイナリー ピノ・ノワール ミッション・ラベル 2016

販売価格3,980円(消費税込:4,298円)

会員価格あり!

日系墨絵画家のラベルが印象的な親しみやすい赤 こちらは、日系墨絵画家であるドリュー・カタオカ女史の手によりデザインされたオリジナルラベルです。透明感に優れて落ち着いた印象があり、今すぐに飲んでも十分に楽しんでもらえる仕上がりとなっています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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オー・ボン・クリマ・ワイナリー シャルドネ ミッション・ラベル 2016

オー・ボン・クリマ・ワイナリー シャルドネ ミッション・ラベル 2016

販売価格3,980円(消費税込:4,298円)

会員価格あり!

日系墨絵画家のラベルが印象的な清涼感のある白 こちらは、日系墨絵画家であるドリュー・カタオカ女史の手によりデザインされたオリジナルラベルです。柑橘系果実を想わせる爽やかな香り際立った酸のバランスがきれいに保たれ、涼しげな余韻を感じさせる、飲み口の良い味わいとなっています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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オー・ボン・クリマ・ワイナリー ニュイ・ブランシュ ピアーレス シャルドネ 2014

オー・ボン・クリマ・ワイナリー ニュイ・ブランシュ ピアーレス シャルドネ 2014

販売価格5,400円(消費税込:5,832円)

会員価格あり!

毎年ニックネームが変わるリッチな味わいのシャルドネ 毎年違うニックネームで、2014年は「ピアーレス=比類なき」と命名。 いきいきとしたライムやレモンのフレーバーの中に、アプリコット、ラベンダー、キャラメルのアロマが感じられます。バニラ、クローヴ、ハニーデューメロンのフレッシュでスパイシーなフィニッシュが余韻となって口中を満たします。熟成させることで、よりリッチで芳醇なテクスチャーとなります!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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オー・ボン・クリマ・ワイナリー ヒルデガード ホワイトワイン 2015

オー・ボン・クリマ・ワイナリー ヒルデガード ホワイトワイン 2015

販売価格5,800円(消費税込:6,264円)

在庫切れ

会員価格あり!

3つの品種をブレンドした複雑味のある逸品 こちらは、シャルルマーニュ大帝の妻である皇后ヒルデガードの名を由来としたキュヴェです。豊富な粘性のあるピノ・グリ、ミネラルに含んだピノ・ブラン、そして酸のあるアリゴテがブレンドされることで、複雑味に富んだ味わいを形成しています。
品種:ピノ・グリ50%、ピノ・ブラン30%、アリゴテ20% 白・辛口

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オー・ボン・クリマ・ワイナリー ノックス・アレキサンダー ピノ・ノワール 2014

オー・ボン・クリマ・ワイナリー ノックス・アレキサンダー ピノ・ノワール 2014

販売価格6,900円(消費税込:7,452円)

在庫切れ

会員価格あり!

男性らしいエナジーあふれる力強い1本! 1997年に誕生した長男ノックス君を記念して造り始めたキュヴェ。男性らしい凝縮した果実、緻密で美しい輪郭、余韻の長いタンニンが特徴的なエナジーあふれる力強い1本です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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